Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri uvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Shakkarpara je slatkiš koji potječe iz Maharashtre, a priprema se tijekom festivala i drugih proslava. Poznata i kao slatki shankarpali, ova se delicija priprema tako da se komadići tijesta duboko prže i premažu šećerom u prahu ili šećernim sirupom.
Shankara poli popularni je međuobrok koji se izvrsno slaže s večernjim čajem, a stoga se može pripremiti i tijekom normalnih, ovozemaljskih dana. Slani pandan ovom slatkom je začinjeni shankarpali, a sastojci se malo razlikuju.
Ovu slasticu koja uspava usne lako je napraviti, a umjereno je dugotrajna za pripremu kod kuće. Ako ste zainteresirani za pripremu ovog slatkog kod kuće, nastavite čitati korak po korak sa slikama. Također, pogledajte video recept u nastavku.
SLATKI SHAKKARPARA RECEPT VIDEO
SLATKI RECEPT SHAKKARPARA | KAKO DO ŠANKARPALIJA | DOMAĆI RECEPT ŠANKARA POLI | MAHARASHTRIAN SHANKARPALI RECEPT Slatki recept Shakkarpara | Kako napraviti Shankarpali | Domaći recept za Shankara Poli | Maharashtrian Shankarpali Recept Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 40 miliona Ukupno vrijeme 50 minutaRecept Napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: slatkiši
Poslužuje: 1 zdjela
Sastojci-
Šećer - četvrta šalica
Kardamom (elaichi) - 1 mahuna
Ulje - 6 tbsp + za prženje
Maida - ½ zdjela
Sol - tth tsp (po želji)
Voda - 8 žlica
Kako se pripremiti-
1. U staklenku miksera dodajte šećer i elaichi.
2. Sameljite ga u praškastu teksturu.
3. Zatim u maloj tavi zagrijte 6 žlica ulja.
4. U međuvremenu dodajte maidu u zdjelu.
5. Dodajte žlicu mješavine šećera u prahu.
6. Dodajte sol i vruće ulje dobro promiješajte.
7. Dodajte malo po malo vode i dobro umijesite u srednje mekano tijesto.
8. Odmorite se 5 minuta.
9. Podijelite tijesto na jednake dijelove, a jedan dio razvaljajte u kuglu.
10. Izravnajte ga u roti pomoću valjka.
11. Izrežite ga na okomite duge trake, a zatim dijagonalno izrežite kako biste oblikovali male dijamantne oblike.
12. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
13. Nježno ispustite dijamantne trake jednu za drugom.
14. Pržite ih na srednjem plamenu, dok ne postanu zlatno smeđe.
15. Ostavite ih da se ohlade oko 5 minuta, nakon što ih izvadite sa štednjaka.
16. Poprašite preostali šećer u prahu i dobro promiješajte.
- 1. Dodavanje soli nije obavezno.
- 2. Što više mijesite tijesto, to postaje mekše i bolje.
- 3. Tijesto se mora pržiti na srednjem plamenu, ako ne, shankarpali će izgorjeti.
- 4. Možete ga umočiti u šećerni sirup, umjesto da ga premažete šećerom u prahu.
- 5. Ako ih pohranite u nepropusnu kutiju i ostat će dobri nekoliko tjedana.
- Veličina posluživanja - 1 šalica
- Kalorije - 574 kal
- Masnoća - 21 g
- Proteini - 9,1 g
- Ugljikohidrati - 88 g
- Šećer - 29 g
- Vlakna - 2,4 g
KORAK PO KORAK - KAKO NAPRAVITI SLATKU SHAKKARPARU
1. U staklenku miksera dodajte šećer i elaichi.
2. Sameljite ga u praškastu teksturu.
3. Zatim u maloj tavi zagrijte 6 žlica ulja.
4. U međuvremenu dodajte maidu u zdjelu.
5. Dodajte žlicu mješavine šećera u prahu.
6. Dodajte sol i vruće ulje dobro promiješajte.
7. Dodajte malo po malo vode i dobro umijesite u srednje mekano tijesto.
8. Odmorite se 5 minuta.
9. Podijelite tijesto na jednake dijelove, a jedan dio razvaljajte u kuglu.
10. Izravnajte ga u roti pomoću valjka.
11. Izrežite ga na okomite duge trake, a zatim dijagonalno izrežite kako biste oblikovali male dijamantne oblike.
12. Zagrijte ulje u tavi za prženje.
13. Nježno ispustite dijamantne trake jednu za drugom.
14. Pržite ih na srednjem plamenu, dok ne postanu zlatno smeđe.
15. Ostavite ih da se ohlade oko 5 minuta, nakon što ih izvadite sa štednjaka.
16. Poprašite preostali šećer u prahu i dobro promiješajte.
