Sir. Tjestenina. Mlijeko. Maslac. nema ništa ( ništa ) ne voljeti mac i sir. Ali baš kad smo pomislili da ne može biti bolje, otkrili smo iznenađujući tajni sastojak koji je pokazao da smo pogriješili.
To je — čekajte — senf.
U početku smo bili skeptični, ali nakon jednog zalogaja prodani smo. Bez obzira na to kuhate li makarone od nule ili iz kutije, umiješajte žlicu senfa dok je tekućina još pikantna. (Žuti, dijonski, zrnati senf i senf u prahu sve rade.) Zatim pustite da se stegne, poslužite i pripremite se za oduševljenje.
Iako nemate jaki senfni okus, kiselost smanjuje ponekad neodoljivu kremastost macina i sira i zaokružuje njegov okus. Također dodaje blagu tanginess zbog koje nismo ljuti.
A uz to, svačija omiljena ugodna hrana postala je puno utješnija.
POVEZANO : 5 neodoljivih recepata za Mac i sir koji trebate u životu
