Tradicionalni recept za bengalski rak curry

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Samo u

• Prije 7 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 13 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Sportski Anirban Lahiri uvjeren ispred RBC Heritage
• Vijesti Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
• Tehnologija Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
• Filmovi Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Jeste li ikad probali curry od rakova? Nemojte se iznenaditi. Rakovi su apsolutni favorit među ljubiteljima morskih plodova. Postoji izreka da biste, ako želite pripremiti ukusan indijski recept s morskim plodovima, trebali to naučiti od bengalskog. Dakle, evo tradicionalnog recepta za bengalski kari za vas.

Bengalski curry rak izvorno je poznat kao 'kankrar jhaal'. Za pripremu ovog curry rakova ne treba vam puno sastojaka. Ali okus je upravo slasan i neodoljiv. Ovaj recept kuha se s uravnoteženom mješavinom začina što mu daje potpuno jedinstveni okus.

Dakle, pogledajte recept za bengalski kari od rakova i pokušajte.

Poslužuje: 3-4

Vrijeme pripreme: 1 sat

Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Sastojci

• Svježi rakovi - 2 (slomljeni, s odvojenim tijelom i nogama)
• Lovorov list- 2
• Štapić cimeta- 1
• Klinčići- 5
• Kardamom- 4
• Sjeme kima- 1 kašičica
• Kaša od luka - 2 kašike
• Pasta od đumbira i češnjaka - 1 žlica
• Rajčica - 1 (sitno nasjeckana)
• Kurkuma u prahu - 1 kašičica
• Zeleni čili - 2 (prorez)
• Sol - prema ukusu
• Ulje - 1 kašika
• Voda- 1 šalica

Postupak

1. Rakove temeljito očistite i operite pod mlazom vode.
2. Zagrijte vodu u tavi i u njoj parite rakove oko 8-10 minuta.
3. Uklonite rakove i vodu čuvajte za kasniju upotrebu.
4. Zagrijte ulje u tavi, dodajte sjemenke kima, kardamone, klinčiće, cimet, lovorov list i pržite oko minutu.
5. Dodajte pastu od luka i pržite oko 4-5 minuta na srednje jakoj vatri.
6. Dodajte pastu od đumbira i češnjaka i kuhajte 2 minute.
7. Sada dodajte nasjeckanu rajčicu, kurkumu u prahu, sol, zeleni čili i pirjajte 3-4 minute.
8. Dodajte kuhane na pari rakove i dobro promiješajte. Pokrijte i kuhajte oko 7-8 minuta na laganoj vatri.
9. U curry dodajte vodu u kojoj su rakovi bili na pari. Dobro izmiješajte.
10. Pokrijte i kuhajte još 2 minute, a zatim isključite plamen.

Ukusni i tradicionalni bengalski curry rak spreman je za posluživanje. Uživajte u ovom izvrsnom receptu s plodovima mora s rižom na pari.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu