Pozivanje svih anglofila: Ako, poput nas, sir smatrate jednom od svoje četiri glavne grupe hrane (zajedno s tjesteninom, kruhom i vinom), bit ćete uzbuđeni čuti da je u gradu novi cheddar... sve od preko bare.
Da, Cathedral City® Cheddar sir (koji proizvodi jedini proizvođač cheddara koji ima željeni Royal Warrant, što znači da se cheddar isporučuje Kraljevskom domu Njezina Veličanstva Kraljice) upravo lansiran u Sjedinjenim Državama.
Omiljeni britanski brend ovdje u SAD-u objavljuje tri sorte: zreli cheddar, glatku, meku i iznimno svestranu sortu koja je duboko utješna; Ekstra zreli cheddar, čvrste teksture i bogatog, ali kremastog okusa sa svakim zalogajem i sazrijeva 14 mjeseci; i Vintage, lijepo izbalansiran, pun, glatki, ali hrskav sir intenzivnog dugotrajnog okusa koji je dozrijevao nevjerovatnih 20 mjeseci.
svi tri sira proizvode se od mlijeka krava uzgojenih na farmama na najbogatijim poljima jugozapadne Engleske, slijedeći isti tajni recept koji Cathedral City Cheese koristi više od 50 godina u svojoj nagrađivanoj kremariji.
Pa je li to kao oprema za sretni sat (jer tko ne voli sir koji ima priču?), kao strana zahvalnosti makaroni ili kao ponoćni snack (hej, ovdje nema presude), Cathedral City Cheese treba dodati na vašu statistiku popisa namirnica. Marka će do blagdana biti dostupna u više od 5000 trgovina diljem zemlje (uključujući odabrane trgovine Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite i Piggly Wiggly).
A sada, treba li nositi bijele rukavice i zvoniti na maleno srebrno zvonce dok se servira cheddar? Potpuno ovisi o vama.
