Recept za kozice Wasabi: Kako kuhati hrskave kozice s Wasabi majonezom

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Samo u

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Sportski Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Žudite za finim brzim međuobrokom? Šef Vikas Seth daje nam doista zanimljiv recept SingKong Wasabi kozica. Ovo je jelo hrskava pržena kozica presvučena jakim Wasabijem Mayom - prelivena slatkom i začinjenom mango salsom.

Wasabi je biljka pronađena u Japanu. Stabljika se koristi kao začin i ima izuzetno jaku oštrinu, srodniju vrućoj senfi nego kapsaicin u čili papričici, stvarajući pare koje stimuliraju nosne prolaze više od jezika. Međutim, prilično je popularan, jer je dobrog okusa.

Kozice SingKong Wasabi japansko je jelo koje nadopunjuje sezonu monsuna. Ovo je jelo prhko prženo i kombinacija je slatkih i začinjenih okusa. Najbolja stvar kod Wasabi kozica je što izgleda otmjeno, ali vrlo je jednostavno i brzo to napraviti kod kuće. Dakle, pogledajte recept u nastavku.

Recept napisao: kuhar Vikas Seth

Vrsta recepta: predjela

Poslužuje: 4

• Za prženu kozicu

  King kozice (bez ljuske

  
  
  

  očišćeno i razrađeno) - 24 komada (400 g)

  Sol po ukusu

  Bjelanjak - 3 jaja

  Sezamovo ulje - 5 ml

  Kukuruzno brašno - 1 žlica

  Ulje za prženje

  Wasabi Mayo Dip

  Majoneza - 1 mala zdjela

  Wasabi pasta - 1 žlica

  Mango salsa Mango (nasjeckan vrlo sitno poput voćne trešnje u kruhu) - 100 g

  Luk (sitno nasjeckan) - 1/8 šalice

  Listovi metvice (nasjeckani) - 1/8 šalice

  Umak od slatkog chillija - 3 žličice

Kako se pripremiti

• Wasabi majoneza

  1. Stavite pastu Mayo i Wasabi u malu posudu i dobro je promiješajte. Držite ga po strani.

  Umak od manga:

  1. Za pravljenje salse od manga

  uzmite posudu i pomiješajte mango brunoise

  nasjeckani luk

  lišće metvice i umak od slatkog chillija i sve dobro promiješajte. Konzistencija smjese trebala bi biti poput čatnija.

  2. Sada uzmite smjesu i stavite je u hladnjak da se ohladi.

  Pržene kozice :

  1. Kozice pravilno operite, a komade sat vremena marinirajte solju, sezamovim uljem i bjelanjkom.

  2. Sada marinirane kozice zaprašite kukuruznim brašnom. Uzmite duboku tavu i ulijte ulje. Sada uzmite kozice i pržite ih na vrućem ulju minutu dok ne budu kuhane.

  3. Nakon prženja kozica moramo ukrasiti i poslužiti kozice. Za to uzmite posudu i lijepo bacite kozice u Wasabi mayo. Zatim kozice posložite u čisti pladanj s mangom salsom na vrhu. Na vrh možete staviti i dva lista metvice kako biste im dali svjež izgled.

Upute

• Ulje za prženje mora biti svježe, a ne rabljeno.

Prehrambene informacije

• Veličina posluživanja - 10 komada
• Kalorije - 513
• Masnoća - 15 g
• Proteini - 53 g
• Ugljikohidrati - 37 g
• Vlakna - 1 g

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu