Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Sharad Pawar otpustit će se iz bolnice za 2 dana
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća kako je sa svojom obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Uvriježeno je mišljenje da se kombinacija određene hrane i pića zbog svojih svojstava ne preporučuje za prehranu ljudi. Čak i načelo ayurvede kaže: 'Hranu koja zahtijeva različita probavna okruženja treba jesti odvojeno.'
Stoga je obavezno jesti pravu vrstu kombinacije u pravo vrijeme ili interval kako biste izbjegli narušavanje zdravlja. Primarni razlog za to je, prema Ayurvedi, neravnoteža triju doša, točnije Kapha, Vata i Pitta, koje mogu nanijeti pustoš na čovjekovo zdravlje i dobrobit.
Jedna od često konzumiranih namirnica je mlijeko koje nudi razne hranjive sastojke, minerale i proteine i samo po sebi predstavlja cjelovitu prehranu. Kombinacija mlijeka s piletinom (ili bilo kojom drugom nevegetarijanskom hranom) možda nije dobra ideja, jer se postupak probave mlijeka razlikuje od probave piletine bogate proteinima.
Iako je dulje probavljanje mlijeka potrebno zbog prisutnosti proteina koji se naziva kazein, ako obje hrane zajedno mogu ometati cjelokupnu probavu. Kao proces, probava mlijeka odvija se unutar dvanaesnika, umjesto u želucu. Zbog toga se uobičajeni proces lučenja ne događa unutar želuca.
Uzimanje mlijeka i piletine može uzrokovati razvoj i nakupljanje toksina u tijelu. S druge strane, piletina može biti teško probavljiva za neke ljude, a oslobađanje želučanih kiselina može ozbiljno opteretiti proces probave.
Česta konzumacija ove kombinacije mogla bi dugoročno dovesti i do štetnih učinaka. Ti učinci mogu uključivati probleme povezane s crijevima, poput bolova u trbuhu, mučnine, probavne smetnje, plinove, nadutost, čireve, neugodan miris, zatvor, refluks kiseline itd. To, međutim, nije znanstveno dokazano i promatranje je temeljeno na individualnim iskustvima ljudi koji su ponekad ili često konzumirali mlijeko i piletinu.
Sljedeća uobičajena nuspojava zajedničkog konzumiranja mlijeka i piletine su mrlje na koži ili poremećaji. Ta se bolest naziva vitiligo, što je problem pigmentacije kože, uzrokujući bijele mrlje na koži i bez poznatih razloga za njezinu pojavu. Čini se da čak i ovaj pojam nema znanstvenih dokaza.
I mlijeko i piletina imaju različite skupine proteina. Proteini uključeni u piletinu mogu biti mnogo složeniji od proteina koji se nalaze u mlijeku, pa čak i za ljude koji podnose laktozu, miješanje ove dvije vrste proteina tijekom probave možda neće biti prikladno.
Sve gore spomenute informacije možda nisu primjenjive na ljude koji imaju snažan probavni sustav i mogu lako probaviti bilo koju vrstu hrane ili kombinacije hrane. Oni koji imaju osjetljivu probavu trebali bi zajedno izbjegavati mlijeko i piletinu (ili mlijeko i bilo koje nevegetarijansko meso).
Međutim, poželjno je imati ih odvojeno i u razmaku od 1 ili 2 sata. Slijed može biti mlijeko i kasnije piletina, ili obrnuto. Ideja je slijediti zdravu prehranu i ne opterećivati crijeva ili želudac nepotrebno, što može dovesti do neizbježnih bolesti.
Možda bi bilo poželjno uzimati limunov sok za olakšavanje probave piletine, samo u slučaju da je potreban. Međutim, možda nije dobra ideja uzimati sok od limuna prije ili nakon mlijeka.
Jedna zanimljiva činjenica je mariniranje piletine u mlijeku (ili skuti) za određene recepte s piletinom. Piletina 'natopljena mlijekom' hladi se dugo u hladnjaku (uglavnom preko noći). To, međutim, ne uzrokuje zdravstvene probleme, već se naprotiv smatra ukusnim i zdravim čekanjem za kuhanje piletine.
Poboljšava okus piletine, čineći je nježnijom i lakše probavljivom, zbog prirodne prisutnosti enzima u mlijeku.
Ukratko, kombinaciju mlijeka i piletine u bilo kojem slijedu treba konzumirati samo ako je siguran da ih probavljate prirodno ili bez napora. Ako je probava nedosljedna, preporučljivo je zadržati prazninu u konzumaciji obje hrane radi lakše probave.
Zdrava prehrana također znači čuvanje od toksičnih ili štetnih prehrambenih proizvoda ili kombinacija hrane, kako bi se osigurao bolji način života. Napokon, zdravo crijevo je neophodno za održavanje, a ujedno i promicanje zdravog tijela!
Podijelite ovaj članak!
Ako vam se svidjelo čitati ovaj članak, podijelite ga sa svojim najmilijima.