Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Maslac je naše stalno vrijeme, jedan od omiljenih mliječnih proizvoda. Također jedan od najsvestranijih mliječnih proizvoda, maslac se ne koristi samo kao ukusni namaz i začin za poboljšanje okusa hrane, već se koristi i za prženje, pečenje ili kuhanje.
Koristite ga u rastopljenom obliku za pripremu čokoladnih kolača ili ga jednostavno stavite preko vrućih parantha, maslac u bilo kojem obliku s bilo kojom hranom uvijek je prihvaćen i ukusan! Ali koliko zapravo znamo o maslacu, osim činjenice da je mliječni proizvod?
POGLEDAJTE I: Čudne stvari koje se događaju samo u Indiji
Jeste li uopće znali da postoje razne vrste maslaca? Kroz ovaj ćemo vam članak predstaviti 10 različitih vrsta maslaca. Iako su neke od ovih sorti prepoznate kao uobičajene vrste maslaca, postoje neke za koje možda prije niste ni čuli!
Stoga čitajte i uživajte!
Kultivirani maslac
Kultivirani maslac izrađen je od kreme koja je fermentirana aktivnim bakterijama. Ima prepoznatljiv, pomalo oštar okus, kultivirani maslac služi kao izvrstan začin za hranu.
Maslac od slatkog vrhnja
Maslac od slatkog vrhnja ili 'nekulturni maslac' maslac je od pasteriziranog svježeg vrhnja, što znači vrhnje kojem uopće nije dopušteno kiselo. Da bi se napravila njegova slana verzija, dodaju se prirodni kultivirani okusi. Neslani maslac od slatkog vrhnja izvrstan je izbor za pečenje.
Maslac od sirovog vrhnja
Maslac od sirovog vrhnja jedna je od najcjenjenijih vrsta maslaca. Ovaj maslac izrađen je od svježeg ili uzgojenog nepasteriziranog vrhnja.
Ghee
Jedna od uobičajenih vrsta maslaca, ghee se u svijetu naziva 'pročišćeni maslac'. Ova dugotrajna masna masnoća nastaje kada se maslac zagrije da ispari sadržaj vode i uklone krutine mlijeka. Služi kao idealan medij za kuhanje za prženje i pirjanje.
Umutljeni maslac
Umutljeni maslac također je jedna od čestih vrsta maslaca. Idealno korišten kao maslac za mazanje, šlag loš je izbor za kuhanje. Umutljeni maslac dobiva svoju mekanu teksturu ubacivanjem u njega plina dušika.
Svjetlosni maslac
Lagani maslac jedna je od ne toliko svestranih vrsta maslaca koji se najbolje koristi kao namaz, ali nije idealan za kuhanje ili prženje. Ovom tradicionalnom maslacu za odljev dodani su zrak i voda i gotovo je 25% niži u maslacem od maslaca.
Razmazano maslo
Tradicionalni slani maslac dobiven usitnjavanjem pasterizirane kreme naziva se usitnjeni maslac. Bučeni maslac je također dostupan u neslanoj verziji.
Maslac s okusom
Još jedna od zanimljivih vrsta maslaca je maslac s okusom. Jeste li znali da sami možete napraviti maslac s okusom? Samo dodajte bilo koju od svojih omiljenih aroma kao što su češnjak, začinsko bilje i začini i stvorit će se aromatizirani maslac!
Mješoviti maslac
Kao što i samo ime govori, pomiješani maslac mješavina je običnog maslaca i malo ulja (obično repice). Pomiješani maslac zanimljiva je vrsta maslaca koju je lako namazati izravno iz hladnjaka, a da pritom zadrži okus maslaca.
Maslac od sirutke
Sirutka koja je odvojena od skute koristi se za izradu maslaca od sirutke. Maslac od sirutke ima sirast okus i često je slan ako je skuta od koje se odvajala sirutka bila slana.
Ako naiđete na još vrsta maslaca, osim ovih, pišite nam!
