Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Sharad Pawar otpustit će se iz bolnice za 2 dana
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Yonex-Sunrise India Open 2021. zakazan je za svibanj, a održat će se iza zatvorenih vrata
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je s obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Dals se vrlo često koristi u indijskoj kuhinji. Teško je pronaći indijsko kućanstvo koje ne opskrbljuje različite vrste dals. Kako se dals moraju pripremati svakodnevno, moramo imati puno dalsova na brodu da bismo održali sortu. Osim dals postoje i vrste mahunarki koje imaju mnoge hranjive vrijednosti. Zdravstvene prednosti dalsa općenito su u tome što su vrlo bogati proteinima.
Kako su mnogi Indijanci vegetarijanci, ove različite vrste mahunarki pružaju im glavni izvor veganskih proteina. Zbog toga su sve različite vrste dals vrlo važne za tipičnu indijsku prehranu. Osim općih blagodati dalsa za zdravlje, svaka vrsta dal ima i svoj vlastiti nutricionistički status. Stoga je poželjno imati mješavinu svih ovih sastojaka u prehrani.
Neke su vrste dalsa zdravije u usporedbi s drugima. Na primjer, pozdravljen je crni gram dal i moong dal koji je najzdraviji među dalsima. Drugi poput masoor dal-a imaju i zdravstvene prednosti, ali imaju i neke nuspojave. Na primjer, masoor dal podiže razinu mokraćne kiseline pa morate ograničiti njezinu potrošnju.
Dakle, evo nekoliko vrsta dalsova i njihovih isključivih zdravstvenih blagodati.
Moong Dal
Moong dal je dijetalno prijateljski raspoložen. Ova vrsta dal ima minimalnu kaloriju i bogat je izvor željeza i kalija.
Bengalski Gram Dal
Chana dal ili bengalski gram dal jedan su od najbogatijih veganskih izvora dijetalnih bjelančevina. Također je bogata mineralima u tragovima poput bakra, mangana itd. Imajući ovaj dal pomaže zadržati dijabetes.
Masoor dal
Masoor dal je vrlo dobar za ljude koji pate od refluksa žuči, a također poboljšava cirkulaciju krvi u tijelu.
Kabooli Dal
Kabooli dal je posebna sorta mahunarki koja pomaže povećati razinu hemoglobina jer je bogata željezom i folnom kiselinom.
Ured Dal
Ako proteine želite iz obroka, odlučite se za urad dal. Ovaj je jedan od najbogatijih izvora proteina i vitamina B.
Toor Dal
Toor dal je jedan od najpopularnijih dalsa koji se jedu u Indiji. Ovaj sastojak ima neizmjerne količine složenih dijetalnih vlakana koja pomažu u regulaciji stolice.
Zeleni moong dal
Ovo je u osnovi zelena boja moong dal koja nije toliko česta kao podijeljena sorta. Ova vrsta dal ima dovoljno zaliha kalcija i vrlo malo kalorija. Ova vrsta impulsa dobra je za vaše kosti.
Lobija dal
Lobiya dal ili crnooki grašak bogat je proteinima i bogat važnim mineralima cinkom u tragovima. Postoji vrlo malo veganskih izvora cinka koji je neophodan za muškarce.
Zelene klice
Klice mogu biti bilo koje vrste dal koje su natopljene vodom i proklijale. Ove posebne vrste dalsa jedu se sirove ili kuhane kao prilog u Indiji. Oni su bogati enzimima, a prehrambena vlakna u njima pomažu u izbjegavanju zatvora.
Soja Dal
Soja dal je novi dodatak dugom popisu dals. Sadrži velike količine bjelančevina i esencijalnog vitamina D za vaše kosti.
Možda biste voljeli čitati i neke bizarne priče iz cijelog svijeta