Priznajem da bih – da mogu – apsolutno imala dijetu koja se sastoji isključivo od pomfrita i svinja u deki. Dok se moja paleta nije puno razvijala od malena, moj metabolizam se, nažalost, promijenio. I tako, unatoč mojim željama, moram dodati nekoliko salata između mojih omiljenih prženih jela.
Međutim, pronašao sam jednog kuhinjski gadget to čini (gotovo) izvodljivim ponovno uvesti tanjur krumpirića u svoj život gotovo svake noći: friteza na zraku.
Što je friteza?
Dok friteze stvaraju tu hrskavu, hrskavu, zlatnu dobrotu kuhanjem u ulju, friteze na zrak vrte vrući zrak velikom brzinom kako bi simulirali sličan rezultat sa samo žlicom masti. To omogućuje brzu metodu hrskanja koja nije samo učinkovita nego i znatno zdravija od druge. Friteze, međutim, mogu učiniti mnogo više od pukog prženja hrane – ako želite brzo ispeći pizzu ili ispeći komad lososa, ovaj praktični uređaj ima to na raspolaganju. Dakle, da, vjerojatno nije loša ideja imati fritezu negdje u svojoj kolekciji kuhinjskih naprava.
(Psst...Trebate ideje za recepte za fritezu? Isprobajte jedan od ovih recepata za piletinu u fritezi koji večeru čine laganom ili jelo s malo ugljikohidrata iz našeg recepti za keto friteze okupite se.)
Je li friteza zaista vrijedna toga?
Prolazni trend gurmana ili super zgodni gadget? Ako vam je kuhanje obaveza, friteza vas neće čarobno pretvoriti u kuhara. Ali ako tražite način da svojim obrocima date zdravu i ukusnu nadogradnju, friteza je vaš odgovor. Osim toga, svestran je. Naravno, možete spržiti uobičajene stvari poput pomfrita s povrćem, ali također možete postati kreativni sa stvarima - od prženih kiselih krastavaca do slatkih slastica. Još jedan razlog da isprobate friteze? Postoji mnogo modela koji se uklapaju u vašu željenu cijenu. Iako se dizajn i značajke mogu razlikovati, i dalje ćete svaki put osjetiti to hrskanje vrijedno sline, bez obzira na to koliko – ili malo – potrošite.
Kako odabrati pravu fritezu
Dakle, odlučili ste da vam je potrebna friteza, što prije. Woohoo! Obećavam da je tvoj život o tome da se promijeniš. Ali sa stotinama opcija koje postoje – od mini friteza idealnih za jednu zabavu, do teških opcija koje mogu kuhati čitava jela odjednom – pronalaženje one koja je savršena za vas i vaše potrebe kuhanja može se činiti pomalo zastrašujućom. Dakle, dok krećete na put kupnje friteze, evo nekoliko stvari koje treba imati na umu.
Povezano: 8 najboljih aparata za kavu s mlincima za svježu kavu, svaki put
Najbolje friteze
Amazon1. Instant Vortex Plus
Najbolji sveukupno
Kult-omiljeni Instant Pot proširio je svoju liniju s Instant Vortex Plus , elegantna friteza koja je potpuno bezopasna i dovoljno velika da skuhate porciju krumpirića za obitelj (da, sve mjerim u smislu pomfrita). Dolazi sa šest postavki kuhanja i lakom za upravljanje temperaturom. Njegova košara od 10 litara zapravo je kvadratnog oblika, tako da može primiti više od nekih drugih opcija. Ovo je idealan kuhinjski aparat ako želite povremeno prženo uživanje - bez gubitka tone novca.
140 dolara; 115 dolara na Amazonu
Amazon2. Cuisinart Chef's Konvekcijska pećnica za toster
Najbolje za višenamjenskog kuhara
Nemojte da vas zavara ime, ovu konvekcijsku pećnicu za toster je također friteza zbog koje će vam iskočiti jalapeno poppers. Da ne spominjemo, kuhat će ih ravnomjernije od ostalih friteza na zraku na tržištu. Ima 15 različitih funkcija kuhanja i prostor za pizzu od 13 inča, tako da možete napraviti obrok od nule ili hrskati ostatke u trenu.
Najbolja kupnja3. Chefman TurboFry friteza na zrak od 3,6 litre
Najbolje za male prostore
Jednostavno i jasno, ovu fritezu manjeg volumena idealan je ako samo pripremate večeru za jednu osobu. Peče se brzo, temeljito i dovoljno je malen da ako nemate dovoljno prostora na pultu, nećete imati osjećaj da friteza stvara nered. Chefman također izrađuje niz drugih pametnih kuhinjskih aparata, a ova friteza je u skladu s Chefmanovim trendom jer je jednostavna za korištenje i izdržljiva. Osim toga, jednostavno ne možete nadmašiti cijenu od 60 dolara.
Depot nade4. Costway Air Fryer Pećnica
Friteza sa svim dodacima
8-u-1 friteza koja dolazi sa svim ukrasima, ova teška pećnica osigurava da imate sve alate potrebne za kuhanje vaših omiljenih recepata. Zahvaljujući osam unaprijed zadanih postavki za kuhanje, nećete morati brinuti o pronalaženju pravog vremena prženja za različite zalogaje, a svaki zalogaj će ispasti pržen do savršenstva. Opremljen drugim praktičnim značajkama kao što je unutarnja rotirajuća ploča koja pečenje puretine čini potpunim povjetarcem i digitalni zaslon osjetljiv na dodir koji je super jednostavan za korištenje, ovaj odabir nudi jednostavno korisničko iskustvo uz izvrsne rezultate. I sjećate se onih dodataka o kojima sam govorio? Ova friteza dolazi s mrežastom košarom, rešetkama za protok zraka i ražnjićima, vilicom za piletinu, hvataljkom za kavez i posudom za kapanje, tako da ćete biti potpuno spremni za ubijanje u kuhinji.
Amazon5. Ninja Max XL friteza na zrak
Najbolje za dan utakmice
Ako želite pojesti malo bivolovih krila ili zalogaja cvjetače (ili pomfrita, očito), Ninja Max XL je svakako put kojim treba ići. Ima veliku košaru koja može podnijeti velike količine hrane za vašu gladnu gomilu, a keramička unutrašnjost i uklonjivi pladanj čine čišćenje jednostavnim. Ozbiljno, možete samo baciti uklonjive dijelove u perilicu posuđa. Smrznute namirnice će se vratiti u svoj prethodno smrznuti sjaj, a mjerač vremena će odbrojavati spremnost vašeg obroka do drugog.
160 dolara; 130 dolara na Amazonu
Walmart6. Prekrasna friteza s ekranom osjetljivim na dodir Quart
Najljepši dizajn
Ova (vrlo) estetski ugodna friteza može biti mala, ali može osvojiti i najveće poslove. Uz zaslon osjetljiv na dodir koji je jednostavan za korištenje i toplinsku tehnologiju visokih performansi, koristite ovu slatku za prženje na zraku, podgrijavanje, dehidraciju ili pečenje do mile volje. Osim toga, uspješno osigurava ravnomjernu raspodjelu topline, pa će svaki zalogaj koji uzmete biti ispunjen laganim, hrskavim ukusom. Oh, i jesmo li spomenuli da zagrijava hranu 50 posto brže od tradicionalne pećnice? Vidiš, rekao sam ti da je to bilo više od lijepog lica.
Krevet, kupka i više od toga7. Breville Smart Oven Air Fryer
Friteza s brzim kuhanjem
Osim što je u potpunosti napunjen s više od desetak unaprijed postavljenih funkcija (mislimo: pečenje, pečenje, dehidriranje, prženje, pečenje, tost i pečenje), ovaj Brevilleov odabir ima dovoljno prostora da primi čak i najveće obroke. Koristite ovu bebu za kuhanje svega, od smrznutih pizza do sušenog voća i mesa. Zahvaljujući višestrukim razinama polica, možete kuhati sve elemente svog obroka odjednom, a sa svojim elegantnim načinom dvostruke konvencije, ova će friteza kuhati hranu do 30 posto brže. Osim toga, dizajniran je tako da automatski prilagođava razinu topline, osiguravajući da sve što ga koristite bude ravnomjerno prženo, ukusno.
Amazon8. Cosori Smart Air friteza
Najbolja pametna friteza na zrak
Jedna od više high-tech opcija dolazi iz Cosori , čija friteza velikog volumena ima 11 unaprijed postavljenih načina kuhanja koji mogu dodati hrskavost svemu, od prokulica do štapića mozzarelle. Cosori se može povezati s vašim pametnim telefonom putem mobilne aplikacije, koja vam pruža upozorenja o kuhanju, mjerače vremena i podsjetnike da po potrebi protresete košaru za prženje. I iako ima izdašnih šest litara kapaciteta, neće zauzeti previše dragocjenog prostora na vašoj radnoj površini.
130 dolara; 120 dolara na Amazonu
Macy's9. Elite Gourmet Air Fryer Pećnica
Friteza u kojoj ima svega po malo
Ovaj odabir iz Elite Gourmet-a označava sve okvire. Kapacitet od 10 litara koji čini kuhanje za velike obiteljske večere laganim? Ček. Uklonjive police i posude koje se mogu prati u perilici posuđa? Ček. Više od deset korisnih unaprijed postavljenih opcija? Ček. Mogućnost podgrijavanja pomfrita, ribe i ostataka pizze koji imaju jednako svježi okus kao i dan prije? Da, pogodili ste, provjerite. Trebamo li reći više?
Amazon10. Dash Deluxe električna friteza na zrak
Najbolje za entuzijaste retro dizajna
Ako tražite dašak boja u svojoj kuhinji, pogledajte Dash Deluxe električna friteza na zrak , koji dolazi u četiri svijetle boje (ne propustite aqua) i nudi retro izgled modernog uređaja. Umjesto da se oslanja na digitalne zaslone i unaprijed postavljene gumbe, Dash friteza koristi ručne postavke, koje su vrlo jednostavne za korištenje. Dizajn s jednim gumbom u kombinaciji sa zaobljenim profilom čini estetski ugodan uređaj, ali budući da je potpuno ručni, morat ćete obratiti dodatnu pozornost na vrijeme.
Home Depot11. Big Boss 16 Qt. Friteza bez crnog ulja s ugrađenim mjeračem vremena
Najjedinstveniji dizajn
Ok, znam da ovo izgleda malo...neobično, ali kada je u pitanju prženje vaših omiljenih zalogaja, radi svoj posao i to dobro. Kombinirajući halogenu toplinu, konvekciju i infracrvenu tehnologiju, ova friteza održava hranu ukusnom iznutra dok je premazuje s pravom količinom smeđe, hrskave dobrote izvana. Pa kako to funkcionira? Halogena toplina djeluje na savršeno smeđu boju, pečenje i dodavanje okusa, jer konvekcijom kruži vrući zrak za savršeno kuhano jelo. U međuvremenu, infracrvena toplina kuha hranu, tražeći u sokovima i začinima okuse koji zaista zadivljuju. Bez obzira želite li laganu i hrskavu piletinu, povrće kuhano na pari, pržene deserte ili bilo što drugo između, ova mala friteza vam čuva leđa.
Amazon12. GoWISE USA 7-Qt friteza na zrak
Najbolje za velike obitelji
The GoWISE friteza je friteza veličine Teksasa za apetite veličine Teksasa. Sa svojim kapacitetom od sedam litara, može podnijeti čak i cijelo pile. Dok je većina košara za zračnu fritezu četvrtaste ili potpuno kružne, ova friteza ima izduženu košaru koja olakšava distribuciju sastojaka u jednom sloju, baš kao i vaši omiljeni recepti u tavi. Osim toga, zahvaljujući sjajnoj sposobnosti slaganja rešetki, možete pržiti na zraku više slojeva odjednom.
120 dolara; 85 dolara na Amazonu
Amazon13. Električna friteza na zrak od 3,4 litre Secura
Najbolje za kompletne obroke
Iako smo ustanovili da bih mogao (i jedem) pomfrit kao cijeli obrok, za ljude koji su zainteresirani za korištenje friteze na zrak kao glavno jelo, Električna friteza na zrak od 3,4 litre Secura ima potrebne sposobnosti za obavljanje više zadataka. Također ima funkciju pečenja na žaru, što vam omogućuje da napravite sočan odrezak koji ćete poslužiti uz kolutove luka koje ste savršeno nahrskali. A kako vrijeme postaje hladnije, mogućnost pečenja na roštilju iznutra postat će nešto čemu se zapravo radovati u turobnoj srijedi navečer.
Macy's14. Bella električna friteza od 2 litre
Najbolje za jeftine kuhare
Nabaviti dobru fritezu s malim proračunom nije osobito težak zadatak, ali 52 dolara Bella 2-quart električna opcija ne štedi na kvaliteti. Jednostavan je za korištenje, tih tijekom rada i isplati se sa samo nekoliko korištenja. Također je relativno kompaktan, što čini pohranu jednostavnim - iako je toliko elegantan da vam neće biti neugodno ako ga morate ostaviti na otvorenoj kuhinjskoj polici.
Amazon15. Black + Decker friteza na zrak od 2 litre
Najbolje za nove kuhare
Ako vas pojam friteze na zraku plaši, ne postoji opcija manje zastrašujuća od ove male Black + Decker friteza na zraku koja je otprilike jednako jednostavna kao i oni. Čak i ako ste potpuno novi u igri prženja na zraku, teško je zabrljati s ovim uređajem. Jedan kotačić kontrolira temperaturu, a drugi vrijeme. To je to. Zapravo, ako znate kako upravljati pećnicom, možete raditi s ovom fritezom.
Povezano: Evo 24 najprodavanija proizvoda u 2021....od kojih svi čine sjajne darove
Kupnja kuhinja odabira:
Klasični 8-inčni kuharski nož
125 dolara Kupi sada
Reverzibilna daska za rezanje javora
34 dolara Kupi sada
Okrugla Cocotte od lijevanog željeza
360 dolara Kupi sada
Ručnici za vreće brašna
15 dolara Kupi sada
