Tamil Rasam recept bez gotovog pudera

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Samo u

  • Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 6 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021 Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Moras pogledati

Ne propustite

Dom Kulinarstvo Vegetarijanac Glavno jelo Curries dals Curries Dals oi-Sanchita By Sanchita | Ažurirano: utorak, 23. travnja 2013., 12:47 [IST]

Rasam je jedna stavka na tamilskom jelovniku bez koje hrana ostaje nekompletna. Riječ je o tankoj juhi od rajčice i tamarinda koje je izvrsno predjelo i taman ako želite imati nešto lagano za svoje obroke. Rasam je lak za vaš želudac i pomaže u probavi. Još je bolji okus kad vas prehladi prehlada. Svijetla boja, oštar okus i lijepa začinska aroma dovoljni su da zagolicate vaše okusne pupoljke i ostavite da želite još.



Recept za tamilski razam ima mnogo varijacija poput rasa od češnjaka, papra, rama od manga itd. Svaki od njih priprema se pomoću posebne mješavine začina koja je poznata kao prah od rasa. Ovaj je prah lako dostupan na tržištu. Međutim, u slučaju da rašam u prahu nije dostupan, ne brinite jer evo recepta koji će vam pomoći da pripremite isti ukusni rašam bez rašam praha. Ovaj brzi recept za tamilski rasam jednostavan je za pripremu i vaša će ga djeca zasigurno voljeti.



Tamil Rasam recept bez gotovog pudera

Dakle, isprobajte ovaj tamilski recept za rasam bez gotovog praha od rasama.

Služi: 3-4



Vrijeme pripreme: 10 minuta

Vrijeme za kuhanje: 10 minuta

Sastojci



  • Rajčica- 2
  • Tamarind- 2
  • Kokos - 1/2 šalice
  • Zelena prohladna- 2-3
  • Kurkuma u prahu - 1 kašičica
  • Šarka (Asafoetida) - prstohvat
  • Papar u prahu - 1 kašičica
  • Jeera (kim) - 2 žlice
  • Sjeme gorušice - 1 kašičica
  • Curry lišće- 5-6
  • Listovi korijandera - 10 stabljika (sitno nasjeckane)
  • Ghee - 1 kašičica
  • Sol - prema ukusu
  • Voda- 4-5 šalica

Postupak

  1. Namočite tamarind u toploj vodi i rukama izvucite sok.
  2. Kokos, jeeru i zeleni čili zajedno sameljite u mikseru i držite ga po strani.
  3. Rajčice operite i narežite na četvrtine. Kuhajte ga zajedno s tamarindom pulpom 5 minuta. Nakon što se ohladi, rajčicu zgnječite da pusti sok.
  4. Sada dodajte prah kurkume, papar u prahu, šarku i sol. Dobro pomiješajte s pola šalice vode.
  5. Zagrijte ghee u tavi i dodajte sjemenke gorušice. Nakon što sjeme počne pucati, dodajte curry lišće.
  6. Sada u tavu ulijte smjesu rajčice i tamarinda zajedno s 4 šalice vode i pustite da zavrije.
  7. Nakon što počne ključati, dodajte pripremljenu kokosovu pastu i kuhajte na laganom plamenu 2 minute.
  8. Sada isključite plamen i ukrasite rasam nasjeckanim lišćem korijandera.
  9. Poslužite ga s vrućom rižom i papadima.

Vaš recept za tamilski rasam spreman je za posluživanje. Uživajte u laganom i ukusnom obroku.

Vaš Horoskop Za Sutra