Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kardamom, a.k.a elaichi na hindskom, čest je začin koji se koristi u indijskoj kuhinji.
No, jeste li znali da je ova mahuna začina poznata i kao kraljica začina širom svijeta? Ili da je Gvatemala, država u Srednjoj Americi, najveći proizvođač kardamoma na svijetu, iako začin potječe s indijskog potkontinenta?
Upravo o tome ćemo raspravljati u današnjoj epizodi Činjenice protiv izmišljotine - zadivljujuće činjenice i zdravstvene prednosti kardamoma!
A ako ste propustili posljednju epizodu u kojoj smo svakodnevno istraživali nevjerojatne prednosti jedenja skute, onda ne brinite. Možete dobro pročitati ovdje .
Činjenica # 1: Kardamom je treći najskuplji začin na svijetu!
Mahune mogu izgledati sitno. Ali oni su dijamanti svijeta začina, a po cijeni ih pobjeđuju samo šafran i vanilija.
Činjenica # 2: Postoje 2 vrste kardamoma - crni i zeleni.
Zeleni kardamom je najčešća sorta ove mahune začina, a poznat je i kao pravi kardamom. Koristi se i u slatkim i u slanim pripremama hrane, poput kheer-a i biryanija, i izuzetno je mirisan.
S druge strane, crni kardamom nije toliko mirisan i koristi se prvenstveno u slanim jelima. Zapravo je jedan od začina koji se koristi za pripremu garam masale.
Od ove dvije vrste crni je kardamom poznatiji po ljekovitim svojstvima.
Činjenica # 3: To je jedan od najstarijih začina na svijetu!
Dobro ste pročitali!
Ljudske civilizacije koriste se kardamom već više od 4000 godina. Zapravo se ritualno koristio u starom Egiptu i bio je uobičajeni začin koji su koristili Rimljani i Grci, prije nego što su ga u skandinavske zemlje uveli Vikinzi.
Činjenica # 4: Gvatemala je najveći svjetski proizvođač kardamoma.
Možda potječe s indijskog potkontinenta, ali Gvatemala, država u Srednjoj Americi, najveći je proizvođač ovog začina na svijetu!
Činjenica # 5: Poznat je po izvrsnim probavnim svojstvima.
Kardamom je izuzetan ljekoviti začin i poznato je da potiče metabolizam našeg tijela i povećava izlučivanje žuči, što poboljšava probavu, sprječava refluks kiseline i želučane poremećaje.
Činjenica # 6: Dobra je za zdravlje vašeg srca.
Kardamom je poznat po tome što smanjuje razinu kolesterola u krvi, a također smanjuje krvni tlak kod osoba s hipertenzijom.
U stvari, studija je pokazala da redovito korištenje kardamoma može poboljšati vaš lipidni profil, smanjiti slobodne radikale koji cirkuliraju u vašem tijelu, a također pojačati destruktivna svojstva ugrušaka u vašoj krvi (što može spriječiti moždani udar).
Samo zapamtite: Crni kardamom je bolji od zelenih mahuna kada su ova svojstva u pitanju.
Činjenica # 7: Može vam pomoći u borbi protiv depresije.
Ako patite od depresije, pomiješajte kardamom u prahu s listićima čaja prije nego što skuhate dnevnu šalicu čaja. Poznato je da ovo olakšava znakove depresije.
Činjenica # 8: Može smanjiti učestalost napadaja astme.
Zeleni kardamom poznat je po poboljšanju zdravlja vašeg dišnog sustava, što uključuje smanjeno piskanje, kašljanje, otežano disanje i druge simptome astme.
Činjenica # 9: Smanjuje rizik od dijabetesa.
Kardamom je bogat manganom i poznato je da smanjuje rizik od dijabetesa. Ali ovo se svojstvo još uvijek proučava i, prema tome, nije odlučno.
Činjenica # 10: Poboljšava vaše oralno zdravlje.
Kardamom je vrlo učinkovit protiv štetnih bakterija za koje je poznato da koloniziraju naša usta Streptococcus mutans . Osim toga, pojačava izlučivanje sline, što pomaže u ispiranju naslaga i sprječava rast bakterija.
A može vam pomoći i da se riješite neugodnog zadaha!
Činjenica # 11: Dobar je za ljude koji pate od gubitka apetita.
Gubitak apetita čest je simptom većine bolesti i poremećaja, uključujući rak i anoreksiju.
Dakle, ako patite od ovoga, svakako biste trebali dodati kardamon u svoju prehranu.
Činjenica # 12: Moćan je afrodizijak.
Mahune kardamoma sadrže u sebi spoj nazvan cineol, koji je snažan stimulans živaca i pojačivač libida.
Činjenica # 13: Može liječiti štucanje.
Ako imate neprestane napadaje štucanja, samo skuhajte toplu šalicu čaja od kardamoma i pijuckajte ga. Tako ćete se riješiti štucanja zahvaljujući svojstvima opuštanja mišića u začinu.
Činjenica # 14: Izvrsna je za upalu grla.
1g kardamoma + 1g cimeta + 125mg crnog papra + 1 žličica meda = bomboni s grloboljom!
Dovoljno je lizati ovu smjesu tri puta dnevno, a upala grla (i kašalj) brzo će se ublažiti.
Činjenica # 15: Poboljšava zdravlje vaše kože.
Kardamom sadrži vitamin C, koji je moćan antioksidans. Osim toga, u sebi sadrži i mnoge fitonutrijente koji poboljšavaju cirkulaciju krvi vaše kože i uklanjaju fine linije, bore i druge znakove starenja.
Činjenica # 16: Može poboljšati ten vaše kože.
Ako želite svijetlu put, samo umiješajte prah kardamoma u 1 žličicu meda i redovito ga nanosite na lice kao masku. Poznato je da ovo olakšava tonus vaše kože, a također se rješava tragova i mrlja.
Činjenica # 17: Može spriječiti rak.
Brojne studije na životinjama pokazale su da je kardamom sposoban odgoditi pojavu raka (zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima), a također i obrnuti tumore uništavajući stanice raka.
Podijelite ovaj članak!
Ne zadržavaj svu ovu dobrotu za sebe. Podijelite ga tako da cijeli svijet može znati što znate! #acchielaichi
Pročitajte sljedeću epizodu - 19 Fenomenalne zdravstvene prednosti pijenja vode od kima svaki dan
