Janjetina je super svestrano crveno meso—možete ići s klasičnim bliskoistočnim okusima ili začiniti nešto latinoameričkim vrućinama. I bez obzira na to radite li janjeće kotlete ili pečete cijeli but, sjajno će se uklopiti sa svim vrstama priloga s povrćem. Evo naših 20 omiljenih priloga—kao što su za'atar pečena cvjetača i mrkva od nara—za posluživanje uz janjetinu.
POVEZANO: 65 zdravih priloga koji su toliko dobri da bi mogli ukrasti show
Erin McDowell1. Cijela pečena mrkva
Glazirana mrkva je prošlost. Pečene su s kimom, lukom i limunovom koricom, sve su to prirodne kombinacije za janjetinu.
Uzmite recept
Abra Berens/Knjige kronika2. Karfiol s pečenim rajčicama, peršinom i krušnim mrvicama
Cvjetača je jedno od naših omiljenih povrća svih vremena, ali ponekad nam dosadi samo pečenje sa soli i maslinovim uljem. Začinite slatkim kiselim rajčicama i malo dodanog hrskanja.
Uzmite recept
Karen German / Obiteljski stil3. Pečeno mediteransko povrće
Birajte i odaberite svoj omiljeni proizvod. (Volimo cherry rajčice i tikvice.)
Uzmite recept
Jacqui Melville/Apple4. Salata od cvjetače, nara i jabuka
Ova salata ima sve: slatke i hrskave kriške jabuke, cvjetaču začinjenu kimom i neodoljivi preljev od tahinija i meda.
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan5. Harissa i mrkva pečena u medu
Harissa je tuniska čili pasta koja je začinjeno . Ovdje je temperirano s malo meda i rashladnim umakom od jogurta - samo pokušajte ne umočiti janjetinu u to.
Uzmite recept
Moderno pravo 6. Pečeni krumpir od ružmarina
Ružmarin i janjetina su kao dva graška u mahuni. Dodati krumpir i napraviti ta tri graška.
Što's Gaby Cooking 7. Pomfrit od sumaka s češnjakom Feta Labneh
Vaša smrznuta vrećica naboranih rezova nikada ne bi mogla...
Linda Pugliese/Pomozi si8. Otopljeni luk
Ovaj prilog zvuci jednostavno, ali konačni rezultat – karamelizirani, slatko-slani luk – zapravo je zadivljujući.
Uzmite recept
Cookie i Kate 9. Fattoush salata s preljevom od mente
Ovaj fattoush (pržena salata od somuna s Levanta) preliven je svježim preljevom od mente, tako da vam potpuno neće smetati ako se uvuče na janjeću stranu vašeg tanjura.
Kako slatko jede 10. Salata od pečenih klinova s narom i pistaćima
Komadići plavog sira i slanine? Tako jučer. I preljev od đumbira i preljev od nara izvrsno se slažu s vašim glavnim proteinom.
Minimalistički Baker 11. Salata od pečenog komorača s curryjem s preljevom od tahinija od ružmarina
Slatki smo okus koromača, ali do sada ga nikad nismo ni pomislili ispeći.
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen12. Pougljeni slatki krumpir s pestom od pistacija i čilija
Hrskavi pesto s orašastim plodovima ide na sve za stolom, samo pričekajte.
Uzmite recept
Zaljubljenost u hranu 13. Mediteranska salata od ječma
Otputujte u Grčku i uparite svoje savršeno kuhane janjeće kotlete s ovom izdašnom, slanom salatom.
Kirsten Buck/Buck Gola kuhinja14. Obrijana salata od proljetnog povrća i jabuka s preljevom od đumbira-dijona
Najbolji dio ove salate, osim što je ukusna? Domaći preljev se slaže u blenderu - tako jednostavno.
Uzmite recept
Ola Smit / Večera's U torbi15. Dječje povrće s narančom i timijanom
Možete koristiti bilo koje sitno povrće po želji, ali nama se sviđa okus mrkve i tikvice uz janjetinu.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Daska za salatu od pršuta i smokava
Tko je rekao da se ti lijepi dodaci moraju sakriti u zdjelu zelene salate? Uzmite svoj omiljeni pladanj od sira i od ove salate napravite dasku.
Uzmite recept
Kako slatko jede 17. Pečena mrkva od nara s fetom i smeđim maslacem
Klasičan prilog uz janjetinu? Oštre sjemenke nara. Volimo i dodatak pečene mrkve i fete.
Plutajuća kuhinja 18. Salata od kukuruza, tikvica i dinje s pršutom i začinskim biljem
Salata ne mora biti dosadna. Ova salata od pršuta, dinje i povrća čini obilan prilog vašem janjećem jelu.
Carlsbad žudnje 19. Pečene šparoge s parmezanom
Ponekad je najbolja jednostavna i jasna vegetarijanska strana (osobito kada je premazana otopljenim parmezanom).
Janine Donofrio/Za ljubav i limun20. Brokula Rabe i Burrata s limunom
Zvala je tvoja obitelj. I mrsko nam je reći vam, ali vaša tri standardna priloga (glazirana mrkva, pečeni batat i brokula na pari) su stvarno dosadna. Probajte ovo pikantno, sirasto remek-djelo večeras.
Uzmite recept
Mama 100 21. Salsa Verde kruh s češnjakom
Kruh s češnjakom nije rezerviran samo za večeri s tjesteninom. Ovaj salsa verde twist nevjerojatno se sljubljuje s chimichurri janjetinom.
Šala pekara 22. Muhammara (umak od pečene crvene paprike)
Za jednostavnu večeru na otvorenom, poslužite svoju janjetinu uz dimljeni, aromatičan dip. (Samo dodajte tostiranu pitu i spremni ste.)
Potpuna pomoć 23. Tahini senf salata od slatkog krumpira, leće i rikole
Slatki krumpir i leća čine ovu salatu zasitnim prilogom za janjetinu.
POVEZANO: 17 nevjerojatnih recepata za salatu za ljude koji stvarno mrze salatu
Ja sam blog o hrani 24. Hrskava friteza od parmezana i pečenog krumpira s timijanom
Slabo održavanje? Ček. Nakon pet minuta vremena za pripremu, stavite ove bebe u fritezu i bit će spremne za rad za 20 minuta.
Zaljubljenost u hranu 25. Salata od cikle, mrkve i nara
Lagana i šarena salata čini divan zalogaj uz srednje rijetku janjetinu.
Zdravo do kraja života 26. Pečena brokula s tapenadom od maslina
Ova tapenada od maslina daje zemljanu notu pečenoj brokuli i, naravno, janjetini.
Cookie i Kate 27. Mujaddara (leća i riža s karameliziranim lukom)
Janjetina se često pojavljuje u bliskoistočnoj kuhinji, pa je uparite s mudžadarom, iračkom rižom i jelom od leće prelivene karameliziranim lukom.
Abra Berens/Knjige kronika28. Grah s žuljevima s rajčicama, mljevenim orasima i sirovom ljetnom tikvom
Pokušavate natjerati djecu da jedu svoje povrće? Poprženo povrće s mljevenim orasima i sočnim rajčicama. Kladimo se da će se vratiti na sekunde.
Uzmite recept
Moderno pravo 29. Za'atar pečena cvjetača sa šlagom fetom
Sada kada smo otkrili tučenu fetu, želimo je jesti na svakom povrću do kraja vremena.
Ambiciozna kuhinja 30. Chipotle Gouda slatki krumpir s skutom
Ovo je daleko od one kaše od batata s Dana zahvalnosti, zahvaljujući chipotle paprici i dimljenom siru Gouda.
Inspiralizirano 31. Mali dragulj salata s vinaigretom od oraha
Neka večera bude lagana i zdrava uz ovu salatu od dragulja prelivenu salatom od ricotte, quinoom i vinaigretom od oraha i dijon senfa.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Cacio E Pepe prokulice
Jednoj od naših omiljenih namirnica dajemo sirasto-papreni tretman… a rezultati su veličanstveni.
Uzmite recept
POVEZANO : 18 predjela od prokulica koje će ukrasti show
Ja sam blog o hrani 33. Batbout (Marokanski pita kruh na žaru na tavi)
Jednom kada probate svježe, nikada se više nećete vratiti onima iz trgovine.
Dva graška i njihova mahuna 34. Salata od krastavaca i avokada
Ova rashladna salata sjaji zahvaljujući menti, cilantru, kikirikiju i preljevu na bazi rižinog vinskog octa.
Napola pečena berba 35. Pečeni Brie Mac i sir
Poznat kao vrhunski prilog za, pa, bilo što.
POVEZANO: 7 recepata za makarone i sir koji su na vašoj prehrani
