Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Mlijeko u prahu, koje se naziva i suho mlijeko, dobiva se uklanjanjem vode iz mlijeka, što se vrši metodama sušenja raspršivanjem i valjkom, što rezultira mlijekom u prahu. Glavna svrha proizvodnje mlijeka u prahu je pretvoriti tekuće sirovo mlijeko u proizvod koji se može dugo skladištiti bez gubitka na kvaliteti [1] [dva] .
Mlijeko u prahu koristi se kao zamjena za svježe sirovo mlijeko, jer ne mora biti u hladnjaku i ima duži vijek trajanja. Mlijeko u prahu često se koristi kao zamjena za svježe mlijeko i kao sastojak hrane u adaptiranim mliječnim kremama za dojenčad, prehrambenoj hrani, pecivima i konditorskim proizvodima itd. [3] . Mlijeko u prahu koristi se u raznim receptima, a koristi se i za zgušnjavanje juha i umaka.
Mlijeko u prahu vrlo je prikladno za upotrebu. Međutim, ako nemate mlijeko u prahu u rukama ili ga ne možete konzumirati jer ste na veganskoj prehrani, alergični ste na mlijeko ili intoleranciju na laktozu, možete zamijeniti mlijeko u prahu. Pogledaj.
1. Bademovo mlijeko u prahu
Bademovo mlijeko u prahu dobiva se namočenjem badema u vodi, ljuštenjem kože, a zatim prženjem i mljevenjem u fini prah. Bademi su siromašni mastima i sadrže dobru količinu bjelančevina, vlakana, kalcija, željeza, magnezija, fosfora, kalija, cinka, vitamina C, vitamina B6, vitamina E, folata, riboflavina, niacina i tiamina [4] . Bademovo mlijeko u prahu možete koristiti kao zamjenu za mlijeko u prahu tako da koristite 1 šalicu za svaku ¼ šalice mlijeka u prahu.
10 nutritivnih činjenica domaćeg bademovog mlijeka
2. Kokosovo mlijeko u prahu
Kokosovo mlijeko ili vrhnje suši se sprejem kako bi se dobilo kokosovo mlijeko u prahu. To je veganski, nemliječni proizvod bez laktoze. Kokosovo mlijeko u prahu dobar je izvor bjelančevina, masti, ugljikohidrata, kalcija, željeza i kalija [5] . Može se koristiti u curryju, juhama i umacima. Samo u svojim receptima koristite male količine kokosovog mlijeka u prahu.
3. Zobeno mlijeko u prahu
Zobeno mlijeko u prahu je biljno mlijeko u prahu koje se dobiva od cjelovite zobi. Zob sadrži puno proteina, vlakana, kalcija, željeza, riboflavina, niacina, tiamina i fitokemikalija [6] . Zobeno mlijeko u prahu ima blagi, blago slatkasti okus i može se koristiti kao alternativa mlijeku u prahu. Zobeno mlijeko u prahu možete dodavati pićima kako biste poboljšali okus i u pečenim receptima.
4. Riža u prahu
Riža u prahu, koja se naziva i rižino brašno, izrađena je od fino mljevene riže. Ljudi koji su vegani, ne podnose laktozu i imaju alergiju na mliječne proizvode ili soju mogu imati rižu u prahu. Riža u prahu sadrži proteine, ugljikohidrate, vlakna kalcij i kalij [7] .
Riža u prahu može se dodavati pićima i koristiti u kuhanju i pečenju. Međutim, riža u prahu slađa je od mlijeka u prahu, pa je savršena za upotrebu u slasticama, smoothiejima, barovima s granolom i pecivima.
5. Indijski orah u prahu
Prah indijskog oraščića izrađuje se od indijskih oraščića koji su blanširani, prženi i samljeveni u fini prah. Kremast je i ima pomalo slatkast okus i teksturu koja dobro djeluje u smoothiejima, pićima i slatkim i slanim jelima.
Uz to, indijski oraščići su hranjivi, bogati proteinima, vlaknima, ugljikohidratima, kalijem, cinkom, željezom, kalcijem, tiaminom, riboflavinom, vitaminom B6 i folatima [8] .
Ref slike: indiamart
6. Sojino mlijeko u prahu
Sojino mlijeko u prahu je još jedna najbolja zamjena za mlijeko u prahu. Izrađuje se sojom koja se preko noći namače, suši na suncu, a zatim prži i melje u glatki fini prah. Soja je dobar izvor proteina, vlakana, masti, ugljikohidrata, željeza i kalcija. Sojino mlijeko u prahu može se u jednakim količinama zamijeniti mlijekom u prahu u svim vrstama recepata.
7. Konoplja u prahu
Konoplja u prahu dobiva se od sirovih sjemenki konoplje. Savršena je zamjena za mlijeko u prahu i čini prekrasan dodatak smoothiejima, pudinzima i pecivima. Sjeme konoplje dobar je izvor proteina, masti, vlakana, ugljikohidrata, željeza i kalija [9] .
Uobičajena česta pitanja
P. Što možemo koristiti umjesto mlijeka u prahu?
DO. Umjesto mlijeka u prahu možete koristiti kokosovo mlijeko, prah, bademovo mlijeko u prahu, rižu u prahu, indijski orah u prahu i sojino mlijeko u prahu.
P. Možete li mlijeko u prahu zamijeniti mlijekom?
DO. Da, mlijeko u prahu možete zamijeniti mlijekom.
P. Možete li koristiti mlijeko u prahu u pečenju?
DO. Da, mlijeko u prahu može se koristiti u raznim receptima za pečenje.
P. Kako se koristi mlijeko u prahu?
DO. Uzmite 1/2 šalice mlijeka u prahu i pomiješajte ga s 1 šalicom tople vode. Međutim, najbolje je dodati malo vode u mlijeko u prahu kako bi se pretvorilo u pastu, a zatim dodati ostatak vode i neprestano miješati kako se ne bi stvorile grudice.
