Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja troškove instalacije s dugoročnih širokopojasnih veza
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Znanstveno nazvan Spondias dulcis, ambarella je tropsko drvo s jestivim plodom. Voće ima okus ananasa-manga i najbolje ga je jesti zrelo - iako je jestivo sirovo. Ambarella pripada obitelji Anacardiaceae, koja također uključuje tropsko drveće poput indijskog oraščića i manga. Lišće i kora ambarele također se koriste u razne svrhe, no plod je najčešće korišten dio biljke - zbog mnoštva blagodati koje posjeduje [1].
Ambarella se široko koristi u ayurvedskoj medicini za liječenje vrućice, kašlja, gonoreje, proljeva i aftoznih čireva. Osim toga, biljka i njezini dijelovi dio su tradicionalne medicine Francuske Gvajane i raznih drugih zemalja [2].
Osim što se koristi kao hrana, ambarela se koristi i kao terapijsko sredstvo, zbog prisutnosti flavonoida, saponina i tanina. Gusto hranjivim sastojcima, voće je korisno za poboljšanje vašeg cjelokupnog zdravlja [3]. Pročitajte kako biste znali na koje načine ovo manje poznato voće može poboljšati vaše zdravlje.
Nutritivna vrijednost Ambarele
100 grama voća sadrži 0,27 g masti, 0,88 g proteina i 0,3 mg željeza.
Preostale hranjive tvari u ambareli su kako slijedi [4]:
- 10 g ugljikohidrata
- 2,2 g prehrambenih vlakana
- 5,95 g šećera
- 80 g vode
- 3 mg natrija
- 250 mg kalija
- 67 mg fosfora
- 36 mg vitamina C
Zdravstvene blagodati Ambarele
Koristi se u liječenju upala, krvarenja, opeklina, proljeva, upala grla, infekcija usta, katarakte, dizenterije, rana, kašlja, upala oka, vrućice i raznih drugih tegoba, ambarela može na razne načine koristiti vašem zdravlju [5], [6 ], [7], [8].
1. Poboljšava vid
Bogat izvor vitamina A, ambarela pomaže vam poboljšati vid. Spoj retinola u vitaminu A odgovoran je za ovu funkciju jer poboljšava vizualnu percepciju pojedinca. Izvarak od lišća ambarele koristi se za liječenje bolnih očiju.
2. Upravlja kolesterolom
Ambarella je prepuna vitamina C koji pomaže u metabolizmu kolesterola koji se nalazi u vašem tijelu u žučne kiseline. Metabolizmom kolesterola razina kolesterola u krvi bit će uravnotežena, a time će se razina kolesterola kontrolirati u zdravoj ravnoteži.
3. Poboljšava probavu
Prisutnost prehrambenih vlakana u voću čine ga korisnim u olakšavanju vašeg procesa probave. Vlakna pomažu čišćenjem crijeva i sprječavaju razvoj zatvora i dispepsije ili probavnih smetnji. Uz to, sadržaj vode u plodu igra značajnu ulogu u borbi protiv dehidracije. Osim voća, kora se koristi kao prirodni lijek protiv dizenterije.
4. Pomaže kod mršavljenja
S niskim sadržajem ugljikohidrata, masnoća, kalorija i visokim dijetalnim vlaknima - plodovi ambarele pomažu u odbacivanju te dodatne težine. Pružajući osnovne hranjive sastojke potrebne za vaše tjelesne funkcije, ambarella vam omogućuje da se osjećate siti zbog vlakana, a sadržaj vode također pruža osjećaj sitosti i sprječava vas u prejedanju.
5. Sprječava prerano starenje
Prisutnost vitamina C u voću može vašem tijelu pomoći na različite načine. U ovom slučaju, pomaže u zaštiti molekula poput proteina, lipida (masti), ugljikohidrata i nukleinskih kiselina (DNA i RNA) od bilo koje vrste oštećenja. Štiti vaše stanice od slobodnih radikala, toksina ili zagađivača - čime sprječava napad kože.
6. Jača imunološki sustav
Sadržaj vitamina C u voću pomaže u poboljšanju funkcije vašeg imunološkog sustava. Jača vaše obrambene mehanizme, sprečavajući tako pojavu bilo kakvih bolesti ili napada stanica slobodnih radikala.
7. Liječi anemiju
Bogata željezom, ambarela je korisna za pojedinca koji pati od nedostatka krvi. Pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca, što pojačava prisutnost vitamina B1. Pomaže u povećanju protoka kisika kroz vaše tijelo - poboljšavajući protok krvi [9].
8. Liječi kašalj
Jedna od ostalih glavnih blagodati ambarele je sposobnost liječenja kašlja. Učinkovit prirodni lijek, ambarela može umiriti vaše grlo i riješiti se promuklosti [10].
Zdravi recepti Ambarella
1. Sok ambarele
Sastojci [11]
- 5-6 ambarela, oguljene i nasjeckane
- 300-400ml vode
- 2 žlice šećera
- 2 suhe šljive
- Kocke leda
Upute
- Pomiješajte nasjeckanu ambarelu s vodom i šećerom.
- Dodajte jednu kocku leda i suhe šljive, te dobro izmiješajte.
[Izvor: Pinterest]
2. Salata Ambarella
Sastojci
- 3 ambarele
- Prženi luk
- Nana, 4-5 listova
- Bosiljak, 2-3 lista
Upute
- Operite i ogulite kožu ambarele i narežite na tanke kriške.
- Dodajte prženi luk, metvice i bosiljak.
- Držite u hladnjaku 30 minuta i poslužite.