Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri uvjeren ispred RBC Heritage
- Shah Rukh Khan se karantenira nakon članova posade Pathanovog testa pozitivno na COVID-19
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Spirulina, plavo-zelena mikro-alga, danas je super hrana o kojoj se često govori zbog svojih dubokih zdravstvenih blagodati koje pomažu vratiti i revitalizirati vaše cjelokupno zdravlje.
Spirulina prirodno raste u slanim jezerima i oceanima u suptropskoj klimi. Danas se uzgaja širom svijeta od Meksika do Afrike, pa čak i na Havajima.
Ova zelena superhrana koristi se u pićima, energetskim pločicama, pa čak i dodacima. Osim dodataka, FDA (Američka uprava za hranu i lijekove) omogućuje proizvođačima upotrebu spiruline kao dodatka boji u bombonima, desnima i pakiranoj hrani.
Nutritivna vrijednost spiruline
100 g spiruline sadrži 4,68 g vode, 290 kcal energije, a sadrži i:
- 57,47 g proteina
- 7,72 g masti
- 23,90 g ugljikohidrata
- 3,6 g vlakana
- 3,10 g šećera
- 120 mg kalcija
- 28,50 mg željeza
- 195 mg magnezija
- 118 mg fosfora
- 1363 mg kalija
- 1048 mg natrija
- 2,00 mg cinka
- 10,1 mg vitamina C
- 2.380 mg tiamina
- 3,670 mg riboflavina
- 12.820 mg niacina
- 0,364 mg vitamina B6
- 94 mcg folata
- 570 IU vitamina A
- 5,00 mg vitamina E
- 25,5 mcg vitamina K
Zdravstvene prednosti spiruline
1. Sprječava rak
Snažna antioksidativna i protuupalna svojstva spiruline mogu pomoći u prevenciji raka i drugih bolesti štiteći tijelo od oksidativnih oštećenja. Glavna komponenta fikocijanin, antioksidans koji se nalazi u spirulini, može se boriti protiv slobodnih radikala i zaustaviti proizvodnju upalnih signalnih molekula [1] .
2. Poboljšava zdravlje srca
Dokazano je da spirulina sprečava aterosklerozu i smanjuje razinu kolesterola. Studija objavljena u Journal of the Science of Food and Agriculture pokazala je da su ljudi s visokim kolesterolom koji su konzumirali 1 g spiruline dnevno imali pad nivoa triglicerida za 16,3% i lošeg kolesterola za 10,1% [dva] .
3. Ublažava probleme sa sinusima
Prema studiji, spirulina smanjuje upalu koja uzrokuje probleme sa sinusima [3] . Dokazano je da djelotvorno smanjuje začepljenost nosa, kihanje, iscjedak iz nosa i svrbež.
4. Pomaže u mršavljenju
Spirulina je visoko-hranjiva, niskokalorična hrana koja pomaže u kontroli tjelesne težine. Znanstveno istraživanje sugerira da spirulina pomaže u upravljanju tjelesnom težinom. U studiji su ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom koji su jeli spirulinu 3 mjeseca pokazali poboljšanje BMI [4] .
5. Upravlja dijabetesom
Studija iz 2018. godine pokazala je da dodaci spirulini mogu značajno smanjiti razinu glukoze u krvi kod ljudi natašte kod dijabetesa tipa 1 i tipa 2 [5] .
6. Pojačava energiju
Konzumacija spiruline može vam pomoći u jačanju metabolizma, što vas pak čini energičnim. Studija je pokazala da su ljudi koji su uzimali 6 g spiruline dnevno imali pozitivne metaboličke učinke [6] . Alge su također korisne u poboljšanju mišićne snage i izdržljivosti.
7. Smanjuje razinu depresije i tjeskobe
Spirulina bi mogla pomoći u liječenju poremećaja raspoloženja i stanja mentalnog zdravlja poput depresije i anksioznosti, jer je izvor triptofana, aminokiseline koja podržava proizvodnju serotonina. Serotonin igra glavnu ulogu u mentalnom zdravlju.
8. Sprječava anemiju
Dodaci spirulini povećavaju hemoglobin i poboljšavaju imunološku funkciju [7] . Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se dalje dokazalo pomaže li spirulina u prevenciji anemije ili ne.
9. Antitoksična priroda
Pregledna studija objavljena u Farmaceutskoj biologiji otkrila je da spirulina ima antitoksična svojstva koja se mogu suprotstaviti zagađivačima u tijelu poput olova, željeza, arsena, fluorida i žive [8] .
Nuspojave spiruline
Kontaminirana spirulina može uzrokovati oštećenje jetre, mučninu, povraćanje, bolove u želucu, slabost, žeđ, ubrzan rad srca, šok, pa čak i smrt.
Načini za uključivanje spiruline u vašu prehranu
- Spirulina u prahu može se dodavati u smoothieje i sokove.
- Pospite spirulinu u prahu po salatama ili juhama.
- Spirulinu možete uzimati i kao dodatak prehrani u obliku tableta.
- [1]Karkos, P. D., Leong, S. C., Karkos, C. D., Sivaji, N. i Assimakopoulos, D. A. (2011). Spirulina u kliničkoj praksi: ljudska primjena utemeljena na dokazima. Komplementarna i alternativna medicina utemeljena na dokazima: eCAM, 2011, 531053.
- [dva]Mazokopakis, E. E., Starakis, I. K., Papadomanolaki, M. G., Mavroeidi, N. G., i Ganotakis, E. S. (2014). Hipolipidemijski učinci suplementacije spirulinom (Arthrospira platensis) na kretskoj populaciji: prospektivna studija. Journal of Science of Food and Agriculture, 94 (3), 432-437.
- [3]Sayin, I., Cingi, C., Oghan, F., Baykal, B. i Ulusoy, S. (2013). Komplementarne terapije kod alergijskog rinitisa.Alergija na ISRN, 2013, 938751.
- [4]Miczke, A., Szulinska, M., Hansdorfer-Korzon, R., Kregielska-Narozna, M., Suliburska, J., Walkowiak, J., i Bogdanski, P. (2016). Učinci konzumacije spiruline na tjelesnu težinu, krvni tlak i funkciju endotela u hipertenzivnih bijelaca s prekomjernom težinom: dvostruko slijepo, placebo kontrolirano, randomizirano ispitivanje.Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (1), 150-6.
- [5]Huang, H., Liao, D., Pu, R. i Cui, Y. (2018). Kvantificiranje učinaka dodavanja spiruline na koncentraciju lipida i glukoze u plazmi, tjelesnu težinu i krvni tlak. Dijabetes, metabolički sindrom i pretilost: ciljevi i terapija, 11, 729–742.
- [6]Mazokopakis, E. E., Papadomanolaki, M. G., Fousteris, A. A., Kotsiris, D. A., Lampadakis, I. M., & Ganotakis, E. S. (2014). Hepatoprotektivni i hipolipidemijski učinci suplementacije spirulinom (Arthrospira platensis) u kretske populacije s bezalkoholnom masnom bolešću jetre: prospektivna pilot studija.Annals of Gastroenterology: Quarterly Publication of Hellenic Society of Gastroenterology, 27 (4), 387.
- [7]Selmi, C., Leung, P. S., Fischer, L., German, B., Yang, C. Y., Kenny, T. P., ... Gershwin, M. E. (2011). Učinci Spiruline na anemiju i imunološku funkciju kod starijih građana. Stanična i molekularna imunologija, 8 (3), 248–254.
- [8]Martínez-Galero, E., Pérez-Pastén, R., Perez-Juarez, A., Fabila-Castillo, L., Gutiérrez-Salmeán, G., i Chamorro, G. (2016). Pretklinička antitoksična svojstva Spiruline (Arthrospira). Farmaceutska biologija, 54 (8), 1345-1353.