Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Tikki od cvjetače i zobi čini ukusni večernji međuobrok, posebno za djecu kako bi povratili svu energiju. Ovo je također zdrava hrana za odrasle, jer se sastoji od zobi. Kombinacija zobi i povrća možda zvuči pomalo čudno, ali kad je jednom kušate, tražit ćete još.
Tikki od cvjetače i zobi priprema se miješanjem blanširane cvjetače sa zobi, zobenim brašnom, povrćem i ostalim sastojcima. Zatim se od njih prave zubasti tikki pržeći ih na ravnoj tavi.
Tikki od cvjetače i zobi možete okusiti umakom od zelenog chutneya ili rajčice. Najbolji su okus kad se posluže vrući. Tikkiji se mogu kuhati bez puno upotrebe ulja za ljude koji su svjesni prehrane.
Tikki od karfiola i zobi ili kotleti lako se mogu pripremiti kod kuće. Pogledajte videozapis o tome kako pripremiti ovaj sjajni zalogaj postupnim postupkom koji sadrži slike.
ZEMLJA KARIFLOVER TIKKI VIDEO RECEPT
RECEPT OD KARIFLOVE ZOBE TIKKI | KAKO PRIPREMITI ZRNU OD KARIFOLE TIKKI | RECEPT OD PATIFIKE OD KARIFLOZE OD ZORSA | RECEPT GOBI OATS CUTLET Zdjel od karfiola Tikki Recept | Kako pripremiti zob od karfiola Tikki | Recept za pljeskavice od zobene cvjetače | Gobi zob Recept za kotlet Vrijeme pripreme 40 minuta Vrijeme kuhanja 15 miliona Ukupno vrijeme 55 minuta
Recept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Grickalice
Poslužuje: 9-10
Sastojci
-
Karfiol - 2 šalice (blanširane)
Zeleni čili - ½ žlice (nasjeckane)
Luk - ½ šalice
Mrkva - ½ šalice
Pudina - ½ šalice (nasjeckana)
Grah - ½ šalice (sjeckani)
Sol - 1 žličica
Listovi korijandera - ½ šalice (nasjeckane)
Ulje - 1 žlica + za podmazivanje
Đumbir - 1 žlica
Kuhanje valjane zobi - ½ šalice
Zobeno brašno - 3/4 šalice
Amchur (sušeni mango) u prahu - 1 tsp
Jeera - ½ žličice
Chaat masala - 2 žličice
Garam masala - 2 žličice
-
1. Dodajte žlicu ulja u zagrijanu tavu.
2. Dodajte jeeru i pustite da štrca.
3. Dodajte nasjeckani luk.
4. Pirjajte ga minutu dok ne postane zlatno smeđe boje.
5. Držite ga po strani.
6. U veliku posudu dodajte 2 šalice blanširane cvjetače.
7. Dodajte kuhani grah i mrkvu.
8. Zatim dodajte nasjeckani korijander i zeleni čili.
9. Dodajte pirjani luk.
10. Zgnječite ga dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju.
11. Nadalje dodajte zob od kuhanog zobka zajedno sa zobenim brašnom.
12. Dodajte garam masalu i chaat masalu.
13. Dodajte žličicu oba amchur praha i soli.
14. Koristite ruke i pravilno ih pomiješajte.
15. Jednom završeno, ostavite ga da se odmori 10 minuta, tako da zob može upiti sav okus.
16. Kad se odmorite, promiješajte je još jednom.
17. Uzmite male dijelove smjese.
18. Napravite ga u okruglim oblicima i lagano pritisnite na centimetar debljine.
19. Stavite ga na tanjur. Držite ga po strani.
20. Sad podmažite ravnu posudu uljem.
21. Na njega stavite blago spljoštene tikkije.
22. Prelijte svaki tikki s malo ulja.
23. Ostavite da se kuha 3-4 minute dok ne postane zlatno smeđe boje.
24. Preokrenite je i pustite da se kuha 3-4 minute.
25. Kad završite, prenesite tikkije na tanjur i poslužite.
- Pripazite da smjesa tikki odmori najmanje 10 minuta kako bi zobi upila sav okus.
- Ako zobeno brašno nije dostupno, može se dobiti mljevenjem zobi.
- Ovaj međuobrok dobar je za osobe s dijabetesom. Pazite da sve povrće sitno nasjeckate.
- Veličina porcije - 1 tikki
- Kalorije - 35,4 kal
- Masnoća - 1,5 g
- Proteini - 1,1 g
- Ugljikohidrati - 4,2 g
- Vlakna - 0,9 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO ZEMLJE OD KARIFOLE TIKKI
1. Dodajte žlicu ulja u zagrijanu tavu.
2. Dodajte jeeru i pustite da štrca.
3. Dodajte nasjeckani luk.
4. Pirjajte ga minutu dok ne postane zlatno smeđe boje.
5. Držite ga po strani.
6. U veliku posudu dodajte 2 šalice blanširane cvjetače.
7. Dodajte kuhani grah i mrkvu.
8. Zatim dodajte nasjeckani korijander i zeleni čili.
9. Dodajte pirjani luk.
10. Zgnječite ga dok se svi sastojci dobro ne pomiješaju.
11. Nadalje dodajte zob od kuhanog zobka zajedno sa zobenim brašnom.
12. Dodajte garam masalu i chaat masalu.
13. Dodajte žličicu oba amchur praha i soli.
14. Koristite ruke i pravilno ih pomiješajte.
15. Jednom završeno, ostavite ga da se odmori 10 minuta, tako da zob može upiti sav okus.
16. Kad se odmorite, promiješajte je još jednom.
17. Uzmite male dijelove smjese.
18. Napravite ga u okruglim oblicima i lagano pritisnite na centimetar debljine.
19. Stavite ga na tanjur. Držite ga po strani.
20. Sad podmažite ravnu posudu uljem.
21. Na njega stavite blago spljoštene tikkije.
22. Prelijte svaki tikki s malo ulja.
23. Ostavite da se kuha 3-4 minute dok ne postane zlatno smeđe boje.
24. Preokrenite je i pustite da se kuha 3-4 minute.
25. Kad završite, prenesite tikkije na tanjur i poslužite.