Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog 'lošeg upravljanja' cjepivima protiv COVID-a
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Južni Indijanci vole goansku hranu jer je začinjena, bogate teksture i ukusna. Danas popodne dijelimo s vama jednostavan recept od pilećeg curryja u kojem možete uživati s običnom rižom.
Međutim, ako svoj obrok želite učiniti malo zanimljivijim, ovaj recept za piletinu vindaloo dobro se slaže i s rižom od rajčice. (Kliknite da biste vidjeli recept za rižu od rajčice) .
Recept za piletinu vindaloo u stilu Goan napravljen je s tonom začina. Začini dodaju okus jelu, osim sočne piletine dodane receptu.
Postoje dva načina za pripremu ovog recepta za crvenu piletinu vindaloo - može biti slatko, dodavanjem još pirea od rajčice, a može biti začinjeno dodavanjem zelenih čilija.
Ako želite da pripremi ovaj recept za Goan piletinu i zadivi ljude oko vas, pogledajte recept u nastavku.
Poslužuje: 4
Vrijeme pripreme: 18 minuta
Vrijeme kuhanja: 25 minuta
Sve što trebaš
- Piletina - 1 kg (oprana i nasjeckana)
- Luk - 3 (nasjeckani)
- Pire od rajčice - 2 šalice
- Pasta od đumbira i češnjaka - 1 žlica
- Dhaniya prašak - 1 žličica
- Čili u prahu - 1 & frac12 žličice
- Jeera prašak - 1 žličica
- Kurkuma u prahu - 1 žličica
- Garam Masala u prahu - 1 žličica
- Sol po ukusu
- Voda - 1 šalica
- Ulje - 2 žlice
- Sok od limuna - 1
Postupak
- U kuhalo dodajte ulje. Kad je vruće dodajte nasjeckani luk i pržite dok ne postane prhko.
- Dodajte pastu od đumbira i češnjaka i pržite je s lukom.
- Sada dodajte dhaniya u prahu, chilli u prahu, jeera u prahu i kurkumu u prahu.
- Pirjajte ove sastojke na laganoj vatri.
- U kavu dodajte pire od rajčice. Pire dobro izmiješajte sa sastojcima u štednjaku.
- Dinstajte i pustite da se kuha 3 minute. (Pričekajte da ulje iskoči u središtu smjese. To je pokazatelj da se pire od rajčice dobro skuha.)
- Sad dodajte komade piletine u kuhalo i promiješajte.
- Dodajte sol i vodu, pokrijte poklopac i kuhajte pod pritiskom 6 zvižduka.
- Kad završite, isključite plamen.
- Dodajte garam masalu i limunov sok receptu za piletinu vindaloo.
Savjet o prehrani:
Ovaj je recept napravljen s puno indijskih začina poput đumbira što je dobro ako vam je trbuh uznemiren i kurkuma koja je snažan antioksidans.
Savjet
Nemojte dodavati previše vode u lonac pod pritiskom jer pileće lišće curi vodu kad se kuha.
