Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja troškove instalacije s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Kad pomislimo na uličnu hranu u Indiji, dobivamo samo sliku ogromnih golgapa umočenih u tamarindnu vodu. Golgappa je također poznata i kao pani puri, puchka ili aloo puri masala. Bez obzira na ime, svi volimo izmamiti nekoliko golgapa. Slatki, pikantni i začinjeni večernji zalogaj vole svi. Možete umočiti golgappas u tamarind vodu ili u slatku slatku vodu ili oboje. Ako volite golgappu i želite probati neki drugi međuobrok s istim sastojcima, pogledajte ovaj lagani chaat recept.
Chaat golgappa pravi se s lukom, kuhanim krumpirom, zelenim čilijem, začinima, kašastim tamarindom i korijanderom.
Recept za Golgappa chaat:
Služi: 2-3
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Sastojci
- Golgappa- 8-10 komada
- Krumpir - 4 (kuhani)
- Luk- 2 (sitno nasjeckani)
- Rajčica- 2 (sitno nasjeckana)
- Zeleni čili - 2-4 (sitno sjeckani)
- Skuta - 2 kašike
- Tamarind pulpa - 2 kašike
- Korijander chutney-1tbsp
- Chaat masala- 1 kašičica
- Sol masala- & frac12 žličice
- Sol - prema ukusu
- Crna sol - prstohvat
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
Za ukrašavanje
- Listovi korijandera - 2 kašike (nasjeckani)
- Sev- 4 žlice
- Luk - 2 kašike (sitno sjeckani)
Postupak
- U zdjeli žlicom zgnječite kuhani krumpir.
- Uzmi tanjur. Razbiti golgape malo za punjenje krumpira. Nadjenite pire krumpir, a zatim stavite golgappas u tanjur.
- Preko toga rasporedite nasjeckani luk, rajčicu i zeleni čili.
- Žlicom prelijte skutu, a zatim pospite sve začine, naime crveni čili u prahu, garam masalu i chaat masalu. Zatim pospite sol i crnu sol po golgappama.
Golgappa chaat je spreman. Ukrasite sevom, lukom i lišćem korijandera. Poslužite odmah.
