Kako peći kukuruz (čak i ako nemate roštilj)

Najbolja Imena Za Djecu

Svatko ima pravo na nekoliko (ili, hm, mnogo) zlatnih, ugljenisanih kukuruznih klipova svakog ljeta, natopljenih maslacem i solju. Ali kako možete dobiti onaj okus roštilja ako nemate roštilj? I ako ti čini imajte roštilj, kako možete ispuniti ljetnu omiljenu stranu pravde? Evo kako ispeći kukuruz u oba smjera



Kako peći kukuruz na roštilju

Za vas sretne patke s roštiljem na raspolaganju, bio bi zločin pustiti da sezona prođe, a da ne skuhate nekoliko klipova na otvorenoj vatri. Olupite ih i pecite na žaru ili pustite da omekšaju u ljusci. Samo svakako skinite kukuruznu svilu (poznatu i kao one dosadne male vezice) prije pečenja na roštilju ako ih držite u ljusci. Dimljeni kukuruz na roštilju, bilo tko?



  1. Uključite roštilj na srednje jaku vatru.
  2. Kad je vruće, premažite klipove maslinovim uljem ili maslacem (po želji), a zatim ih stavite na roštilj.
  3. Okrenite klipove kukuruza kako bi se ravnomjerno pougljili.
  4. Maknite ih s roštilja nakon otprilike 10 do 15 minuta.

Kako peći kukuruz bez roštilja

Samo zato što nemate vanjski roštilj ne znači da je ova sezonska delicija nedostižna. Evo nekoliko alternativa koje ćete koristiti sljedeći put kada poželite kuhanje. Dimljeni začini poput chipotlea, dimljene paprike ili vašeg omiljenog suhog ruba također mogu pomoći u stvaranju tog prepoznatljivog okusa roštilja. Isprobajte malo začinjenog aiolija za veličinu kad i oni budu spremni.

    Unutarnji roštilji:Da, oni su stvar. Često električni , unutarnji roštilj je sljedeća najbolja stvar u odnosu na pravi roštilj, a istovremeno se lakše čisti i općenito manje neuredan. Također možete zagrijati roštilj bez nagađanja koje dolazi s vanjskim roštiljem. Ako ste zabrinuti zbog uključivanja požarnog alarma u stambenoj zgradi, potražite unutarnji roštilj bez dima. Grill tava : Unutarnji roštilji su pomalo obveza, pa kako bi bilo da dodate još jednu tavu u svoj arsenal? Samo zagrijte ovo na štednjaku, propržite kukuruz i rotirajte klipove svakih nekoliko minuta za one sanjive tragove čare koje tražite. Ima ih dosta pristupačne one koje treba uzeti u obzir, ali ako već posjedujete a tava od lijevanog željeza , to također može upaliti. Oznake roštilja jednostavno neće biti tako jasne. brojler:Ako niste spremni kupiti nešto novo samo da biste popravili svoj kukuruz, brojler u vašoj pećnici odličan je kompromis. Samo zamotajte oljušteni kukuruz u aluminijsku foliju, začinite kako želite i stavite ispod broilera na 10-ak minuta. Okrenite kukuruz do pola za ravnomjerno smeđe boje.

Kako brati zreli kukuruz

Bilo da ste na farmi ili na odjelu za proizvodnju, uvijek lovite kukuruz s tijesnim, hidratizirane zelene ljuske i puno vlažne kukuruzne svile. Zavirite u ljusku na vrhu klipa. Ako vidite sočne žute jezgre, zrelo je. Ako vidite bijele jezgre, nastavite tražiti. Kukuruz sa zaobljenim ili ravnim vrhom također signalizira zrelost, u odnosu na šiljasti vrh. Izbjegavajte kukuruz koji ima rupe u ljusci - za to možete zahvaliti crvima. Nakon što ga donesete kući, spremite ga u hladnjak, neoljuštenog, sa svim klasovima čvrsto zamotanim u plastičnu vrećicu. Bit će na vrhunskoj ukusnosti tri dana.

POVEZANO: Kako kuhati kukuruz na 9 različitih načina, od pečenja do mikrovalne pećnice



Vaš Horoskop Za Sutra