Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Sjeme lotosa, koje se nazivaju i lisičji orašasti plodovi, dolazi od biljke zvane Euryale ferox koja prirodno raste u ribnjacima i močvarama. Oni su jestivo sjeme koje se može jesti kuhano ili sirovo. Ovo sjeme je cijenjeno zbog svojih hranjivih i ljekovitih svojstava u kineskoj medicini i Ayurvedi.
U Indiji se sjeme lotosa obično naziva makhana i pronašli su mjesto u vjerskim ceremonijama i jelima. Ovo sjeme lotosa cijenjeno je zbog svojih nutritivnih blagodati, koje uključuju pomoć u mršavljenju, upravljanje razinom šećera u krvi i sprečavanje starenja [1] .
Makhana su izvrstan izvor vitamina i minerala poput kalcija, željeza, magnezija, cinka, bakra, fosfora, kalija, mangana, vitamina B6 i folata.
Ovaj će se članak usredotočiti na to kako je makhana korisna za dijabetičare.
Makhana za dijabetičare
Kao hrana s niskim glikemijskim indeksom, makhana može pomoći u dobrom upravljanju razinom šećera u krvi. Prema istraživanju, makhana je bogata vlaknima, bjelančevinama, ugljikohidratima i pokazuje hipoglikemijsku aktivnost za koju se kaže da igra glavnu ulogu u regulaciji lučenja inzulina [dva] . Dakle, konzumacija sjemena može pomoći u poboljšanju tolerancije na glukozu i spriječiti skok razine šećera u krvi.
Štoviše, visok udio magnezija i nizak natrij u mahani povoljno utječe na upravljanje dijabetesom i pretilošću. Budući da dijabetičari imaju veće šanse za oboljenje od srca, visok sadržaj magnezija može pomoći u poboljšanju kisika i protoka krvi u tijelu. To, pak, smanjuje rizik od srčanih bolesti.
Studija objavljena u World Journal Of Diabetes pokazuje da veći unos magnezija može pomoći osobama s dijabetesom tipa 2 [3] . Uz to, osobe s ovom bolešću koje imaju manjak magnezija imaju veću vjerojatnost da će imati komplikacije. Dakle, uključivanje makane kao dijela vašeg plana prehrane za dijabetes može vam pomoći u dobrom upravljanju bolešću.
Kako jesti makhanu za dijabetes
Makhana se može jesti sirova, pržena ili mljevena. Sjemenke se namoče u vodi preko noći, a zatim se dodaju juhama, salatama ili drugim slatkim jelima poput kheer-a i pudinga.
Suho pržena makhana najbolja je opcija hrane za ljude s dijabetesom. Samo ih ispecite na tavi dok malo ne posmeđe i jedite ih kao međuobrok.
Bilješka: Ako ste dijabetičar, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što makanu uključite u prehranu.
Pogledajte reference članaka- [1]Grover, J. K., Yadav, S. i Vats, V. (2002). Ljekovite biljke Indije s antidijabetičkim potencijalom. Etnografski časopis, 81 (1), 81-100.
- [dva]Mani, S. S., Subramanian, I. P., Pillai, S. S., & Muthusamy, K. (2010). Procjena hipoglikemijske aktivnosti anorganskih sastojaka u sjemenkama Nelumbo nucifera na dijabetes izazvan streptozotocinom kod štakora. Istraživanje bioloških elemenata u tragovima, 138 (1-3), 226-237.
- [3]Barbagallo, M. i Dominguez, L. J. (2015). Magnezij i dijabetes tipa 2. Svjetski časopis za dijabetes, 6 (10), 1152–1157.