Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je s obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Jaggery je prirodno sladilo koje posljednjih godina postaje sve popularnije zbog svoje uloge u zamjeni šećera. Kombinacija zdravlja i okusa, jaggery se koristi u indijskoj kuhinji od davnina.
Često se naziva super zaslađivačem, jaggery ne treba promatrati samo kao zaslađivač, jer je prepun ljekovitih svojstava i minerala, vlakana, ugljikohidrata, bjelančevina itd., Gdje ova zamjena za šećer uvelike poboljšava naše zdravlje [1] .
Zdravija alternativa rafiniranom šećeru, jaggery je izvrstan izvor željeza, kalija i drugih esencijalnih vitamina i minerala koji mogu pomoći u probavi za jačanje imuniteta [dva] . Zanimljivo je da se oko 70 posto svjetske proizvodnje jaggerya odvija nigdje drugdje osim u Indiji, gdje se obično naziva 'gur'.
Zdravstvene dobrobiti jaggerya
Jaggery se obično izrađuje od šećerne trske, a ponekad se za njegovu proizvodnju koristi i datulja. Zaslađivač sadrži više hranjivih sastojaka od rafiniranog šećera zbog sadržaja melase - hranjivog nusproizvoda u procesu proizvodnje šećera, koji se obično uklanja prilikom proizvodnje rafiniranog šećera [3] .
Neke od najčešćih zdravstvenih blagodati jaggerya su da pomaže u promicanju probave, pročišćava krv, a također povećava broj hemoglobina u krvi i jača imunološki sustav [4] . Jaggery je učinkovit prirodni tretman za menstrualne bolove jer pomaže u pravilnom protoku krvi [5] .
Jaggery je prepun antioksidansa, posebno selena koji pomaže u sprečavanju štetnih učinaka slobodnih radikala na vaše tijelo [6] . Također, konzumiranje jaggerya može pomoći u povećanju razine imuniteta zbog prisutnosti cinka i selena koji sprečavaju oštećenja slobodnih radikala uzrokovana oksidativnim stresom [7] .
Osim toga, jaggery je prirodni diuretik i pomaže u poticanju mokrenja, što je zapravo izvrsno za ljude koji imaju poteškoće s mokrenjem [8] . Sada, upoznajmo različite načine na koje možete koristiti jaggery kako biste pomogli svom putu mršavljenja.
Jaggery za mršavljenje
Budući da je zamjena za malo kalorija u usporedbi sa šećerom, jaggery sadrži nekoliko zdravstvenih blagodati, uključujući promicanje zdravog mršavljenja. Provjerimo kako prehrani možete dodati jaggery za pomoć u mršavljenju.
Čisti organizam : Jaggery kao izvrsno sredstvo za detoksikaciju učinkovito čisti cijelo tijelo, posebno pluća, respiratorni trakt, želudac, crijeva i cijevi za hranu. Ovo svojstvo jaggeryja također pomaže u uklanjanju nepotrebnih toksina iz našeg tijela, što je neophodno za zdrav gubitak kilograma [9] [10] .
Pojačava metabolizam : Konzumacija ograničenih količina jaggerya može pomoći u stimuliranju probavnih enzima koji poboljšavaju apsorpciju esencijalnih hranjivih sastojaka iz hrane [jedanaest] . Kada se hranjive tvari bitno apsorbiraju, vaš se metabolizam prirodno poboljšava. A brži metabolizam zauzvrat pomaže u gubitku kilograma [12] .
Poboljšava probavu : Jedan od najvažnijih čimbenika zdravog puta za mršavljenje je dobra probava. Sadržaj vlakana u jaggery-u pomaže promicanju probave, gdje probavne smetnje i drugi problemi povezani s probavom mogu uzrokovati povećanje nezdrave težine [13] . Jaggery rješava problem nezdravog debljanja čišćenjem probavnog trakta i osiguravanjem zdravog procesa probave [14] .
Kontrolira zadržavanje vode u tijelu: Sadržaj kalija prisutan u jaggery-u pomaže u smanjenju zadržavanja vode, što pomaže u kontroli naše težine. To zauzvrat također pomaže u izgradnji mišića i uklanjanju onih neželjenih kilograma [petnaest] . Ako se svakodnevno konzumira u kontroliranim obrocima, ovo ljekovito zaslađivač zasigurno će djelovati kao učinkovita pomoć u promicanju mršavljenja.
Važna nota : Jaggery treba jesti samo u kontroliranim količinama, čime se ne mijenjaju njihovi učinci na smanjenje tjelesne težine. Svakodnevno se može dobiti 2 žličice jaggerya. Prekomjerno jaggery može dovesti do značajnog debljanja. Također, dijabetičari bi trebali strogo izbjegavati jaggery zbog sadržaja šećera.
Kako koristiti jaggery za mršavljenje
Pogledajte načine kako koristiti jaggery ili gur recept za mršavljenje.
1. Jaggery čaj
Imati jaggery u odgovarajućoj i kontroliranoj količini moglo bi vam čak pomoći u gubitku kilograma, jer pomaže u promicanju zdravog metabolizma u tijelu koji pomaže probaviti hranu bolje i brže [16] .
Sastojci
- Jaggery, 3-4 žlice (naribane)
- Listovi čaja, 2 žlice
- Zeleni kardamomi, 4
- Zdrobljeni zrna crnog papra ½ žličice
- ½ šalice mlijeka (nije obavezno)
Kako napraviti jaggery čaj
- Zagrijte 1 šalicu vode u neprianjajućoj tavi i dodajte kardamom, zgnječeni zrn papra i čajne listiće i pustite da zavrije.
- Dodajte mlijeko i prokuhajte (po želji).
- Dodajte jaggery u lonac i procijedite pripremljenu čajnu smjesu i dobro promiješajte.
2. Jaggery s limunskom vodom
Sastojci
- 1 čaša vode
- 1 žličica limunovog soka
- Mali komad jaggerya
Upute
- Zagrijte vodu.
- U toplu vodu dodajte žličicu svježe iscijeđenog limunovog soka.
- Dodajte mali komad jaggerya u toplu limunovu vodu i temeljito promiješajte dok se ne otopi i pijte dok je toplo.
Možete i pojesti mali komad jaggerya nakon obroka kako biste pojačali proces probave.
Na kraju ...
U usporedbi s rafiniranim šećerom, jaggery je hranjiv, ali ipak je u osnovi šećer, stoga ga konzumirajte samo u kontroliranim količinama.
Često postavljana pitanja
P. Deblja li vas jaggery?
DO. Jaggery ima bolji prehrambeni profil od šećera, ali je i dalje bogat kalorijama i najbolje ga je konzumirati umjereno. Prekomjerna konzumacija može dovesti do debljanja.
P. Možemo li šećer zamijeniti jaggeryom?
DO. Da.
P. Je li jaggery dobar za bubrežne bolesnike?
DO. Da. Studije ističu da se jaggery može koristiti za smanjenje oštećenja bubrega i može poslužiti kao alternativni lijek u liječenju bubrežnih bolesti.
P. Što je bolje za šećer za mršavljenje ili jaggery?
DO. Jaggery, ali svejedno ima puno kalorija i treba ga konzumirati samo umjereno.
