Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Sharad Pawar otpustit će se iz bolnice za 2 dana
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je s obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Paratha od kupusa tradicionalno je sjevernoindijsko jelo. Ovo je glavno jelo koje se može poslužiti sa zelenim chutneyem, kiselim krastavcima ili skutom.
Paratha od kupusa jedno je od takvih jela koje mogu uživati u svima. Nije samo zdrav, već i siromašan kalorijama. Ovo niskokalorično jelo priprema se miješanjem naribanog kupusa s pšeničnim brašnom i ostalim začinima, umjesto da se kasnije puni smjesa od kupusa.
Paratha od kupusa jedna je od inačica niza različitih vrsta parata. Konačni ishod ove parate čini ga zalijevanjem usta, posebno kada se jede s pikantnom smjesom kiselih krastavaca i skute.
Paratha od kupusa brzo se i jednostavno pravi. Evo jednostavnog recepta s videozapisom i detaljnim detaljnim postupkom koji uključuje slike.
RECEPT OD KUPUSA PARATHA | KAKO PRIPREMITI PATTA GOBI KA PARATHA | PARATHA S RECEPTOM KUPUSA | PATTA GOBI PARATHA RECEPT | PARATHA RECEPT Recept za kupus Paratha | Kako pripremiti Patta Gobi Ka Paratha | Paratha s kupusom | Recept Patta Gobi Paratha | Vrijeme pripreme recepta za Paratha 20 minuta Vrijeme kuhanja 25 minuta Ukupno vrijeme 45 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jelo
Poslužuje: 8
Sastojci-
Kupus - 1 šalica
Pasta od đumbira, češnjaka i čilija - 3 žličice
Jeera - 2 žličice
Crveni čili u prahu - 2 žličice
Kurkuma u prahu - peta žličica
Pšenično brašno - 1 šalica
Voda - 2 šalice
Ulje - 1 tsp
-
1. Uzmite kupus i sitno ga naribajte. Može se upotrijebiti samo pola kupusa.
2. Dodajte naribani kupus u veću posudu ili posudu.
3. Dodajte pastu od đumbira, češnjaka i čilija.
4. Dodajte jeera u prahu zajedno s crvenim čilijem u prahu.
5. Dodajte kurkumu u prahu.
6. Pomiješajte sve zajedno.
7. Zatim dodajte pšenično brašno.
8. Dodajte vodu malo po malo i umijesite je u srednje mekano tijesto.
9. Pokrijte posudu krpom i ostavite je da odmara 10 minuta.
10. Sada uklonite krpu i uzmite male dijelove tijesta.
11. Zarolajte ih i lagano ih spljoštite između dlanova.
12. Uzmite jedan i pomoću valjka zarolajte ga u ravnu parathu.
13. Stavite je na zagrijanu tavu.
14. Pustite da se kuha 3 minute dok paratha ne počne lagano puhati sa svih strana.
15. Na vrh parathe namažite žličicu ulja.
16. Preokrenite je i pustite da se kuha još 2 minute.
17. Kad završite, izvadite ga iz posude i prebacite na tanjur i poslužite.
- Pazite da kupus dobro operete prije nego što ga naribate
- Kupus sitno naribajte, jer se mora dobro stopiti s tijestom
- Količina čilija u prahu može se razlikovati ovisno o potrebama začina u parathi
- Količina vode dodane tijestu trebala bi biti razmjerno manja od ostalih parata, jer i kupus pušta sok.
- Veličina porcije - 1 paratha
- Kalorije - 309 kal
- Masnoća - 5,12 g
- Proteini - 7,5 g
- Ugljikohidrati - 59,18 g
- Šećer - 4 g
- Vlakna - 5,7 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PARATE OD KUPUSA
1. Uzmite kupus i sitno ga naribajte. Može se upotrijebiti samo pola kupusa.
2. Dodajte naribani kupus u veću posudu ili posudu.
3. Dodajte pastu od đumbira, češnjaka i čilija.
4. Dodajte jeera u prahu zajedno s crvenim čilijem u prahu.
5. Dodajte kurkumu u prahu.
6. Pomiješajte sve zajedno.
7. Zatim dodajte pšenično brašno.
8. Dodajte vodu malo po malo i umijesite je u srednje mekano tijesto.
9. Pokrijte posudu krpom i ostavite je da odmara 10 minuta.
10. Sada uklonite krpu i uzmite male dijelove tijesta.
11. Zarolajte ih i lagano ih spljoštite između dlanova.
12. Uzmite jedan i pomoću valjka zarolajte ga u ravnu parathu.
13. Stavite je na zagrijanu tavu.
14. Pustite da se kuha 3 minute dok paratha ne počne lagano puhati sa svih strana.
15. Na vrh parathe namažite žličicu ulja.
16. Preokrenite je i pustite da se kuha još 2 minute.
17. Kad završite, izvadite ga iz posude i prebacite na tanjur i poslužite.