Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Neki ljudi možda ne vole imati karelu (gorku tikvu) zbog njenog gorkastog okusa, no dodavanjem drugih sastojaka od karele možete napraviti ukusni recept.
I zato dijelimo ovaj jednostavan recept koji se može pripremiti za nekoliko minuta. Sad, budući da ćemo za pripremu ovog sabji koristiti mini karelu / gorku tikvu, može se nazvati i mini karele ki sabji.
Pa što čekaš? Pogledajte ovaj jednostavni sabji recept koji možete pripremiti kod kuće.
Služi- 4
Vrijeme kuhanja - 15 minuta
Vrijeme pripreme - 10 minuta
Sastojci:
- Mini Karela (gorka tikva) - 12 do 15
- Luk - 1 šalica
- Zeleni čili - 4 do 5
- Pasta od đumbira i češnjaka - & frac12 žličice
- Tamarind voda - & frac12 šalica
- Kurkuma - i djelić 14. žličice
- Crveni čili u prahu - 1/2 žličice
- Masala sol - 1/2 žličice
- Amchur prah - 1/2 žličice
- Ulje
Postupak:
- Operite karelu. Ogulite kožu i prerežite na dvije polovice.
- Uklonite sjeme u kareli.
- U međuvremenu zakuhajte vodu, a zatim dodajte nasjeckanu karelu. Kuhajte ga oko 15 minuta, tako da karela ili gorka tikva postanu mekani.
- Nakon spomenutog vremena procijedite vodu. I držite karelu po strani.
- Sada uzmite tavu, dodajte ulje. Zatim dodajte luk, pastu od đumbira i češnjaka te zeleni čili.
- Dobro ga pirjajte.
- Sada dodajte masale i dobro propirjajte sve sastojke.
- Zatim dodajte tamarind vodu u tavu.
- Sada dodajte sol, a zatim vodu u skladu s tim.
- Kuhajte jelo na slaboj vatri.
- Kuhajte oko 10 do 15 minuta.
- Po završetku ukrasite nitima korijandera.
- Vaš mini karela sabji spreman je za posluživanje.
Savjet: Da bi karela bila manje gorka, prerežite karelu na dva dijela, a zatim nanesite malo soli. Nakon 15 minuta operite ga pod mlazom vode.
Korak po korak Foto vodič: Mini Karela recept | Pomiješajte recept za gorku tikvu | Hagalkayi Palya
Korak 1
Korak 2
3. korak
4. korak
Korak 5
Korak 6
Korak 7
Korak 8
Korak 9
Korak 10
Ljubaznošću slike: Priyanka Tyagi