Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Popis svih vaučera za podatke početne razine tvrtke Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Priprema za Navratri festival nešto je što svi uživamo raditi, a sigurni smo da je i on već počeo. Od čišćenja kuće do pripreme idola Durga i, ne zaboravimo, popisa slatkih recepata koje bismo trebali pripremiti za Navratri.
Zato smo mislili da ćemo danas podijeliti jednostavan i lagan slatki recept za badušu koji biste mogli pripremiti za tu priliku. Iako većina nas misli da je badušu prilično teško pripremiti, recimo vam da je tehnika zapravo vrlo jednostavna.
Pogledajte video i detaljnu metodu koja je navedena u nastavku kako biste pripremili ovu ukusnu poslasticu!
Poslužuje - 4
Vrijeme kuhanja - 30 minuta
Vrijeme pripreme - 20 minuta
Sastojci:
- Maida (brašno za sve namjene) - 1 šalica
- Skuta / jogurt - 1/2 šalice
- Ghee - 2 žličice
- Soda bikarbona - prstohvat
- Šećer - 1 šalica
- Voda - 1 šalica
- Kardamom u prahu - prstohvat
- Ulje
Postupak:
1. U zdjelu dodajte curd / jogurt, Ghee, sodu bikarbonu i sve zajedno umutite.
2. U posudu sa širokim ustima dodajte Maidu (Višenamjensko brašno).
3. Postepeno dodajte smjesu od skute / jogurta. Umijesite ga u tijesto.
4. Ostavite tijesto da odstoji najmanje 10 minuta.
5. Ulijte vodu, dodajte šećer da se otopi da napravite šećerni sirup.
6. Kuhajte u srednjem / laganom plamenu dok ne dobijete rijetku gustinu sirupa.
7. Isključite štednjak i dodajte prstohvat kardamoma u prahu za aromu.
8. Nakon 10 minuta uzmite malo tijesta i razvaljajte ga poput pljeskavica. Također ga možete preklopiti prema unutra kako biste dobili ravnomjernu teksturu za Badushu.
9. Zagrijte ulje u kadhaju za duboko prženje, kad je ulje dovoljno vruće, lagano u njega spustite baduše. Držite plamen srednje / nisko da se kuhaju.
10. Kad baduše postanu smeđe, izvadite ih i držite po strani 2 do 3 minute.
11. Zatim ih stavite u šećerni sirup. Neka se namaču preko noći.
12. Ukrasite miješanim orasima i uživajte u savršenom slatkom receptu ovog Navratrija!