Paleo dijeta: blagodati, hrana za jelo i obrok

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Just In

• Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 6 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. travnja 2021

Ne propustite

• Vijesti Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
• Sportski IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
• Financije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
• Filmovi Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je s obitelji slavila povoljan festival
• Automobili Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovati 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju

Paleo dijeta, poznata i kao paleolitska prehrana, dijeta kamenog doba, dijeta pećinskog čovjeka ili dijeta lovaca sakupljača je moderna hir dijeta koja uključuje hranu za koju se smatralo da se jede tijekom paleolitske ere koja datira prije 2,5 milijuna godina [1] .

Hrana koja se jede u paleo prehrani slična je onoj koju su jeli rani ljudski lovci u različitim dijelovima svijeta. Paleo dijeta je u osnovi moderna interpretacija prehrane koju su lovci-sakupljači jeli tijekom paleolitske ere.

Ref ref: foodinsight.org

Sedamdesetih godina prošlog stoljeća uveden je koncept paleo prehrane koji je postupno počeo postati popularan nakon knjige 'Paleo dijeta: smršavite i postanite zdravi jedući hranu za koju ste dizajnirani' autor Loren Cordain objavljena je 2001. Nakon toga objavljeno je nekoliko kuharica za koje se tvrdi da sadrže paleolitske recepte.

U ovom ćemo članku pokriti što je to paleo dijeta, koje su njene blagodati i hrana koju treba jesti i izbjegavati u paleo dijeti i također u obliku dijetetskog obroka.

Što je Paleo dijeta?

Paleo dijeta je prehrambeni plan koji uključuje hranu koju su ljudski preci jeli tijekom paleolitske ere. Voće, povrće, riba, jaja, nemasno meso, orašasti plodovi i sjemenke hrana su koju su dobivali lovom i sakupljanjem.

Paleo dijeta ograničava hranu poput mliječnih proizvoda, mahunarki i žitarica koje su postale dijelom svačije prehrane nakon razvoja modernog uzgoja. [1]

Blagodati paleo prehrane

1. Pomaže u mršavljenju

Studija objavljena u European Journal of Clinical Nutrition pokazala je da su zdravi dobrovoljci koji su tri tjedna bili na paleo dijeti imali smanjenje tjelesne težine i opsega struka. [dva] .

Drugo istraživanje iz 2014. pokazalo je da su pretile žene u postmenopauzi koje su slijedile paleo dijetu izgubile na težini nakon šest mjeseci u usporedbi s prehranom koja se pridržava Nordijskih preporuka o prehrani (NNR) [3] .

Ovakve hir dijete pomoći će vam da kratkoročno izgubite kilograme. Međutim, potrebno je daljnje istraživanje prije nego što liječnici preporuče paleo dijetu za mršavljenje.

2. Smanjuje rizik od dijabetesa

Prema studiji, ljudi s dijabetesom tipa 2 koji su kratkotrajno bili na paleo dijeti imali su značajno poboljšanje razine šećera u krvi i rezistencije na inzulin u usporedbi s prehranom na temelju preporuka Američkog udruženja za dijabetes koja se sastojala od umjerenog unosa soli, cijelog žitarice, mahunarke i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti [4] .

Drugo istraživanje naglasilo je da su pacijenti s dijabetesom tipa 2 koji su slijedili paleo dijetu pokazali izuzetno poboljšanje u kontroli razine glukoze u krvi i smanjenju čimbenika rizika za srčane bolesti [5] .

Međutim, potrebno je više istraživačkih studija kako bi se pokazala povezanost između paleo prehrane i dijabetesa [6] .

3. Smanjuje rizik od srčanih bolesti

Prema istraživanju paleo dijeta može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Studija je otkrila da je paleo prehrana značajno snizila krvni tlak i povećala HDL (dobar) kolesterol i smanjio LDL (loši) kolesterol, koji su glavni čimbenici rizika za srčane bolesti [7] . Međutim, u ovom je pogledu potrebno još istraživanja.

4. Smanjuje krvni tlak

Visok krvni tlak povećava rizik od srčanih bolesti. Istraživanje iz 2008. pokazalo je da je 14 zdravih sudionika koji su tri tjedna bili na paleo dijeti poboljšali razinu sistoličkog krvnog tlaka [8] .

Drugo istraživanje također je otkrilo da je paleo dijeta smanjila sistolički krvni tlak i dijastolički krvni tlak zajedno s porastom HDL kolesterola [9] .

Hrana za jesti na paleo dijeti

• Voće poput jabuka, banana, naranče, avokada, jagoda.
• Povrće poput brokule, mrkve, rajčice, kelja itd.
• Plodovi mora poput ribe, škampa, školjki itd.
• Jaja
• Nemasno meso
• Orašasti plodovi i sjemenke poput badema, oraha, sjemenki suncokreta i sjemenki bundeve, da nabrojimo samo neke.
• Gomolji poput krumpira, batata i jama.
• Zdrave masti i ulje poput maslinovog ulja, ulja avokada i drugih.
• Bilje i začini [1] .

Hrana koju treba izbjegavati na paleo dijeti

• Mahunarke poput graha, leće i graška.
• Zrna žitarica poput pšenice, ječma, pirine, raži itd.
• Mliječni proizvodi
• Trans masti.
• Umjetna sladila
• Biljna ulja
• Hrana s visokim udjelom šećera.

Zdrave grickalice za jesti na paleo dijeti

• Kuhana jaja
• Šaka orašastih plodova
• Kriške jabuke s maslacem od badema
• Zdjela bobica
• Komad voća
• Dječja mrkva

Što očekivati ​​ako probate paleo dijetu

Ako pokušavate smršavjeti slijedeći paleo dijetu, to je dobar izbor, ali ako dugoročno želite smršavjeti, paleo dijeta možda nije pravi izbor za vas.

Također, ako se pridržavate ove prehrane, jest ćete više voća, povrća i zdravih masti te uklanjati hranu bez masnoća i šećera jer je ta hrana štetna za vaše zdravlje.

Paleo dijeta izbjegava hranu poput mliječnih proizvoda i žitarica, tako da biste mogli propustiti neke važne hranjive sastojke. Dakle, preporuča se konzultirati nutricionista prije nego što započnete bilo kakvu hir dijetu, uključujući paleo dijetu.

Uzorak plana obroka paleo prehrane

Evo primjera plana obroka za ljude koji žele probati paleo dijetu. Izmijenite svaki obrok prema vlastitim željama.

1. dan - ponedjeljak

• Doručak : Kuhana jaja, pržena povrća na maslinovom ulju i voćni smoothie
• Ručak : Pileća salata s preljevom od maslinovog ulja i šakom orašastih plodova.
• Večera : Posno pečeno meso s povrćem na pari.

2. dan - utorak

• Doručak : Kajgana s kuhanim špinatom, rajčicama sa žara i sjemenkama bundeve.
• Ručak : Mješoviti listovi salate s preljevom od pečenog mesa i maslinovog ulja.
• Večera : Pečeni losos s povrćem prženim na maslinovom ulju.

3. dan - srijeda

• Doručak : Zdjela voća (po vašem izboru) s bademima.
• Ručak : Sendvič s mesom i svježim povrćem.
• Večera : Piletina, pržena s povrćem.

4. dan - četvrtak

• Doručak: Jaja, komad voća i šaka badema.
• Ručak: Miješana salata s tunom, kuhanim jajima, preljevom od sjemenki s maslinovim uljem.
• Večera: Pečena piletina s povrćem na pari.

5. dan - petak

• Doručak: Prženo povrće, jaja i smoothie od špinata.
• Ručak: Pileća salata s maslinovim uljem.
• Večera: Pržite losos s brokulom, paprikom i kukuruzom.

6. dan - subota

• Doručak: Pržena slanina i jaja te komad voća.
• Ručak: Pečeni losos s povrćem i avokadom.
• Večera: Pileća juha s povrćem.

7. dan - nedjelja

• Doručak: Omlet od jaja, gljiva i rajčice.
• Ručak: Pileća salata s dresingom od avokada, sjemenki i maslinovog ulja.
• Večera: Goveđi gulaš s miješanim povrćem.

Zdravi recepti paleo prehrane

1. Paleo pečena jesenska salata od povrća

Sastojci:

• 1 velika tikva od butternut kockica
• 2 nježne tikve
• 1 šalica prokulica
• 3 narezana slatka luka
• 5 mrkvi
• ½ pecans
• 1 ½ šalice ulja avokada
• 1 naranča
• 1 žlica nasjeckanog timijana i ružmarina
• ½ šalica bijelog balzamičnog octa

Metoda:

• Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
• Narežite tikvicu s delicijama.
• U zdjelu dodajte prokulice, luk, mrkvu, delikatesnu tikvicu i ¼ šalice ulja avokada. Dobro izbacite sastojke.
• Smjesu od povrća rasporedite u veliku tavu i stavite je u pećnicu na 25-35 minuta.
• Za izradu dresinga u posudu dodajte koricu i sok naranče, majčine dušice, ružmarina, bijelog balzamičnog octa i 1 šalicu ulja avokada. Umutite ga dok se smjesa dobro ne sjedini.
• Izvadite mješavinu povrća iz pećnice i kombinirajte s prženim pecanima.
• Prelijte ga preljevom i dobro prebacite [10] .

Smoothie za oporavak od bundeve

Sastojci:

• 1 šalica pirea od bundeve
• 1 banana
• 1 nasjeckana mrkva
• 1 datum bez koštica
• ½ žličice začina bundeve
• 1 šalica kokosovog mlijeka
• 1 žlica nasjeckanih pecana za ukrašavanje (po želji)

Metoda

• U blender dodajte sve sastojke i blendajte dok ne postane glatko.

• Ukrasite nasjeckanim pecanima. [jedanaest]

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu