Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Vrijeme je za iftarsku večeru i sigurni smo da se pripremate za pripreme. Kako bismo vam pružili ruku, danas za vas imamo ukusan i kraljevski recept koji je poznat kao Murgh Badami. Ovaj specijalni pileći recept za Ramzan jedno je od najukusnijih jela koje možete kušati tijekom iftara.
Ovaj recept za piletinu priprema se s bademima, mlijekom i ostalim sastojcima koji čine užitak za vaše okusne pupoljke. Recept je dovoljno jednostavan za pripremu, ali treba malo vremena za mariniranje. Morate ga kušati da biste iskusili okus ovog divnog jela.
Dakle, pogledajte ovaj specijalni Ramzanov recept murgh badamija i isprobajte.
Poslužuje: 4
Vrijeme pripreme: 5-6 sati
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci
- Piletina - 1 kg (izrezano na srednje velike komade)
- Sok od limuna - 2 kašike
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Sol - prema ukusu
- Gusti jogurt - 3 kašike
- Garam masala u prahu - 1 kašičica
- Luk- 3 (narezan)
- Pasta od đumbira i češnjaka - 2 žlice
- Zeleni kardamomi- 4
- Štapić cimeta- 1
- Klinčići- 5
- Lovorov list- 1
- Šećer - 1 kašičica
- Bademi - 1/2 šalice (namočeni preko noći i oguljeni)
- Mlijeko - 1/2 šalice
- Kurkuma u prahu - prstohvat
- Muškatni orah u prahu - prstohvat
- Ghee / ulje - 3 kašike
- Listovi korijandera - 2 kašike (nasjeckane za ukras)
- Sjeckani bademi- za ukras
Postupak
1. Piletinu pravilno operite vodom, a zatim osušite kuhinjskom krpom.
2. Sameljite bademe s mlijekom u mikseru u gustu pastu.
3. Komade piletine marinirajte jogurtom, crvenim čilijem u prahu, soli, kurkumom u prahu, limunovim sokom i solju. Stavite u hladnjak i držite 5-6 sati.
4. Nakon toga u tavi zagrijte ulje / ghee i dodajte lovorov list, cimet, kardamon, klinčić. Pržite minutu.
5. Dodajte narezani luk i šećer. Pirjajte na srednjem plamenu 5-6 minuta dok luk ne dobije zlatno smeđu boju.
6. Zatim dodajte pastu od đumbira i češnjaka i pržite 2-3 minute.
7. Dodajte komade piletine u tavu i pazite da ne ulijete marinadu. Marinadu držite po strani.
8. Pirjajte piletinu 7-8 minuta.
9. Nakon toga dodajte marinadu, bademovu pastu, sol, muškatni oraščić u prahu, garam masala u prahu i kuhajte još 5 minuta.
10. Sad dodajte vodu u tavu i dobro promiješajte.
11. Pokrijte tavu i kuhajte piletinu na laganoj vatri 15-20 minuta na laganoj vatri.
12. Nakon što je piletina potpuno kuhana, isključite plamen.
13. Piletinu ukrasite sjeckanim bademima i listićima korijandera.
Prikladan Ramzanov recept, mmm. Badami, spreman je za posluživanje. Uživajte u ovom posebnom receptu za piletinu s rotisom ili pulaom.
