Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici s Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Pržene kozice koje ste dosad jeli neće vas pripremiti za pikantnu eksploziju Royyale Vepudua. Ovaj će specijalni Andhra recept začinjen začinima i okusima ubrzati vaše okusne pupoljke. Royyala Vepudu malo se razlikuje od ostalih indijskih recepata s plodovima mora. U većini slučajeva popržiti kozice znači izravno pržiti kozice. Ali, ovaj Andhrin recept propisuje da kozice prvo skuhate, a zatim pržite.Pržene kozice uz miješanje mogu biti zdrav recept ako se odlučite za to da u njima ne koristite previše ulja. Tradicionalni recept trebao bi imati kozice ukapane u ulje. Ali, možete ga izmijeniti tako da odgovara vašem modernom, zdravlju osviještenom osjećaju.
Sastojci za Masalu:
- Sjeme maka 2 žlice
- Sjeme korijandera 1 tsp
- Sjemenke kima 1 žličica
- Klinčić 5
- Kukuruz paprike 5
- Mahune kardamoma 2
- Štapić cimeta 1 inč
Sastojci za Royyalu Vepudu:
- Kozice 15 (ljuštene i bez žila)
- Pasta od češnjaka od đumbira 2 žlice
- Snaga kurkume 1 kašika
- Crveni čili u prahu 1 kašičica
- Curry lišće 10
- Kokosovo ulje 2 žlice
- Sol po ukusu
Postupak za Royyalu Vepudu:
1. Marinirajte kozice crvenim čilijem i kurkumom u prahu pola sata.
2. Prokuhajte vodu sa soli i kuhajte u njoj kozice 5 minuta na laganom plamenu.
3. Procijedite vodu, a kozice držite po strani.
4. Sve sastojke masale pecite na suhoj tavi 3-4 minute.
5. Kad se ohladi, sameljite ga u pastu.
6. Sada zagrijte ulje u tavi. Ako ne želite kokosovo ulje, možete koristiti bilo koje drugo biljno ulje.
7. Ulje začinite curry lišćem. Zatim dodajte kozice u tavu.
8. Kuhajte na slaboj vatri 2-3 minute. Dodajte pastu od češnjaka sa đumbirom nakon što kozice postanu zlatne.
9. Kuhajte kozice s pastom još 2 do 3 minute. Dodajte suhu masalu u tavu.
10. Možete mu dodati i crticu crvenog čilija u prahu i sol.
11. Kuhajte masalu 4 do 5 minuta na laganoj vatri dok iz nje ne počne curiti ulje.
Royyala Vepudu je spremna za jelo. Uživajte uz pappu (dal) i rižu.
