Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Naan je klasični sjevernoindijski recept za kruh koji se uglavnom priprema u glinenom tandoru. Naan! Svi volimo brojne sorte indijskog somuna. Obično moramo izaći na ukusni naan. Razbijmo zabludu i pripremimo zapanjujući naan kod kuće.
Tawa naan napravljen je od maida tijesta i priprema se na ploči štednjaka. Maida tijesto je napravljeno da fermentira nekoliko sati kako bi se postigli najbolji rezultati. Naan se obično poslužuje s lijepim začinjenim prilogom paneer capsicum sabzi , bhindi masala , aloo gobi itd.
Tawa naan je jednostavan i brz za pripremu nakon što se tijesto pripremi i pusti da fermentira. Imajte na umu da se naan ne može pripremiti na indukciji i stoga zahtijeva plinski štednjak. Drugi kritični dio je pripremiti ga na željeznoj tavi, a ne na neprianjajućoj tavi.
Naan, nakon što se pripremi, može se začiniti maslacem od češnjaka ili običnim maslacem ili gheeom kako bi bio krajnje ukusan. Tawa naan također je idealan recept za mali obiteljski ručak koji ste vi ugostili. Ovom delicijom možete iznenaditi svoje goste.
Dakle, ako želite isprobati nešto drugačije i posebno kod kuće, evo savršenog recepta. Slijedite video i naučite kako napraviti tawa naan iz detaljnog detaljnog postupka koji sadrži slike.
TAWA NAAN VIDEO RECEPT
TAWA NAAN RECEPT | KAKO DO NANA NA TAWA | NAAN BEZ TANDORA | DOMAĆI NAAN RECEPT Tawa Naan Recept | Kako napraviti Naana na tavi | Naan bez Tandoora | Domaći recept za Naan | Indijsko kuhanje recepata Vrijeme pripreme 3 sata0 minuta Vrijeme kuhanja 30M Ukupno vrijeme 3 sata30 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jelo
Poslužuje: 4 komada
Sastojci
-
Maida - 1 šalica + za brisanje prašine
Šećer - ¾ žlica
Sol - ½ žlice
Prašak za pecivo - ½ žlice
Ulje - 1 žlica
Skuta - ½ šalice
Vruća voda - 1½ žlice + za podmazivanje
Kalonji - ¼ta šalica
Ghee - za podmazivanje
Kako se pripremiti-
1. Uzmite maidu u posudu za miješanje.
2. Dodajte šećer i sol.
3. Zatim dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
4. Dodajte ulje.
5. Zatim dodajte skut i dobro promiješajte rukom.
6. Dodajte vruću vodu, malo po malo, i umijesite je u mekano tijesto.
7. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da odmara 3 sata.
8. Otvorite poklopac.
9. Uzmite dijelove tijesta srednje veličine i razvaljajte ih u ravne oblike između dlanova.
10. Umočite ga u zdjelu s maidom i stavite na podlogu za valjanje.
11. Pomoću valjka za valjanje razvucite ga u dugački ovalni oblik.
12. Pospite malo kalonja po tijestu i ponovno ga razvaljajte da se kalonji pravilno stegne na tijesto.
13. Zagrijte tavu na štednjaku.
14. Nanesite vodu na jednu stranu razvaljanog naan tijesta.
15. Preokrenite ga i stavite na tavu na takav način da je mokra strana okrenuta prema dolje.
16. Sada preokrenite tavu naopako, tako da je naan izravno u kontaktu s vatrom.
17. Ostavite da se kuha oko minutu, dok ne postane svijetlosmeđe, a zatim tavu stavite na štednjak normalno.
18. Pažljivo izvadite naan iz tave.
19. Pomoću dugog jezička pokažite naan izravno na vatri i preokrenite ga nekoliko puta dok se obje strane ne skuhaju pravilno.
20. Nanesite malo ghee-a na naan.
21. Stavite ga u košaru i poslužite vruće.
- 1. Tawa naan ne smije biti pregust ili tanak. Trebao bi biti oko četvrtine inča debljine.
- 2. Pazite da tawa nije ljepljiva. Savjetuje se upotreba željezne tave.
- 3. Ako je potrebno, malo pritisnite tijesto da se dobro zalijepi za tavu.
- 4. Za aromatizaciju također možete nanijeti maslac ili maslac od češnjaka.
- Veličina porcije - 1 naan
- Kalorije - 313 kal
- Masnoća - 11 g
- Proteini - 8,7 g
- Ugljikohidrati - 45 g
- Šećer - 3,2 g
- Dijetalna vlakna - 2 g
KORAK PO KORAK - KAKO UČINITI TAWA NAAN
1. Uzmite maidu u posudu za miješanje.
2. Dodajte šećer i sol.
3. Zatim dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte.
4. Dodajte ulje.
5. Zatim dodajte skut i dobro promiješajte rukom.
6. Dodajte vruću vodu, malo po malo, i umijesite je u mekano tijesto.
7. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da odmara 3 sata.
8. Otvorite poklopac.
9. Uzmite dijelove tijesta srednje veličine i razvaljajte ih u ravne oblike između dlanova.
10. Umočite ga u zdjelu s maidom i stavite na podlogu za valjanje.
11. Pomoću valjka za valjanje razvucite ga u dugački ovalni oblik.
12. Pospite malo kalonja po tijestu i ponovno ga razvaljajte da se kalonji pravilno stegne na tijesto.
13. Zagrijte tavu na štednjaku.
14. Nanesite vodu na jednu stranu razvaljanog naan tijesta.
15. Preokrenite ga i stavite na tavu na takav način da je mokra strana okrenuta prema dolje.
16. Sada preokrenite tavu naopako, tako da je naan izravno u kontaktu s vatrom.
17. Ostavite da se kuha oko minutu, dok ne postane svijetlosmeđe, a zatim tavu stavite na štednjak normalno.
18. Pažljivo izvadite naan iz tave.
19. Pomoću dugog jezička pokažite naan izravno na vatri i preokrenite ga nekoliko puta dok se obje strane ne skuhaju pravilno.
20. Nanesite malo ghee-a na naan.
21. Stavite ga u košaru i poslužite vruće.
