Istina je da velik dio američke hrane ima svoje korijene u afroameričkoj hrani, tradiciji i domišljatosti, kaže voditeljica Satterfield. Na putu sam da otkrijem priče o afroameričkoj hrani i upoznam novu generaciju koja čuva našu povijest.
Dokumentarnu seriju režirao je Roger Ross Williams, prvi afroamerički redatelj koji je osvojio Oscara, a temelji se na knjizi Jessice B. Harris, High on the Hog: Kulinarsko putovanje od Afrike do Amerike .
U službenom sinopsisu Netflixa kažu: Od Gumba do pržene piletine, naše kulinarsko putovanje proteže se od Afrike do porobljavanja, do Harlemske renesanse, do današnjeg dana; slavimo hrabrost, umjetnost i snalažljivost Afroamerikanaca. Ovo nije samo afroamerička priča; to je američka priča.
Svakako jedva čekamo uživati u ovoj novoj Netflix poslastici.
Želite da se Netflixove vrhunske emisije i filmovi šalju izravno u vašu pristiglu poštu? Kliknite ovdje .
POVEZANO: 20 najboljih kuharskih emisija na Netflixu upravo sada, od ‘Million Pound Menu’ do ‘Waffles + Mochi’
