Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta da se 22. travnja zavežu: detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson četvrti put osvaja medalju Sir Richarda Hadleea
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim obožavateljima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Danas popodne želimo da isprobate nešto bolje i puno ukusnije. Suhi recept za chilli gobi jedan je od najboljih načina za početak popodnevnog ručka. Ovaj je početni recept zasitan, a nadasve će vam se napustiti hrskava priroda ovog recepta.
Gobi suhi recepti u kojima inače uživate u bilo kojem restoranu obično vide malo sosa sa strane. Ovaj ukusni recept za suho prženje čili gobija neće sadržavati umak, zato je jedinstven i ima bolji okus. S druge strane, za pripremu ovog recepta trebat ćete potrošiti puno ulja. Pazite da nakon dubokog prženja ispraznite višak ulja.
Evo kako pripremate ovaj ukusni recept za suho prženje čili gobija:
Poslužuje: 3
Vrijeme pripreme: 16 minuta
Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Sve što trebaš
- Gobi- 1 (na kockice)
- Brašno - 4 žlice
- Kukuruzno brašno - 1 žlica
- Soda bikarbona i frac14 žličica
- Mladi luk - 1 svežanj (sitno sjeckani)
- Korijander u prahu - 1 žličica
- Chaat Masala- 1 žličica
- Jeera prašak - 1 žličica
- Pasta od crvenog čilija - 1 žličica
- Umak od soje- & frac12 žličice
- Ocat- & frac12 žličica
- Češnjak - 1 (žličica)
- Đumbir - 1 kašičica (nasjeckani)
- Ulje - 1 žlica
- Sol za okus
- Voda - 2 šalice
Postupak
- Uzmite duboku posudu za mikrovalnu pećnicu. Dodajte brašno, kukuruzni škrob, prašak za pecivo, korijander u prahu, pastu od crvenog čilija, umak od soje, ocat, nasjeckani češnjak, đumbir i sol po ukusu. Sve ove sastojke dobro promiješajte uz pomoć žlice.
- U ovu posudu dodajte šalicu vode i pomiješajte prah koji se nalazi u posudi s malo gustom pastom. Sada dodajte žlicu ulja u posudu, a zatim pomoću tijesta za jaje dobro izmiješajte sastojke.
- Kad se sadržaj pomiješa, dodajte u posudu nasjeckani gobi i pokrijte povrće uz pomoć ne tako guste paste.
- Sad stavite posudu i ulijte ulje (za duboko prženje). Kad je ulje vruće, polako dodajte gobi. Pržite dok ga ne vidite da postaje zlatno boje. Stavite gobije na tanjur koji se sastoji od papirnatog papira kako bi se ocijedilo višak ulja.
- Nakon 15 minuta, duboko popržite gobi u tavi. Izvadite iz ulja, iscedite višak ulja i držite po strani.
- Sad pospite malo chaat masale po gobi prženici. Dobro promiješajte sadržaj.
- Sada ukrasite nasjeckani mladi luk i poslužite vruće s chilli umakom kao prilog.
Savjet o prehrani
Ovo uopće nije zdrava poslastica ako razmišljate o mršavljenju. To je duboko prženi snack i sadrži više od 100 kalorija.
Savjet
Obavezno namočite gobi (cvjetove) u slanoj vodi prije nego što ga skuhate.
