Mrkva je bogata hranjivim tvarima – naime, vitaminom A, iako je također pristojan izvor vitamini K i C — ali ono što zaista podupire njihov status glavnog stola za večeru je jednostavna činjenica da su ukusni. Neka budu slatke, slane, začinjene, kako god. Ovo narančasto korjenasto povrće svestrana su platna za sve okuse vašeg jelovnika. Evo 50 recepata od mrkve kojima se možete počastiti.
POVEZANO: 40 ideja za vegetarijansku večeru koje možete napraviti za 30 minuta ili manje
Ambiciozna kuhinja
1. Javor glazirana mrkva s kozjim sirom i pistacijama
Slatka glazura, pikantni kozji sir s malo hrskavice od pistacija - što više želite?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Svinje mrkve u deki
Oh, hej, predjela. Obećavamo da djeci neće nedostajati ni malo.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Tjestenina za njoke od mrkve
Odbacite žitarice za ovu alternativu bogatu povrćem.
Uzmite recept
Zaljubljenost u hranu4. Juha od mrkve od đumbira
Opustite se uz zdjelu uz vatru uz čašu vina.
Potpuna pomoć
5. Kremasti veganski Mac od mrkve s orasima i travama 'parmezanom'
Druga pomoć? Ne zamjerite ako to učinimo.
POVEZANO: 27 strana koje čine Mac i Cheese obrokom
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pečena piletina s mrkvom u jednoj tavi
Večera će biti gotova za 30, uz minimalno prljavo posuđe.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Zdjela za rižu od karfiola s kariiranom lećom, mrkvom i jogurtom
Jednom riječju, wow.
Uzmite recept
gospođice marcipan8. Veganska slanina
Slanina od mrkve? Hajde, slušamo.
Uzmite recept
Moderno pravo9. Goveđi gulaš u Slow Cooker
Najhladniji zimski dani nemaju ništa na ovom klasiku komforne hrane.
POVEZANO: 37 otmjenih recepata za večeru koje možete napraviti s pola kilograma mljevene govedine
Erin McDowell10. Cijela pečena mrkva
Nisu li lijepe? Već možemo čuti oh i aahs vaših gostiju na večeri.
Uzmite recept
Zaljubljenost u hranu11. Vijetnamska salata s rezancima
Vjerujte nam: Lakše je pripremiti nego što izgleda.
Ambiciozna kuhinja12. Kolač od mrkve Zobeni kolačići
Trebate li poslastice za Djeda Mraza? Ne tražite dalje od ovih kolačića.
Nahrani me Phoebe13. Pečena cijela mrkva od đumbira od sezama
Računajte da će članica Coterie Phoebe Lapine izvući sve zastoje.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mini kolači od mrkve s kremom od sira
Preskočiti desert? Jesi li normalan?
Uzmite recept
Christopher Hirsheimer/Canal House Kuhajte nešto15. Canal Houseova juha od mrkve
Osam sastojaka + tri koraka = domaća juha za nešto više od sat vremena. Čast.
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland16. Obrijani marokanski tost od mrkve
Spustite nož i odmaknite se od avokada. Ti možes bolje.
Uzmite recept
Erin McDowell17. Preljev od mrkve i đumbira
Ovaj 15-minutni preljev ima puno odvažnih okusa, zahvaljujući mladom luku, ribanom đumbiru i ulju od kikirikija.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Začinjena salata od mrkve sa slanutkom i peršinom
Svu toplinu dobiva od harisse, začinjene sjevernoafričke paste od čilija.
Uzmite recept
Sarah Copeland/Knjige kronika19. Bijeli rižoto s kukuruzom, mrkvom i keljom
Parmezan i bijelo vino? Govorite našim jezikom.
Uzmite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen20. Piletina nar-sumac s pečenom mrkvom
Pobrinite se da zadržite zelje od mrkve: one predstavljaju prekrasan završni dodir.
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan21. Harissa i mrkva pečena u medu
Ne možemo se odlučiti čime smo više opsjednuti, podlogom ljutog grčkog jogurta ili orašastim ukrasom od dukke.
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell22. Krafne za tortu od mrkve s glazurom od kreme od sira
Glazura se zgusne dok stoji, pa ako više volite teksturu nalik na glazuru, pričekajte nekoliko dodatnih minuta prije nego što je namažete na krafne.
Uzmite recept
Katie Wayne23. Pečena mrkva na humusu od pinjola
Poznato i kao najimpresivnije predjelo od pet sastojaka koje ste ikada poslužili.
Uzmite recept
Ambiciozna kuhinja24. Vafli za kolač od cjelovitih žitarica od ananasa i mrkve s glazurom od javorovog krem sira
Zajedno s grožđicama i nasjeckanim pecanima. Oh, i puno sirupa.
Potpuna pomoć25. Dimljeni glazirani psi od mrkve
Ma daj, ovo vegansko remek-djelo je pravo genijalno.
Provedite s Pennies26. Kremasta salata od mrkve
Predodređeno za svakoga piknik od sada ste uvijek pozvani. Ne kucaj dok ne probaš.
O moje povrće27. Popečke od mrkve s kremom od kima i limete od indijskih oraščića
Zahvaljujući brašnu od slanutka, ove hrskave slatkice su bez glutena.
Sally's Ovisnost o pečenju28. Kolač od mrkve
Najteže u ovom receptu je čekati da se brzi kruh ohladi prije nego što ga namažete glazurom od cimet-krem sira.
Detoksikacija29. Slatka i hrskava salata od mrkve
Ovo preskočite kelj Cezar Zahvaljivanje . Mrkva će vašem blagdanskom namazu dodati dašak boje.
Food Faith Fitness30. Tartufi za kolače od mrkve bez glutena
Psst: zajedno ih drže pikantni krem sir, bijele oblatne i kokosove pahuljice.
Minimalistički Baker31. Smoothie od mrkve i đumbira s kurkumom
Započnite jutro čašicom protuupalne delicije. Vaš imunološki sustav će vam biti zahvalan.
Daj mi malo pećnice32. Zdravi muffini od mrkve
Svježe pečeni doručak za nešto više od pola sata? Zbog toga vrijedi ustati iz kreveta.
O moje povrće33. Psi od mrkve sa salsom od manga i avokada
Mrkve su marinirane u oštroj mješavini sojinog umaka, jabučnog octa i javorovog sirupa.
Averie Cooks34. Kruh od mrkve i jabuke
Možemo li predložiti da ga malo isperete domaći jabukovača ?
I Heart Umami35. Vege pljeskavice od tikvica od mrkve
Naravno, prilagođeni su paleo, keto i Whole-30. Ali što je najvažnije, vraški su ukusni (i super hrskavi).
Gozba kod kuće36. Bombay salata od mrkve s indijskim oraščićima i grožđicama
U glavnim ulogama topli začini poput žutog curry praha i mljevene kurkume.
Život je postao slađi37. Zdravi vafli od torte od mrkve
Ovaj dragulj s niskim udjelom ugljikohidrata ima Uskrsni ručak napisano svuda.
Prokleto ukusno38. Bijeli luk začinsko bilje Mrkva
Estragon, peršin, kopar - svježe začinsko bilje nikada povrijediti.
Napola pečena berba39. Kremasta tajlandska juha od slatkog krumpira od mrkve
Pečeni tamari bademi su otmjeni topper, ali su također božanski za grickanje sami.
Napola pečena berba40. Novi Crudité Platter
Ništa vas neće tako brzo okruniti kao domaćicu s Mostestom kao posluživanje prženih cvjetova tikvica i domaći preljev od avokada.
Feel Good Foodie41. Palačinke od torte od mrkve
Mrkvu nasjeckajte umjesto da je naribate. (Rendiranje mikroplankom oslobađa previše vlage u tijesto.)
Feel Good Foodie42. Varivo od graška i mrkve
Inspiriran libanonskim jelom yakhneh, ovaj gulaš je pun krepke govedine narezane na kockice.
Torte za bake43. Narančasti kolači od mrkve
Grčki jogurt s okusom naranče jamči da će ispasti super vlažni.
Sol i vjetar44. Pečena mrkva s pireom od mrkve od cilantro-pistacija
Pesto od zelene mrkve? Prijelomni.
Sol i vjetar45. Farro rižoto od mrkve i kima
Farro se umjesto u vodi kuha u začinjenom soku od mrkve.
Feel Good Foodie46. Zdrava juha od brokule i sira
Započinje bazom od pečenog, pire krumpira i mrkve, što juhu čini super dekadentnom i svilenkastom – nije potrebno vrhnje.
Dva graška i njihova mahuna47. Kolač od mrkve Pečene zobene pahuljice
Smutite gomilu u nedjelju i imate doručak za cijeli tjedan.
Dva graška i njihova mahuna48. Salata od mrkve od sezama od đumbira
Imamo osjećaj da bi se ova salata izvrsno slagala s pilećim teriyakijem koji se sporo kuha na riži na pari.
Torte za bake49. Vrtložne šipke za kolače od manga mrkve
Okusa poput kolača od mrkve uskočio je u avion i otišao na epski tropski odmor.
Napola pečena berba50. Kolač od mrkve od kokosa s kremom od maslaca od džema
Bilo koji džem od bobica će uspjeti, ali maline kolaču daju svijetle, trpke note koje zaslužuje.
POVEZANO: 15 slastica za čistu hranu koji vam neće pokvariti prehranu