Ubojica Zabava za Noć vještica traži kuglice od kokica, peciva za pizzu i tone bombon — kad si dijete. S druge strane, odrasli se prestraše grickalicama koje su više otmjene nego kičaste, ali svejedno vrište pad . Evo 55 recepata za predjela za Noć vještica – od sirastih umaka do poslastica veličine zalogaja – koji mogu privući svakoga.
POVEZANO: 45 koktela za Noć vještica koji su strašno ukusni
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Crostini od batata
Odaberite svoj (fancy) borac: dimljeni losos ili brusnica-badem.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Brusnica, prokulice i Brie Skillet Nachos
Ovo predjelo je dovoljno šik za večeru, ali dovoljno pristupačno da ga djeca progutaju (samo pogledajte sav taj sir).
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Juha od bundeve u mini zdjelicama od bundeve
Zdravo, jesen. Pazite da se pridržavate sjemenke bundeve —pečene pepita su vrhunski hrskavi završni dodir.
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman4. Delicata kolutići s umakom od češnjaka i limuna
Krumpir nikad ne bi mogao.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Fondue od slanine, luka i Asiago
Najbolji lijek za prohladnu noć vještica? Ooey-gnjecava tava od mesa i sira, naravno.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Daska za salatu od pršuta i smokava
Ako vam je dosta da svi ukusni dodaci vaše salate padaju na dno zdjele, smatrajte da je vaš problem riješen.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Pečeni miješani orasi
To je jedan od bezvremenskih zalogaja, ali mješavina začina i svježeg bilja je sve što je potrebno za moderno ažuriranje.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Mini kolačići od jabuka
Tajna ovih dobrota veličine zalogaja? Peći ih u staklenim poklopcima.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Pizza kora od bundeve s rikolom i pršutom
Psst: Shvatili smo što biste trebali učiniti s onom rezervnom konzervom pirea od bundeve u smočnici.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Pečeni Brie sa smokvama, pistacijama i narančom
Toliko dobro da ćete ga poželjeti za Noć vještica, Dan zahvalnosti, Božić i svaki dan između.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Zalogaji od palente sa sirom s prokulicama i pancetom
Pazite: ovi hibridi kukuruznog kruha i parmezana proganjat će vaše goste na zabavi dugo nakon što ih više nema.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Zalogaji pereca punjenih briejem
Isti međuobrok koji ste voljeli kao dijete odrastao je zahvaljujući zamjeni neon-narančastog nacho sira s kremastim Brie.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Šalice za francuski luk
Ništa tako ne grije dušu kao francuska juha od luka. Osim francuske juhe od luka umotane u lisnato tijesto, obvi.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Palenta od bundeve
Bilo da je poslužite kao predjelo ili prilog, palenta od bundeve uskoro će postati vaša najnovija blagdanska tradicija.
Uzmite recept
Daj mi malo pećnice15. Slani umak od bundeve
Pire od bundeve se susreće s kremastim sirom, naribanim cheddarom, tostiranim pecanima i cijelom slaninom.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman16. Zalogaji za pitu od brusnice-Brie
Noć vještica nikada nije izgledala ovako gurmanski.
Uzmite recept
Jacqui Melville/Apple17. Juha od jabuka od pastrnjaka s karijem
Došlo je vrijeme za sve jabuke. Odlučite se za slatki tip, poput Granny Smith ili Bramley.
Uzmite recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell18. Brioche od bundeve
Ručak za Noć vještica je dobar. Razmislite o pretvaranju štruce u francuski tost.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pečeni zalogaji od maka i sira
Hrskava izvana, kremasta i žvakasta iznutra.
Uzmite recept
Ja sam blog o hrani20. Tučena Ricotta s pečenom bundevom
Vaš blender ima prekriveno ovo predjelo, tako da ćete imati dovoljno vremena da obučete svoj kostim.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Pečeni zalogaji gorgonzole
Pažljivo, ovaj međuobrok toliko izaziva ovisnost da je zastrašujući.
Uzmite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora22. Instant pot začinjena tajlandska juha od butternut tikve
Naravno, vaša jack-o'-lanterna izgleda nevjerojatno. Ali ovaj broj u boji Noć vještica svaki će put ukrasti srca vašim gostima.
Uzmite recept
Erin McDowell23. Zalogaji mozarelle
Gotovo je nemoguće žaliti se na prženi sir, zar ne?
Uzmite recept
Erin McDowell24. Pops od brusnica-Brie lisnato tijesto
Zasigurno su pobijedili sve lizalice koje su djeca ikada dobila dok su se trik-ili-tretirali.
Uzmite recept
Žlica Vilica slanine25. Humus od pečene bundeve
Razmislite o najljepšem kostimu za Noć vještica ove rasprostranjene bundeve do sada.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pizza s umakom od butternut tikve
Jer možete bolje od umaka od rajčice i feferona.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Bursin sir s karameliziranim lukom i slaninom
Uzmi krekere, putovat će.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Mini Mason Jar piletine s piletinom
Tmuran jesenski dan ne odgovara ovim slatkicama.
Uzmite recept
Emily Dorio / Stol sa slanom vodom29. Hrskava jesen zelena salata s preljevom od đumbira od sjemenki Benne
Samo se brinemo da dobijete dozu povrća prije svih onih slatkiša za Noć vještica.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Slanutak pečen u medu
Upoznajte najneodoljiviji zalogaj svih vremena. P.S., okus im je kao Cinnamon Toast Crunch.
Uzmite recept
Michael Graydon i Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Pečena tikva s jogurtom i začinjenim pistaćima na maslacu
Jogurt s limunom i toplo začinjeni orašasti plodovi mogu se držati protiv slatkog žira, kaboche ili crvene kuri tikve.
Uzmite recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Erin McDowell32. Mini karamel pite od pekana s korom za rolat od cimeta
Slatkiši za Noć vještica tko? Djeca će sve zaboraviti kada upoznaju ova 45-minutna čuda.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Salata od tjestenine od tikvica i kozjeg sira
Oprosti, ljeto. Nemate salatu od tjestenine. A na ovome je napisana sezona džempera.
Uzmite recept
Jacqui Melville/Apple34. Salata od cvjetače, nara i jabuka
Naše omiljeno povrće iz roda Crucifera može učiniti sve. Samo pričekajte da ga probate prelivenom tahini-mednim preljevom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Mini citrusni majmunski kruh
Poslastica prikladna za doručak na bazi švedskog stola sljedeće razine. Usuđujemo se imati samo jedan.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Medena Ricotta Dip
Želite li vidjeti čaroliju za Noć vještica? Postavite ovo predjelo od šest sastojaka za svoje goste i gledajte kako nestaje pred vašim očima.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Popečke od pire krumpira s dimljenim lososom i vlascem
Zaboravi pecivo. Ove pržene pljeskavice pune su sira, a lijepo se slažu s dimljenim lososom i crème fraicheom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Klizači za prokulice
Ispostavilo se da su prepolovljeni prokulice najslatkija zamjena za lepinje.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Keksi od jabučne pite
Kasnovečernji zalogaj prije pretresa dječjih slatkiša za Noć vještica? Ne zamjerite ako to učinimo.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Hrskavo pečene artičoke
Umak od artičoke od špinata? Opet? To su mnogo neočekivanije (a aioli od češnjaka mijenja život).
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Kruh sa kremom i sirom od bundeve
Ne samo da se ovo jelo može pohvaliti vrtložnim dizajnom, već je također prepuno cimetovog streusela.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Jolly Rancher Candy Apples
Recite svojim malim čudovištima da počnu kopati u potrazi za sastojcima za Noć vještica.
Uzmite recept
Daj mi malo pećnice43. Pumpkin Spice Puppy Chow
Obične stare žitarice dobivaju epski izgled zahvaljujući maslacu od kolačića (!!!), komadićima bijele čokolade i začinima za pitu od bundeve.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Mini Mason Jar Pite od jabuka
Porcije za jedno posluživanje uvelike olakšavaju da slučajno ne udahnete pola pite u jednom sjedenju.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Snickers Dip
Kakva je zabava za Noć vještica bez slatkiša?
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Lisnato pecivo od kruške sa smeđim šećerom
Ove bi izgledale još ljepše pod kuglom sladoleda od vanilije. Samo kažem.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Ručne pite od tijesta od biskvita
Ključ za pouzdanu ljuskavu koru? Tijesto iz trgovine. Vaša tajna je sigurna kod nas.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Mini karamel jabuke
Ovaj zalogaj za Noć vještica stare škole je bezvremenski. Ali korištenje minijaturnih Lady jabuka umjesto najvećih koje možete pronaći čini ih lakšima za jelo.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Rupe za krafne od jabuka i jabukovače
Nije jesen dok ne popijete nekoliko (hm, tucet) ovih dragulja koji se mogu pucati.
Uzmite recept
Kako slatko jede50. Brownies od čokoladne kore za Noć vještica
Znamo da smo napravili veliku namjeru da vašu zabavu za Noć vještica učinimo što odraslijom. Ali nekoliko slatkiša nikad nikome nije naštetilo.
Mark Weinberg/Pečenje s Dorie51. Miso-javorov kruh Dorie Greenspan
Razmotrite ovo kao razlog više da uvijek imate miso u hladnjaku. Pripremite se za nevjerojatno nježnu mrvicu, snažne jesenje okuse i slatko-kiselo naranča glazura od marmelade.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Salata od tjestenine od pečene brokule i slanine
Ne možemo odlučiti što više volimo, hrskavu slaninu od crnog papra ili krušne mrvice od limuna i češnjaka s maslacem.
Uzmite recept
Renée Kohlman/Povrće: Ljubavna priča53. Jammy naopako okrenuti kolač od luka
Tko je znao da se smrznuta kupovina lisnato tijesto mogao izgledati tako gurmanski? Pripišite ga gnjecavom karameliziranom luku natopljenom maslacem, šerijem i začinskim biljem.
Uzmite recept
Erin McDowell54. Zalogaji šunke
Upozorenje: Možda želite napraviti drugu seriju, jer ove hrskave kuglice umotane u pršut tijesto za pizzu nestat će za dvije minute.
Uzmite recept
Renée Kohlman/Povrće: Ljubavna priča55. Rolice od batata s glazurom od medenog maslaca
Naš novi omiljeni način da iskoristite ostatke slatki krumpir . Ove kiflice su jesensko dijete ljubavi hrskavog keksa i jastučaste meke lepinje.
Uzmite recept