Ako ste u potrazi za ukusnim obrokom koji će zadiviti tatu ovim Dan očeva , ne možete pogriješiti ako pokrenete roštilj . Osim toga, u osnovi možete napraviti cijeli namaz na ugljenu, od aplikacija i mreže do strane, pa čak i desert. (Jeste li ikada jeli kolač od jagoda na žaru?) Ove godine pokušajte pripremiti nekoliko od ovih 57 ideja za večeru za Dan očeva – na roštilju ili na neki drugi način – koje će mu se sigurno svidjeti.
POVEZANO: 77 najboljih darova za tate koje će on zapravo koristiti (i koje neće ostaviti u garaži)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Jerk pileći kotleti na žaru s mango salsom
Okusi cimeta i ljutog kajenskog kajena u začinu za kreten se čarobno spajaju sa sočnim, ljutkastim mangom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Odrezak na žaru s umakom od limuna i bilja
I samo zamislite to vrijeme mariniranja kao ugrađeno koktel sat . (Ipak je ljeto.)
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Crostini od sira na žaru
Desilo se da se naš omiljeni ugljikohidrat i roštilj lijepo slažu.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Burgeri od lososa
Novi zaokret starog klasika.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Ljepljivi med-Sriracha bataci na žaru sa zalogajem
Ovi ljepljivi bataki od meda i sriracha na žaru bit će zajamčeni pogodak.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Vrhunski sendvič s piletinom na žaru
Jednom kada stavite prženi luk na sendvič, više se nećete zadovoljiti zelenom salatom i rajčicom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mini rolice od jastoga
Kombinirajući naše tri omiljene stvari u životu: jastoga, maslaca i svježeg začinskog bilja.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Piletina s medom i limetom i povrće u foliji
Tako nježno i sočno, a najbolje od svega, bez jela.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Kukuruz na žaru sa začinjenim Aiolijem
Pojedi tri. Imate naše dopuštenje.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Cheaters cijelu piletinu i povrće na žaru
Uvijek smo u potrazi za jednostavnim načinima kuhanja cijele ptice.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Pizza od somuna na žaru s artičokom, rikotom i limunom
Upotrijebite somun kruh iz trgovine za najhrvatskiju pizzu s tankom korom koju ćete ikada kušati – nije potrebno mijesiti.
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan12. Pileći ćevapi s jogurtom s limunom i češnjakom
Iako recept zahtijeva samo nekoliko sastojaka, chef Eden Grinshpan podiže okus marinirajući piletinu u baharatu, bliskoistočnoj mješavini začina.
Uzmite recept
Prstohvat Yum-a13. Summer Chipotle Chicken Cobb salata
Jagode u sezoni i svježi kukuruz teško je pobijediti.
Prokleto ukusno14. Tikvice s češnjakom s limunom na žaru
S razlogom ga zovu ljetna tikva. Stavite na roštilj, stat.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Pileći butovi s karijem na žaru
Kako da se vaša piletina izdvoji iz gomile? Donesite začine.
Uzmite recept
Kritičar recepata16. Šparoge s parmezanom na žaru
Savršeno vozilo za sir.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Odrezak ražnjići s Chimichurri umakom
Jer večera je uvijek bolja na štapiću.
Uzmite recept
Zaljubljenost u hranu18. Teriyaki odresci od cvjetače s gremolatom
Da postoji izbor ljepote s prilogom, ovaj bi uzeo krunu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pizza od breskve, piletine i ricotte na žaru
Da, pizza na kuhanju. Nemojte ga kucati dok ga ne isprobate.
Uzmite recept
POVEZANO: 35 recepata sa svježim breskvama koje možete isprobati ovog ljeta
Što's Gaby Cooking20. Chipotle oblozi od pileće salate
Kontrast između hladne salate i pougljene piletine čini vrijednim zapaliti roštilj. Iskoristite santu leda za najhrskavije hrskanje.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Split Sundae od ananasa na žaru s umakom od višanja
Ovo na žaru ananas sundae nije samo dekadentan nego je i stvarno prekrasan.
Nabavite Recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Anđeoski kolač na žaru s umakom od borovnica
U redu je započeti s tortom s anđeoskom hranom (zaista).
Nabavite Recept
Donna Griffith/Primal Gourmet Kitchen23. Piri Piri Piletina
Ova začinjena pečena piletina postaje hrskava u pećnici, ali možete je probati i peći na roštilju.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Hrskavi zapečeni riblji tacosi s poslasticama od kupusa
Ovi tacosi imaju okus poput onih iz tatinog omiljenog restorana (ali šokantno su jednostavni za napraviti).
Uzmite recept
Jerrelle Guy/Rodney Scott's Svijet roštilja25. Medena riba Rodneyja Scotta
Slatki maslac od meda nadoknađuje začinjeno, pougljenilo trljanje s roštilja. Koristite bilo koju vrstu blage bijele ribe, poput pastrve, soma ili branzina.
Uzmite recept
Robert S. Cooper/Pravi južnjački kuhar26. Riblji fileti prženi u tavi na mlaćenici
Impresionirajte svoje pse svojom ribom- prženje vještina. Ne mora znati da je bilo lakše nego što se čini.
Uzmite recept
Matt Armendariz/Jedi što želiš27. Tajlandski oblozi od piletine salate na žaru
Ovi osvježavajući oblozi također bi radili s mljevenom svinjetinom ili čak tofu .
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Cheater's Sicilian-Style Pizza s Jalapeñosom i medom
Za nas je to začinjeno-slatka kombinacija jalapeño paprike i meda.
Uzmite recept
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk29. Salata od kukuruza i rajčice s fetom i limetom
Što bolje poslužiti uz sve to meso s roštilja od ljetne mješavine kukuruza, rajčice i soka od limete?
Uzmite recept
Eric Wolfinger/Meksička keto kuharica30. Svinjski kotleti od lijevanog željeza s kakaom začinjenim trljanjem
To mu daje trljanje kakaom ne znam što faktor. (Psst: Također je pogodan za keto.)
Uzmite recept
Michael Graydon i Nikole Herriott/Nothing Fancy31. Sabljarka Alison Roman s zgnječenim maslinama i origanom
Ovo će zadovoljiti i najizbirljivije ribojede za stolom (a naravno i vašeg tatu).
Uzmite recept
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook32. Piletina u tavi od medenog senfa s prokulicama
Brzo, jednostavno, minimalno čišćenje - to je naša trifekta za večeru.
Uzmite recept
Simon Pask/Sretna ravnoteža33. Okusna brokula na žaru
Bacite ove slatkice na roštilj dok odrezak završava; bit će spremni za tren.
Uzmite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell34. Pikantni kolači od pršuta od ananasa
Nije zabava bez nekoliko predjela, a ova će se sigurno svidjeti. Oni su začinjeni, tropski i—ššš— napravljeni od kupljenih u trgovini lisnato tijesto .
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Odrezak u tavi sa šparogama i krumpirom
Ako niste za pečenje na roštilju, još uvijek možete napraviti sočan, impresivan odrezak. Vrijeme je za izbacivanje lijevanog željeza.
Uzmite recept
Erin Kunkel/Život život36. Pečene jakobne kapice s citrusnim kukuruznim sukotašom
Jakobove kapice su vrhunska večera koja zaustavlja predstavu. Izgled i okus su potpuno otmjeni, ali im treba manje od deset minuta za kuhanje.
Uzmite recept
Eleisa Johnson/Kuharica za kamion s breskvama37. Sriracha ražnjići od škampa sa salatom od ogrlice i breskve
Ako se hamburgeri i hrenovke ne osjećaju dovoljno posebnima, znamo nešto što čini. (Savjet: To je ovaj recept.)
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Korejski tacos s kratkim rebrima u sporom kuhanju
Pustite sporo kuhalo da obavi sav težak posao dok se vi s tatom družite na trijemu.
Uzmite recept
Kristin Perers/Okrugli naši39. Dimljeni kukuruz na roštilju
Preljev od dimljene paprike, plus ugljen s roštilja, osiguravaju da ovi klipovi imaju *najviše* okus.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Guacamole od slanine
Trebamo li ovo objašnjavati? Samo pripremite tortilja čips.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. BLT salata od tjestenine
Ovaj prilog kombinira sve hrskave, slane, kremaste sastojke klasičnog sendviča - bez kruha.
Uzmite recept
Sol i vjetar42. BLT pržena piletina s Jalapeño medom
Naravno, pržena je a ne na žaru. Ali mislite li doista da će nekome smetati?
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Glazirani janjeći kotleti od nara i javora
Pa pogledajte tko je fensi!
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. 15-minutni klizači s piletinom Buffalo
Budući da im je potrebno samo 15 minuta za kuhanje, možete ih poslužiti kao uvod u veće glavno jelo.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Začinjena kukuruzna karbonara
Javite se sezona kukuruza sa stilom — to jest, s tanjurom tjestenine s hrpom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Škampi kuhani ražnjići s kukuruzom, kobasicom i krumpirom
Stavite sve na vrući roštilj, položite neke novine na stol za piknik i uživajte.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Ražnjići od jagoda sa šlagom
Budući da su rešetke već vruće, napravite desert odmah uz večeru.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Cheater's Skillet Paella
Smanjili smo ovo klasično španjolsko jelo kako bismo ga učinili pristupačnim za bilo koju razinu vještine - i jest dobro .
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Začinjeni tacos od škampi s mango salsom
Slatka salsa od manga savršena je folija za ove vatrene škampe. To je sljedeća najbolja stvar za tropski odmor.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Grčki burgeri od puretine s umakom Tzatziki
Ovi pureći hamburgeri su sve samo ne suhi, zahvaljujući dodacima krušnih mrvica i tzatziki umaku vrijednom balavosti.
Uzmite recept
Moderno pravo51. Rebra za instant lonac
Koja se jela mogu pripremati u a ekspres lonac ? Granica ne postoji. Ovdje rebra postaju mekana praktički za kratko vrijeme prije nego što se ispeku do ljepljivog savršenstva.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Tacos od flank odrezaka sa salsom od krastavaca
Mogli biste samo napraviti bočni odrezak...ali nitko se nikada nije požalio na odrezak Taco .
Uzmite recept
POVEZANO: 52 ideje za recepte za taco koji će vas provesti kroz svaki utorak u godini
Dobro se igra s maslacem53. Toskanski odrezak na žaru
Korica limuna, ružmarin i origano daju ovom odresku ukusne talijanske vibracije.
Žlica Vilica slanine54. Mango-Habanero glazirana rezervna rebra
Ako je glazura previše ljuta za sve osim za tatu, upotrijebite manje paprika i svakako uklonite sjemenke.
Što's Gaby Cooking55. Grah na žaru
I ovdje smo mislili da ne volimo mahune. Ispostavilo se da smo ih samo krivo kuhali.
Dobro se igra s maslacem56. Brasovi kuhani u pivu na žaru
Ne možemo smisliti bolji način da kažemo da te volim, tata nego uz pivo.
Žlica Vilica slanine57. 50/50 Burger
Alternativno, recite to uz pljeskavicu od pola peciva i pola slanine.
POVEZANO: 20 ideja i recepata za jelovnike za roštilj koji će preobraziti vašu zabavu u dvorištu