Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Sharad Pawar otpustit će se iz bolnice za 2 dana
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća kako je sa svojom obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Doručak se smatra najvažnijim obrokom u danu. To doslovno znači prekid posta od prethodne noći i pokretanje metabolizma i ostalih regulatornih funkcija tijela.
Pa, zašto je ovaj obrok toliko važan?
Ono što jedete ujutro ne samo da određuje stanje vašeg želuca, već određuje i stanje vašeg uma. Pruža vam početni poticaj energije, a tijelo treba da normalno obavlja svoje funkcije. Ovo naše nevjerojatno tijelo zaslužuje poslasticu koja je zdrava, ispunjava i odgovara želucu.
Ovdje spajanje hrane igra vrlo važnu ulogu.
Samo jesti ono što je nadohvat ruke ili lako dostupno u supermarketu nije ključ pravog obroka. Ali važno je unaprijed planirati i razumjeti što vaše tijelo zahtijeva od obroka.
Kada govorimo o pripremi proteinskog doručka, prva dva sastojka koja vam padnu na pamet su jaja i mlijeko. A onda slijedi razočaranje prisjećanjem na mit da se oni zajedno ne smatraju dobrim primjerom spajanja zdrave hrane.
Jaja su izvor kolina i bjelančevina, osim što su bogata proteinima. Jedu se u raznim oblicima - sirovi, kuhani, poširani, kajgani, prženi, napola kuhani itd.
Sirova jaja ne smatraju se samo opasnima za konzumiranje, već se smatraju i manje ukusnim. Konzumacija sirovih jaja povećava šanse za nedostatak biotina, trovanje hranom i infekciju salmonelom kod pojedinca. To bi moglo dovesti do želučanog poremećaja, povraćanja i neskladnosti stolice. U težem slučaju, ova infekcija salmonelom može čak dovesti do smrti.
S druge strane, kuhana jaja smanjuju šanse za infekciju i trovanje hranom. Također, tijelo lakše apsorbira proteine iz jaja kada se konzumiraju u kuhanom obliku u odnosu na sirovi oblik. Tako se pokazalo da je lakši i zdraviji za želudac.
Mlijeko je bogat izvor kalcija, lipida, sirutke i kazeina (proteina) te drugih minerala i vitamina. To je voda koja sadrži koloid kao otapalo koje se veže zajedno s ostalim sastojcima. Sirovo mlijeko sisavaca ili se konzumira izravno ili se pasterizira kako bi se ubile bakterije koje bi mogle postojati u njemu.
Ove dvije namirnice kada se slože korisne su za tijelo samo kada su jaja kuhana, a mlijeko bez bakterija.
Sirova jaja i mlijeko, kada se konzumiraju zajedno, uzrokuju predoziranje proteina koje tijelo ne može vrlo lako apsorbirati. Ovaj se neapsorbirani protein pretvara u masnoće, što uzrokuje mnoge komplicirane zdravstvene probleme.
Ali kad se jaja kuhaju prije konzumacije, apsorpcija proteina se lako događa, smanjujući šanse za bilo kakve opasnosti po zdravlje. Ova kuhana jaja mogu se sigurno jesti s mlijekom bez ikakve brige zbog povećanja lošeg kolesterola.
Tako se kuhana jaja bilo kojeg oblika mogu konzumirati s mlijekom kako bi se stvorio obilan, zdrav doručak. To se dobro drži kada je konzumacija umjerena. Pretjerivanje bi moglo dovesti do predoziranja vašeg tijela suvišnim proteinima. Ako se primijeti bilo kakva iritacija, uznemireni želudac ili povraćanje, konzumaciju treba odmah prekinuti!
Dakle, skuhajte ta jaja, prokuhajte mlijeko i pojedite, ali ne do mile volje. Jedite zbog hranjivih sastojaka, a ne zbog okusa. Tako ćete biti zdravi i sigurni.
Jedite ispravno, osjećajte se dobro.