Naš tim posvećen je pronalaženju i priopćavanju vam više o proizvodima i ponudama koje volimo. Ako ih i vi volite i odlučite kupiti putem donjih veza, možda ćemo dobiti proviziju. Cijene i dostupnost podložne su promjenama.
Je li ovaj recept za pizzu na tavi još bolji od dostave?
To je ono što a virusni YouTube video kaže mnogo domaćih kuhara.
Recept za domaću pizzu dolazi zahvaljujući Adam Ragusa , koji je privukao više od 3 milijuna pregleda sa svojim video zapisom objašnjavanje jednostavnog procesa pravljenja pite. Sve se svodi na jedan tajni sastojak: a 10-inčna tava od lijevanog željeza .
Dućan: Set tava od 10 inča od lijevanog željeza , 27,97 dolara
Zasluge: Amazon
Ovdje u In The Know, volimo tavu od lijevanog željeza . Dakle, kad smo čuli da postoji način da napravimo cijelu pizzu u jednom, jednostavno smo morali probati . Čitajući komentare na Ragusein video samo smo još više očajnički željeli to isprobati.
Unesi ovdje za priliku da osvojite poklon karticu DoorDash od 250 USD.
Nisam imao pojma da možete dobiti tako profesionalnu, restoransku pizzu uz ovo malo truda, napisao je jedan komentator .
Ovaj recept mi je malo promijenio život. To je najbolja, najjeftinija, najlakša pizza za koju sam mogao sanjati da postoji, dodao je drugi .
Želite još ovakvih videa? Pretplatite se na našu novu Snapchat seriju, Isprobano!
Kako napraviti recept za virusnu pizzu u tavi
Za početak, ovdje je sve što vam je potrebno. Možda zvuči puno, ali na kraju, ovaj recept je puno, puno lakši od pripreme pizze na tradicionalan način.
- Za tijesto:
- 1/4 žličice aktivnog suhog kvasca
- 1 žličica šećera
- 1/2 šalice tople vode
- 1 šalica brašna
- ½ žličice soli
- Za premazivanje tave
- Maslinovo ulje
- Posip kukuruznog brašna
- 1 žličica origana
- Prstohvat soli
- Prstohvat papra
- Za umak
- ⅓ šalice pasirane rajčice iz konzerve
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1 žlica svježeg bosiljka
- Šećer, po ukusu
- Za vaše nadjeve:
- 4 unce sira mozzarella niske vlažnosti
- 1-2 šalice ribanog parmezana (doduše, dodajte koliko želite)
- Bilo koji drugi nadjev po želji (mi smo probali paprike!)
Za početak napravite tijesto tako da u posudi pomiješate kvasac, šećer i vodu. Ostavite da odstoji pet minuta, zatim dodajte brašno i sol. Sada je vrijeme za mijesiti.
Koristeći stalnu miješalicu (ili ruke, ako je potrebno), mijesite tijesto dok se dobro ne sjedini, a zatim ga pokrijte i ostavite na sobnoj temperaturi oko dva sata - ili kada se udvostruči.
Zatim začinite tavu maslinovim uljem, kukuruznim brašnom, origanom, soli i paprom. Raširite tijesto po tavi i prethodno zagrijte brojler.
U međuvremenu napravite umak miješajući rajčice, maslinovo ulje, bosiljak i šećer. Ravnomjerno rasporedite umak po tijestu, zagrijte štednjak i kuhajte na srednje jakoj temperaturi oko pet minuta.
Kad počnete mirisati da tijesto postaje hrskavo, dodajte sir i dodatke, zatim ga premjestite u prethodno zagrijani brojler i kuhajte još oko sedam minuta. Zatim, izvadi svoju pizzu i, dobro, konačan!
Isplati li se pripremati pizzu na tavi?
Ukratko, da. Recenzirali smo ovaj recept prema tri kriterija: jednostavnosti izrade, okusa i dobrog izgleda kada je gotov.
Recept baš i nije jednostavan - ali tava od lijevanog željeza obavit će dosta posla umjesto vas. Iz tog razloga smo mu dali ocjenu 3/5 za jednostavnost.
U međuvremenu, ovo je jedna pizza dobrog okusa. Tijesto je savršeno hrskavo, a broileri čine sir tako gnjecavim i topljivim. Nije najbolja pizza koju smo ikada jeli, ali je bolja od mnogih lanaca dostave. 4/5.
Na kraju, izgled. Ova stvar izgleda Sjajno . Koliko god je neodoljivo za jesti, još je teže ne objaviti ovu stvar na društvenim mrežama kad je gotova. 5/5.
Dakle, eto vam ga. Recept za pizzu na tavi dobiva solidan prosjek od 4/5, što je, u našoj knjizi, više nego dovoljno da ga isprobate.
In The Know je sada dostupan na Apple News — pratite nas ovdje !
Pogledajte ovaj članak na kako napraviti domaće PB&J sendviče bez kore .
