Malo je mirisa koje smatramo tako utješnim kao onaj svježe pečenog, domaći kruh —nije ni čudo što je pečenje kiselog tijesta i drugih jela s ugljikohidratima postalo takvo trendi hobi jednom kada je COVID-19 pogodio. Ako želite skočiti na vagon za pečenje kruha, ali niste sigurni odakle početi, razmislite o kupovini cijenjenog kuhinjskog uređaja (čitaj: najboljeg aparata za pečenje kruha) koji će vam dati nogu. Čitajte dalje za naše favorite.
13 najboljih pekača kruha na prvi pogled
- Prilagođen korisniku
- Miran
- Lako se čisti
- Nema upozorenja koje bi naznačilo kada je vrijeme za uklanjanje lopatice
- Veslo se može zaglaviti nakon pečenja osim ako se ne naulji
- Kompaktan dizajn koji štedi prostor
- Jednostavan za rukovanje i čišćenje
- Neki korisnici navode bolje rezultate s 1 i 1½ kilograma kruhova
- Isplativ
- Brzo vrijeme pečenja
- Kompaktan, lagan dizajn
- Manje izdržljiv i glasniji od drugih skupljih opcija
- Nema postavke bez glutena
- Povoljno
- Lagana
- Postavka bez glutena isporučuje robu
- Neki recepti iz priložene knjige zahtijevaju podešavanje
- Manje temeljita u gnječenju i miješanju
- Dvostruki grijač i lopatica visokih performansi
- Brza funkcija za brzo pečenje
- Jednostavan za rukovanje i ultra tih
- Skup
- Sklopivo veslo
- User-friendly sučelje
- Veliki kapacitet
- Velika veličina zauzima znatan prostor na pultu
- Sklopivo veslo može biti teško očistiti
- Toplina u stilu konvekcije za dosljedno pečenje
- Značajka pauze (u slučaju da želite podesiti svoje tijesto)
- Pojednostavljeni dizajn jednostavan je za korištenje i lak za oči
- Veća veličina znači manje prostora na pultu
- Neki se korisnici žale na buku
- Peče se ravnomjerno
- Automatski dozator voća i orašastih plodova
- Podesive postavke i veličina kruha
- Glomazan
- Digitalni zaslon i prozor za pregled teško su vidljivi zbog visine jedinice
- Visokokvalitetna neljepljiva posuda za kruh za ravnomjerno pečenje
- Svestran
- Postavke prilagođene korisniku
- Korisnici se žale da knjiga recepata ostavlja nešto što se želi, a mjerenje sastojaka teško je pretvoriti bez vage za hranu
- Lagan i kompaktan
- Minimalno podrhtavanje zbog gumenih nožica
- Niža cijena od većine proizvođača kruha
- Neki recenzenti kažu da su uključeni recepti nepouzdani
- Neki recenzenti kažu da je bučniji od ostalih modela
- Pribor slabije kvalitete i lopatica za tijesto
- Lijepo izgleda na vašem kuhinjskom pultu
- Lagan i kompaktan
- Ima mnoge iste značajke kao i veći, skuplji strojevi
- Pravi manju štrucu od većine strojeva kapaciteta dva funta
- Neki recenzenti ne preporučuju ovaj stroj za kruh bez glutena
- Izdržljiv i dugotrajan
- Upozorava vas kada treba dodati orašaste plodove, voće i mješavine
- Recenzenti kažu da je odličan za kruh bez glutena
- Nema grijaćeg elementa iznad kruha
- Neki recenzenti prijavljuju više neuspjelih recepata
- Mala veličina štedi prostor na pultu
- Lako se čisti
- Konstrukcija otporna na toplinu
- Neki korisnici kažu da gnječenje i miješanje nije najtemeljitije
Ali prvo, što zapravo radi pekač kruha?
Prije nego počnemo govoriti o najboljim pekarima kruha koje se mogu kupiti novcem, možda se pitate zašto biste ih željeli za početak. Drago mi je što ste pitali: Prvi razlog zašto razmislite o ulaganju u aparat za pečenje kruha je praktičnost. Ovi praktični strojevi dizajnirani su da obave najveći dio posla bez ugrožavanja kvalitete vaše domaće štruce. Aparati za pečenje kruha opremljeni su lopaticom koja će mijesiti tijesto za vas pritiskom na tipku – pogodnost koja je posebno privlačna ako pečenje štruce svježeg kruha nije samo jednokratni projekt za vas. (Činjenica: kada počnete praviti kruh kod kuće, teško je vratiti se stvarima iz trgovine.) Drugim riječima, vaše će vam ruke biti zahvalne što ste uložili u ovaj alat koji štedi vrijeme (i poštedjeli ih od sindroma karpalnog tunela).
Još jedna zgodna stvar kod pekača kruha je da uklanjaju nered s pečenjem kruha: samo stavite sastojke u stroj i voila – posao je gotov, a vaša kuhinja je tako čista, kao da se brašno nikad nije dogodilo.
Konačno, mnogi pekači kruha mogu se pohvaliti automatskim mjeračem vremena, funkcijom postavljanja i zaboravljanja koja vam omogućuje da počnete s kruhom prije spavanja i ujutro se probudite uz prekrasnu, zlatno-smeđu štrucu. Za ponijeti? Nemate apsolutno mijesiti jedan (oprostite, morali smo), ali aparat za pečenje kruha pobrinut će se da vaš novootkriveni hobi bude bez problema.
Amazon1. KBS Pro programabilni stroj za kruh od nehrđajućeg čelika
Najbolji sveukupno
Veličina kruha: 1, 1½ i 2 funte
Postavke: 17 automatskih postavki kruha i 3 postavke kore
Kućni pekari daju sjajne recenzije KBS Pro-u – elegantnom broju od nehrđajućeg čelika s prozorčićem i svi zvona i zviždaljke. Ovaj stroj ima super tihi motor na izmjeničnu struju i dvostruke cijevi za grijanje za maksimalnu učinkovitost, a obožavatelji kažu da radi sjajan posao nježnog miješenja tijesta za vrhunsko stvaranje glutena i dosljedno ukusan gotov proizvod. Ovo štene također dolazi s neljepljivom keramičkom posudom koja osigurava ravnomjerno pečenje i lako čišćenje, dok sprječava ispiranje kemikalija u vaš kruh. KBS Pro može proizvoditi štruce do dva kilograma, ali zahvaljujući podesivom kapacitetu, možete uspješno kuhati i manju štrucu. 17 automatskih postavki može se nositi s bilo kojom vrstom tijesta - uključujući bez glutena i recepti od cjelovitih žitarica - a dozator za voće i orašaste plodove olakšava stvaranje nečeg otmjenog za posebnu priliku (ili, znate, utorak). Osim toga, 15-satni mjerač vremena znači da ne morate planirati svoj dan oko pečenja kruha.
Prednosti:
Protiv:
Amazon2. Cuisinart CBK-110 kompaktni automatski aparat za pečenje kruha
Najbolji kompakt
Veličina kruha: 1, 1 & frac12; i 2 funte
Postavke: 12 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Ako tražite aparat za pečenje kruha koji ne zauzima previše prostora na vašem kuhinjskom pultu, Cuisinart je izvrsna opcija. Ipak, neka vas ne zavara njegova kompaktna veličina - ovaj stroj može učiniti dosta toga. Cuisinart kompaktni aparat za pečenje kruha ima 12 opcija menija, tako da možete napraviti sve, od zanatskih kruhova do kolača i pizza. Najbolje od svega, korisnici navode da je ovaj stroj lak za čišćenje, zahvaljujući uklonjivoj posudi i lopatici za miješenje s neprijanjajućim slojem, te da ne može biti lakši za rukovanje. Ovaj se također može pohvaliti prozorčićem za gledanje, digitalnim zaslonom, 13-satnim timerom odgode pokretanja i zvučnim upozorenjima koja pokazuju kada je vrijeme da izvadite veslo i, što je najvažnije, kada je vaša prekrasna štruca kruha spremna za rezanje i posluživanje.
Prednosti:
Protiv:
Amazon3. Aparat za pečenje kruha Oster Expressbake
Najbolji za brzinu
Veličina kruha: do 2 funte
Postavke: 12 postavki kruha i 3 postavke kore
Ponekad vam treba svježe pečena štruca kruha država . Dobre vijesti, prijatelji: ovaj aparat za pečenje kruha Oster vas je pokrio. Ovaj kompaktni stroj ima značajku Expressbake koja obećava potpuno pečenu štrucu za manje od sat vremena, ali ima dobre rezultate i kada vam se ne žuri: vrijeme odgode početka od 13 sati i funkcija Keep Warm obećavaju svježinu kruh gotovo u svako doba. Ovaj tip ima 12 unaprijed programiranih postavki, tako da može proizvesti sve standardne opcije izbornika za pekač kruha – tijesto za pizzu, džem i osnovne štruce da spomenemo samo neke – a zgodno upozorenje obavijestit će vas kada je vrijeme za dodavanje željene mješavine- ins. (Zdravo, kruh s maslinama.) Uz to, kupci bi trebali znati da nema postavku bez glutena - iako korisnici navode da obična postavka kruha dobro funkcionira s bez glutena brašno - a neki kažu da njegova mala veličina najbolje odgovara za nešto manje kruhove, unatoč kapacitetu od dva kilograma. Zaključak: ovo nije Mercedes Benz proizvođača kruha, ali Oster je povoljna opcija za obavljanje posla...i brzo.
Prednosti:
Protiv:
Amazon4. Hamilton Beach Digitalni pekač kruha
Najbolje za pečenje bez glutena
Veličina kruha: 1 ½ i 2 funte
Postavke: 12 postavki kruha i 3 postavke kore
Ako ste na tržištu za aparat za kruh koji neće slomiti banku, digitalni pekač kruha Hamilton Beach mogao bi biti prava karta. Ovaj model je posebno vrijedan pažnje zbog svoje svestranosti: koristite ga za izradu francuskog kruha, kruha od cjelovitog zrna ili kruha bez glutena, tijesto za pizzu , marmelada pa čak i kolači i brzi kruhovi . (Dok neki korisnici izvještavaju da se stroj muči ispravno miješati određena tijesta, kao što je cjelovito zrno, pekari daju posebno pohvalne recenzije o postavci bez glutena.) Što se tiče dodatnih značajki, ovaj stroj ima zvučno upozorenje koje vas obavještava kada trebate ubacite voće i orašaste plodove u tijesto, dijelove koji se lako čiste (koji se ne lijepe i mogu se prati u perilici posuđa, BTW) i 13-satni mjerač vremena za odgodu početka za vrijeme kada želite pripremiti sada i peći kasnije. Najbolje od svega, lagani dizajn ima neklizajuće noge - znate, tako da ga motor neće učiniti da se odbije odmah od vašeg kuhinjskog pulta. (Da, to je stvar.)
Prednosti:
Protiv:
Amazon5. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus pekač kruha
Najviše vrijedan trošenja
Veličina kruha: 2 funte
Postavke: 15 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Kao što sugerira visoka cijena, ovaj je aparat za pečenje kruha jedan ozbiljno vrhunski komad opreme... ali što Zojirushiju daje prednost u odnosu na konkurenciju? Za početak, ovaj stroj za kruh ima dva grijaća elementa (gornji i donji) kako bi se omogućilo ravnomjerno pečenje i zapečenje—i dovoljno su snažni da proizvedu izvrsnu štrucu pune veličine za nešto manje od dva i pol sata kada Odabrana je brza funkcija—kao i dvostruka lopatica za miješenje koja rade tijesto do savršenstva. Ova opcija također ima iznimno veliki LCD zaslon koji je iznimno jednostavan za korištenje (što znači da nećete morati razbijati komplicirane kodove ili zvati službu za korisnike samo da biste otkrili čemu služe svi gumbi). Općenito, korisnici navode da je ovaj aparat za pečenje kruha tih, jednostavan za čišćenje i nevjerojatno dosljedan kada je u pitanju izbijanje visokokvalitetnih, lijepo oblikovanih štruca kruha.
Prednosti:
Protiv:
Bed Bath & Beyond6. Breville Pekač kruha po narudžbi
Najbolje za obitelji
Veličina kruha: 1, 1½, 2 i 2½ funti
Postavke: 13 automatskih postavki, 9 prilagođenih postavki i 3 postavke kore
Ovaj promišljeno dizajniran aparat za pečenje kruha ima automatski dozator voća i orašastih plodova, intuitivno LCD sučelje s indikatorom napretka koji izračunava vrijeme i temperaturu pečenja, mjerač vremena za odgodu početka i sklopivu lopaticu za miješenje (tako da ne morate brinuti o dosadnim rupu u kruhu kada je proces pečenja gotov). Osim toga, njegov iznimno veliki kapacitet može se pohvaliti mogućnošću pečenja četiri različite veličine štruca, u rasponu od malih do obiteljskih, a korisnici kažu da ni ova neće sići s vašeg pulta. (Puj!) Što je najvažnije, 13 unaprijed programiranih postavki proizvode izvrsne kruhove — obožavatelji kažu da je za hrskavu štrucu francuskog kruha treba umrijeti — kao i tjestenine i druge opcije bez kvasca. Ovaj ima opcije za zdrave i prilagođene prehrani (bez glutena, cjelovita pšenica) i ručne postavke za pokretanje.
Prednosti:
Protiv:
Walmart7. Cuisinart CBK-200 Konvekcijski aparat za pečenje kruha
Najbolja konvekcija
Veličina kruha: 1, 1½ i 2 funte
Postavke: 16 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Razmišljajte o ovome kao o pojačanom rođaku Cuisinart CBK-110 (vidi gore)—i sa 16 različitih postavki može raditi sve, od štruca s niskim udjelom ugljikohidrata do dekadentnih kolača. Za ljubitelje kruha, međutim, opcija za obrtnički kruh - postavka koja stavlja vaše tijesto kroz nekoliko dugih, sporih dizanja kako bi se postigla izvrsna rustikalna kora i žvakaća unutrašnjost - upravo je tu. No, bez obzira koju postavku odaberete, gotov proizvod će sigurno imati koristi od jedinstvene značajke konvekcije, koja cirkulira zrak i eliminira vruće točke koje rezultiraju neravnomjernim pečenjem i zapečenošću. Ovaj stroj također ima korisnu značajku pauze, tako da možete izvršiti prilagodbe po potrebi tijekom procesa miješanja (korisnici kažu da je jedinica također laka za čišćenje). Bonus: Poklopac na ovom lošem dječaku koji se može skinuti ima prozor za gledanje, tako da možete potaknuti apetit gledajući magiju u stvarnom vremenu. (Ali pokrenite brzi ciklus ili postavke kruha u posljednji trenutak ako nemate vremena.)
Prednosti:
Protiv:
Amazon8. Breadman Profesionalni pekač kruha
Najbolji programabilni
Veličina kruha: 1, 1½ i 2 funte
Postavke: 14 postavki kruha i 3 postavke kore
Fleksibilnost je glavna s ovim aparatom za pečenje kruha s 14 opcija, koji korisnicima omogućuje da prilagode postavke svojim željama, a istovremeno nudi mogućnost pečenja čitavog niza stvari, uključujući tijesto za pizzu, zanatski kruh i bezglutenske proizvode. Mogućnosti brzog pečenja su među brojnim postavkama u ponudi, a automatski dozator voća i orašastih plodova znači da se možete udaljiti od svoje štruce znajući da će svi ukrasi biti dodani u pravo vrijeme. Oh, a tu je i sklopivo veslo kako vaš kruh ne bi pretrpio nepotrebne ubodne rane. Zaključak: Kombinacija prilagodljivih postavki i tehnologije ravnomjernog grijanja osigurava dobar rezultat i, iako ovaj uređaj zauzima dosta prostora, izgleda dovoljno lijepo da vam neće smetati previše.
Prednosti:
Protiv:
Amazon9. Programabilni stroj za pekač kruha Secura
Najbolje za početnike
Veličina kruha: Do 2,2 funte
Postavke: 19 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Korisnici navode kako Secura pekač kruha daje izvrsne rezultate s kruhom, tijestom za tjesteninu i svime što je između njih (što je puno, s obzirom na to da ima nevjerojatnih 19 opcija jelovnika). Ljubitelji ovog uređaja također kažu da se lako čisti (tj. obrišite ga i gotovi ste) i da ima čvrstu konstrukciju s jednostavnim kontrolama. Na ovom nema automatskog dozatora voća i orašastih plodova, ali će vam dati glasan zvučni signal kada dođe pravo vrijeme, a 15-satni mjerač vremena za odgodu pokretanja i 1-satna funkcija zagrijavanja pružaju veliku fleksibilnost. Ljudi također kažu da je tava za kruh pobjednik - proizvodeći ravnomjerno zapečene štruce koje se ne lijepe za dno.
Prednosti:
Protiv:
Amazon10. Amazon Basics mašina za pečenje kruha bez lijepljenja od 2 funte
Najpristupačniji
Veličina kruha: do 2 funte
Postavke: 14 postavki kuhanja, 3 kore
Ako vam je izrada kruha nova, nema potrebe trošiti ruku i nogu na stroj za pečenje kruha odmah ispred ulaza. Umjesto toga, najprije namočite noge s ovim odabirom po razumnoj cijeni. Automatski se miješa, mijesi, diže i peče do kruha od dva kilograma uz minimalnu pomoć pekara. Naša omiljena postavka je funkcija ExpressBake koja peče kruh za manje od 90 minuta. Ne samo da možete odabrati koliko želite prepečenu koricu, već se možete odlučiti i za izradu tijesta za pizzu, kruha bez glutena, džemova, kolača, pa čak i jogurta. LCD zaslon i jednostavne kontrole gumba lako će vas uvesti u vaš novi hobi.
Prednosti:
Protiv:
Amazon11. Dash Everyday Aparat za pečenje kruha od nehrđajućeg čelika
Najljepši pekač kruha
Veličina kruha: do 1½ funti
Postavke: 7 postavki kruha, 3 postavke kore
Ako imate ograničen prostor na pultu, može se činiti da aparat za pečenje kruha ne dolazi u obzir. Ovaj manji stroj može biti samo kompromis koji tražite. Ne samo da je lagan i kompaktniji od ostalih modela, već dolazi i u tri različite boje koje će se savršeno uklopiti u vašu kuhinju (iako smo vrlo nestrpljivi prema Aqua broju). Unaprijed programirani načini za francuske, cjelovite pšenice, brze, slatke, zanatske i bezglutenske štruce čine ih laganim za pečenje, a značajka odgode početka od 13 sati omogućuje vam pečenje kruha preko noći. Ovaj se uređaj također može nositi s kolačima i džemom, a ima i automatski dozator za punjenje koji dodaje dodatke i mješavine dok se kruh peče. Još bolje, postoje odvojene funkcije mijesenja i pečenja, tako da možete koristiti stroj za mijesiti tijesto ako ga želite peći u pećnici.
Prednosti:
Protiv:
Amazon12. Pohl Schmitt Aparat za pečenje kruha od nehrđajućeg čelika
Najbolje za kruh od orašastih plodova i voća
Veličina kruha: 1 funta, 1,4 funte, 2,2 funte
Postavke: 6 postavki kruha, 3 postavke kore
Ako volite koristiti sastojke kao što su grožđice, pistacije, sjemenke suncokreta i brusnice u kruhu, ne tražite dalje od ovog stroja. Ne samo da ima dozator za orašaste plodove tako da možete lako dodati orašaste plodove i sušeno voće u bilo kojem trenutku, već će i aparat za pečenje kruha oglasiti zvučnim signalom kada dođe vrijeme da dodate svoje mješavine. S ukupno 14 postavki, ova beba može se nositi s kruhom od žitarica, francuskim kruhom, brzim kruhom, kolačima, jogurtom, džemom i još mnogo toga. Oh, i 15-satni mjerač vremena odgode omogućuje vam da se probudite uz svježe pečeni kruh, dok će funkcija Keep Warm održati vašu štrucu lijepom i prepečenom do sat vremena ako je ne izvadite nakon što je pečena.
Prednosti:
Protiv:
Walmart13. MOOSOO MB70 Stroj za pekač kruha
Drugoplasirani, najbolji kompakt
Veličina kruha: do 2 funte
Postavke: 19 unaprijed programiranih postavki i 3 postavke kore
Ovaj estetski ugodan stroj od nehrđajućeg čelika ima konstrukciju otpornu na toplinu (dobre vijesti ako imate znatiželjnu djecu) i mogućnosti ručnog podešavanja, uz 19 unaprijed programiranih za praktične domaće pekare. Ovaj također ima malu površinu i lagani dizajn, pa je posebno praktičan ako vam nedostaje kuhinjskog prostora, kao i 15-satni timer za odgodu pokretanja i funkciju grijanja za praktičnost. Vlasnici MooSoo aparata za pečenje kruha također kažu da kanta za kruh s neprianjajućim slojem ispunjava obećanje o jednostavnom čišćenju.
Prednosti:
Protiv:
Savjeti za kupnju aparata za pečenje kruha
U slučaju da ste još uvijek na ogradi ili se ne možete odlučiti za model, evo nekoliko ključnih točaka koje treba uzeti u obzir prilikom kupovine stroja za pečenje kruha:
1. Veličina stroja
Uzmite u obzir svoj rezervni prostor za pohranu i šalter. Iako veći strojevi obično imaju mnoštvo postavki i dodatnih mogućnosti, oni su također glomazni i mogu biti problematični za pohranu kada se ne koriste. Ako ste hladni s manjim štrucama ili ne planirate često koristiti svoj aparat za pečenje kruha, kompaktniji stroj vjerojatno će vam bolje pristajati.
2. Kapacitet kruha
Mnogi strojevi peku kruhove do dva kilograma, ali ako ćete hraniti samo jednu ili dvije osobe, manji stroj će raditi sasvim dobro. (Ne biste htjeli napraviti cijelu štrucu samo da polovica ostane ustajala, zar ne?) Također biste trebali uzeti u obzir snagu koju vaša kuhinja može podržati, budući da strojevi većeg kapaciteta obično zahtijevaju više energije.
Također biste trebali uzeti u obzir oblik i dizajn stroja. Vertikalni pekači kruha obično zauzimaju manje prostora i pristupačnije su, no možda ćete morati narezati svoje štruce na neobičan način kako bi bile prave veličine za sendviče ili toster. Horizontalni pekači kruha zapravo nemaju ovaj problem, jer obično sadrže standardnu posudu za kruh. Oni također imaju tendenciju da peku kruh ravnomjernije od vertikalnih strojeva, koji obično nemaju grijaći element na vrhu.
3. Unaprijed programirane postavke
Zapitajte se za što ćete najčešće koristiti svoj aparat za pečenje kruha. Kruh bez glutena? Francuski kruh? Brzi kruh? Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna? Također biste se trebali odlučiti za onaj koji ima različite postavke kore, koje vam omogućuju da odaberete koliko želite da kora vašeg kruha bude tamna. Ako želite ispeći kruh u minimalnom vremenu, pronađite stroj za pečenje kruha koji ima postavku za brzo pečenje. Ako želite ispeći kruh preko noći i probuditi se uz svježe pečenu štrucu, odlučite se za onaj s timerom za odgodu starta.
4. Pribor
Najvažnije od svih su lopatice za mijesenje kojima se tijesto mijesi prije nego što se ispeče. Dvije lopatice su idealne, ali neki jeftiniji strojevi uključuju samo jedno. Neki strojevi drže lopatice na mjestu dok se kruh peče, što znači da će lopatica nakon što je gotova ostaviti rupu u štruci. Ako vam to smeta, odlučit ćete se za aparat za pečenje kruha koji ima uklonjive ili sklopive lopatice.
POVEZANO: 41 najbolji recept za kruh koji ne zahtijevaju predjelo od kiselog tijesta
