Što je slano, kremasto i pozitivno čarobno? Ako ste pogodili halloumi, u pravu ste. Kada se peče ili peče na žaru, polutvrdi ciparski sir razvija hrskavu koricu izvana i toplu, gnjecavu iznutra koja nije samo ukusna nego i iznenađujuće raznovrsna. Ne vjerujete nam? Evo 19 halloumi recepata koje možete odmah isprobati.
POVEZANO: 22 najukusnije stvari koje možete napraviti s mozzarellom
Aubrie Pick/Sjajni okusi
Salata od rajčice s haloumijem na žaru i začinskim biljem
Razmislite o ovoj salati kao o nadogradnji capresea: stavite malo halloumija na roštilj dok ne postane pougljen i gnjecav i možda se više nikada nećete vratiti mozzarelli.
Uzmite recept
Laura Edwards/Plan kuhinje za jogu
Posuda za slatki krumpir, rajčicu, kelj i haloumi
Kada želite napraviti nešto zapanjujuće, ali vam se ne da kuhati, ovo je vaše jelo. Sve što trebate učiniti je nasjeckati povrće i pustiti pećnicu da radi svoj posao.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellCaprese ražnjići na žaru s haloumijem i kiselim tijestom
Zabavne su za napraviti, još zabavnije jesti i imati ispisanu večeru.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellSalata od breskve i haloumija na žaru s preljevom od limuna i pesta
Naravno, za večeru možete napraviti dosadnu salatu od piletine na žaru. Ili biste stvari mogli začiniti ovom prekrasnom kreacijom od voća i sira.
Uzmite recept
Napola pečena berba
Haloumi tacosi od pečenog karfiola sa začinjenom salsom od bosiljka od avokada
U pravilu, teško je pobijediti tacose. Odnosno, dok ih ne napunite prženim sirom i karfiolom.
Žlica Vilica slanineHalloumi Nuggets s umakom od marine
U osnovi su to štapići mozzarelle za odrasle. Trebamo li reći više?
Napola pečena berbaCurry od kokosa od slanutka s rižom i prženim haloumijem
Kladimo se da ovo ne možete pronaći na vašem lokalnom tajlandskom mjestu. I treba napomenuti da je od početka do kraja potrebno samo 40 minuta.
Što's Gaby Cooking
Prženi Halloumi Tacos s Guacamoleom
Odmaknite se, riblji tacosi. Ovi vegetarijanski tacosi jednako su hrskavi i zadovoljavajući, uz dodatnu korist od sir . (Hvala, članica Coterie Gaby Dalkin.)
Bolji sretniji Sveti SebastijanVege burger od slanutka s prženim haloumijem
Jeste li ikada probali pljeskavicu s komadom prženog sira na vrhu? Nismo tako mislili.
Uzmite recept
Što's Gaby CookingHalloumi salata od dinje
Dinja i feta su fantastična kombinacija…ali trebamo nešto novo. Slanasti okus halloumija doista nadopunjuje slatku dinju i vinaigrette od mente. Osim toga, ima onu hrskavu-izvana, kremastu-iznutra stvar.
Napola pečena berbaProkulice pečene u tavi sa slaninom, datuljama i halumijem
Vrijeme je da upoznamo halloumi s naša druga dva omiljena sastojka: slaninu i prokulice.
Kako slatko jedePovrće na žaru i ražnjići Halloumi s pestom od pistacija
Pougljeni sir, karamelizirano povrće i pesto od pistacija sigurno su bolji od hot doga ili hamburgera. Za vrhunsko čišćenje hladnjaka upotrijebite povrće koje imate pri ruci.
Svinja i peroPečeni škampi i palenta s čipsom Halloumi
Osim što je potpuno ukusno i impresivno, ovo se jelo spaja na jednom plehu.
Sol i vjetarGuacamole od graška i zapečeni Halloumi meki tacosi
Ne postaje puno bolje od slatkog graška, zrelih rajčica i zlatnog halloumija umotanih u taco deku. Hvala, članica Coterie Aida Mollenkamp.
Žlica Vilica slanineAgnolotti od batata s haloumijem, pekanima i prženom kaduljom
Ako ćete raditi domaću tjesteninu, možete se i potruditi. (A tko se ikada požalio na dodatni sir?)
Bojon GourmetJuha od pečene žute rajčice sa zelenom harisom i halloumi krutonima
Birati između kruha i sira gotovo je nemoguće, sve dok ne govorimo o krutonima. Imaju prženu vanjštinu, kremastu unutrašnjost i upravo su ono što treba vašoj slanoj juhi od rajčice.
Kako slatko jedeHalloumi Hummus zdjele
Tajna neodoljive zdjele za žitarice? Velika raznolikost boja, okusa i teksture. Ova je kremasta, žvakasta i hrskavo, s dosta svježeg začinskog bilja i limunom za dobru mjeru.
Časopis Clean EatingSalata od rikole i dinje s halumijem na žaru
U sobi punoj odrezaka budite halloumi salata na žaru.
Ovaj nered je našPeciva od jabuke, Halloumi i Labneh
Hej, 15-minutna večera s somunima. S vašim profilom slatkog, slanog i ljutog okusa, mogli bismo vas činiti svaku večer do kraja zauvijek.
POVEZANO: 15 najzahtjevnijih načina da jedete burratu