24 projekta pečenja kojima se možete baviti u hladnim, lijenim danima, bez obzira na vašu stručnost

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Urednici PureWow odabiru svaku stavku koja se pojavljuje na ovoj stranici, a tvrtka može zaraditi naknadu putem pridruženih veza unutar priče. Možeš saznajte više o tom procesu ovdje.

To je jedan od tih hladna , lijene nedjelje kad se probudiš i samo znati ne izlaziš iz kuće. Dakle, trebat ćete nešto da radite što nije pomicanje vašeg TikTok Stranica Za Vas. Umjesto toga pokušajte s odvlačenjem pažnje uz ova 24 projekta pečenja koji su dovoljno uključeni da zaokupe vaš um i ruke, ali su ipak ostvarivi za novak pekara. Zapalimo pećnicu, može?

54 zimska deserta koja vrijedi pripremiti za sva godišnja doba

1. Meringue pita s cimetom

• Vremenska obveza: 1 sat i 50 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: vrijedan posebne prigode, ugodan za publiku, unaprijed, prilagođen djeci

Nikada nismo upoznali pitu na koju nismo pali, a ovaj ugodan začinjeni broj nije iznimka. Zamasi i kovitlaci pahuljica, cimet -poljubljene meringe također ne škode.

2. Švedske rolice s cimetom

• Vremenska obveza: 2 sata
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: unaprijed, ugodan za publiku, prilagođen djeci

Nikada niste imali vremena usavršiti svoju tehniku ​​vezanja tijesta...do sada. I TBH, nakon što riješite taj dio, ostatak je prilično jednostavan - čak i za početnike.

3. Rođendanska torta Petit Fours

• Vremenska obveza: 1 sat i 35 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, prilagođen djeci, napredujte

Je li nekome rođendan? Ne, ali ovi su zalogaji preslatki da bi ih propustili. Osim toga, to je blaženih sat i pol negledanja u ekran. Zašto ne dopustite svojoj djeci da vam pomognu u ukrašavanju?

4. Čokoladni banana kruh Babka

• Vremenska obveza: 2 sata i 50 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: vrijedan posebne prilike, ugodan za publiku

ti si otmjena susjedska pekara sada. (Psst: Ako završite s ostacima, što je malo vjerojatno, babka je nevjerojatan francuski tost.)

5. Pita od jagoda s korom od jagoda

• Vremenska obveza: 2 sata i 45 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, unaprijed, vrijedan posebne prigode

Tajna ove lijepe ružičaste korice su liofilizirane jagode, koje se umute do savršenstva u prahu u multipraktiku s ostalim sastojcima za tijesto. (Pronađite ih na svom sljedećem putovanju u Trader Joe's ili ih naručite od Amazon .)

6. Kolač od jabuka s mekom korom od pereca

• Vremenska obveza: 2 sata i 15 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: posebna prilika vrijedna, ugodna za publiku, pripremite se unaprijed

Dodatni napor za žvakaću koricu pereca (poznatu i kao korištenje otopine lužine) toliko se isplati. Bonus bodovi za mukotrpno rezanje jabuka i njihovo slaganje kao pravi umjetnik .

7. Glazirani kolačići s krafnama

• Vremenska obveza: 1 sat i 45 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: prikladno za djecu, prikladno za početnike, ugodno za publiku, napredujte

Nismo sigurni kome će se najviše svidjeti ovi kolačići inspirirani Homerom Simpsonom. Hoće li to biti djeca ili vaši Instagram pratitelji?

8. Lagane perece peciva

• Vremenska obveza: 3 sata i 40 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, pripremite unaprijed, <10 sastojaka

Ima nešto o pravljenje kruha to je nevjerojatno terapeutski, zar ne? Napunite ove ljepotice dimljenim lososom i krem ​​sirom, pulled pork ili baš ništa (dovoljno su ukusni sami po sebi).

9. Čokoladna torta s visokim omjerom

• Vremenska obveza: 1 sat i 30 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, prilagođen djeci, prilagođen početnicima

Kolači s visokim omjerom koriste mast umjesto maslaca, što dovodi do glatkijeg tijesta i vlažnijeg kolača. Ovaj recept nije osobito težak za savladati, ali zahtijeva točnu količinu čokolada trenutno žudimo (što je puno).

10. Pita od limuna s meringom od borovnica

• Vremenska obveza: 1 sat i 35 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: posebna prilika vrijedna, ugodna za publiku, pripremite se unaprijed

Malo je sunca u svakoj kriški. Pazite da nadjev kuhate punih 30 sekundi nakon dodavanja kukuruznog škroba. To će skuhati sve škrobne okuse i jamčiti da će se vaša pita pravilno slegnuti.

jedanaest. Začinjene palme

• Vremenska obveza: 4 sata i 30 minuta
• Stupanj težine: teško
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, <10 sastojaka, pripremite unaprijed

Napraviti tijesto od lisnatog tijesta od nule nije lako, ali ova skraćena verzija Erin McDowell čini zadatak malo pristupačnijim. 'To je moja nova metoda koja se zove grubo lisnato tijesto i u osnovi je poput pravljenja tijesta za pitu, samo napravite nekoliko preklopa na kraju', objašnjava ona.

12. Bundt kolač punjen kremom od kardamoma

• Vremenska obveza: 1 sat i 50 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: unaprijed, ugodan za publiku, vrijedan posebne prilike

Ovaj sanjivi slatkiš riff je na semloru, klasičnom švedskom desertu koji koristi kvasac za postizanje pjenaste teksture lagane poput oblaka. Obično se oblikuje u kiflice ili prsten, no mi smo zadatak pojednostavili korištenjem a Bundt tava.

13. Bezglutenski kolač od ruže od jabuke

• Vremenska obveza: 2 sata i 25 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: bez glutena, ugodan za publiku, pripremite unaprijed, vrijedan posebne prigode

One zapanjujuće jabuka ruže plutaju poput jastučića ljiljana na moru bogate i hrskave kreme od cimeta pekan orah kora. Jabuke se prije oblikovanja namaču u vodi s limunom da ne porumene.

14. Jednostavne čokoladne marshmallow šalice

• Vremenska obveza: 1 sat i 30 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: <10 sastojaka, ugodan za publiku, prilagođen djeci, pripremite se unaprijed

Trik za ove poklone bomboni ? Izrada vanjskog premaza s kokosovim uljem, tako da ne morate temperirati čokoladu za glatku, kremastu vanjštinu. Što više znaš.

petnaest. Smokva Tarte Tatin

• Vremenska obveza: 55 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, <10 sastojaka, vrijedan posebne prilike

Smrznuto iz trgovine lisnato tijesto čini ovo ljepljivo remek djelo lakšim za izvođenje nego što mislite; ostalo je sve spajalica za smočnicu. Jesmo li spomenuli da se tatin skuplja u jednoj tavi?

16. Panna cotta od rubin crvenog grejpa

• Vremenska obveza: 2 sata i 20 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, <10 sastojaka, bez glutena

Ovaj elegantni talijanski desert definitivno se vratio u modu, a mi jedva čekamo da probamo ovaj zimski izgled. The grejp je zvjezdano sredstvo za čišćenje nepca nakon obilnog obroka.

17. Pečena jabuka Pavlova sa šlagom od meda

• Vremenska obveza: 3 sata i 15 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, bez glutena, vrijedan posebnih prilika

Karamelizirane začinjene jabuke + pahuljasta meringue + šlag s medom = najljepša jestiva trifecta koju smo ikada vidjeli. (Napravili bismo duplo pečeno voće za posluživanje sladoled ...samo kažem'.)

18. Otisci palca maline i badema Claire Saffitz

• Vremenska obveza: 2 sata i 30 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, pripremite unaprijed, vrijedan posebne prigode, bez glutena

Zahvaljujući pjenastim bjelanjcima i bademovom brašnu u tijestu, ovi kolačići podsjećaju na francuske macaronse. Ne dopustite da vas to zastraši: otisci palca zahtijevaju samo djelić vremena i vještine za pripremu.

19. Napuljska pita

• Vremenska obveza: 1 sat i 25 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, prilagođen djeci, napredujte

Naravno, ova trobojna pita može oduzimati malo vremena, ali isplatit će se kada vidite kako se dječja lica zasjaju na prvoj kriški. Ponudite si prečac koristeći kupovne kore .

dvadeset. Karamel torta od badema

• Vremenska obveza: 1 sat i 30 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, prilagođen početnicima, vrijedan posebnih prilika

Netom prije nego što je kolač gotov, pošećerite i nasjeckajte bademi dodaju se na vrh i peku dok se ne pretvore u hrskavu karamel koricu. Glazura tko?

dvadeset i jedan. Hrpe beze od grejpa

• Vremenska obveza: 3 sata
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: bez glutena, za posebne prilike

Zamislite ove slatkice kao križanac pavlove i beze pite. Ovdje se opor, citrusni curd probija ravno kroz marshmallow-y okus meringu kolačića.

22. Botanički kolačići od prhkog tijesta

• Vremenska obveza: 2 sata i 15 minuta
• Stupanj težine: lako
• Zašto ga volimo: pripremite unaprijed, prilagođeno djeci, ugodno za publiku, <10 sastojaka

Prhki kolač je jednostavan za pripremu kao i uvijek. Ali sada kada imate malo slobodnog vremena, jestivim cvjetnim vršcima možete posvetiti pažnju koju zaslužuju.

23. Pita od višanja od đumbira

• Vremenska obveza: 3 sata i 10 minuta
• Stupanj težine: teško
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, vrijedan posebne prilike

Recept zahtijeva svježi, mljeveni *i* kristalizirani đumbir, koji se nalazi i u nadjevu od višanja i u kori medenjaka. Slobodno koristite smrznuto ili konzervirano voće, sve dok ne štedite na pletenicom.

24. Creme Brulee od kardamoma

• Vremenska obveza: 1 sat i 20 minuta
• Stupanj težine: srednji
• Zašto ga volimo: ugodan za publiku, <10 sastojaka, bez glutena, vrijedan posebne prilike

Možda mislite da je ovaj zapečeni desert passé, ali tvrdimo da dodatak mirisnog kardamoma čini ovaj bezvremenska verzija. Cijele mahune potopljene su u vrhnje kako bi svaki zalogaj obogatio toplim, biljnim okusom.

70 zabavnih stvari za ispeći kad vam je dosadno i želite nešto slatko

_{Taryn Pire je PureWowov suradnik urednik hrane. Bivša barmenica i baristica, piše o svemu što je ukusno od 2016., razvija recepte, recenzira restorane i istražuje prehrambene trendove na Food52, New Jersey Family Magazine i Taste Talks. Kad ne testira najnoviji virusni recept TikToka, večera kokice i objavljuje o tome na Instagramu @kuhanje s pireom .}

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu