Poslušajte nas: svi smo za klasik Cvijet tratinčice . Ali ako su jedina pića od tekile koja ste ikada popili bila sok od limete i slani obod, vrijeme je da proširite svoje horizonte. Tekila je alkoholna pića na bazi plave agave koja potječe iz Meksika; Srebrna tekila poznata je po zemljanom, poluslatkom okusu, dok su stare reposado i añejo tekile omiljene zbog svojih hrastovih, blagih nota. Od oštre palome preko ljutih jalapeño margs do slatke rosé sangrije, evo 32 osvježavajuća recepta za koktele od tekile koje možete isprobati kod kuće.
POVEZANE: Naše omiljene domaće varijacije na 6 klasičnih koktela od tekile (plus, što jesti s njima)
Šala pekara
1. Paloma Fizz
Promućkajte ovaj pjenušavi grejp i tekilu u samo nekoliko minuta. (Mi smo totalni naivci za kupe naočale i jestive cvjetne ukrase, BTW.)
Moderno pravo
2. Margarita od mente rabarbare s Jalapeño tekilom
Oslobodite svog unutarnjeg miksologa s ovim uzvišenim koktelom. Kombinira tekilu s jalapeñom s domaćim jednostavnim sirupom od rabarbare i metvice.
Daj mi malo pećnice3. Tequila Sunrise Mimosa
Nećemo ocjenjivati pijete li tekilu s marenda . Tamo je na kraju krajeva uključen je sok od naranče.
Ambiciozna kuhinja4. Mršava Jalapeño lubenica Margarita
Mršavi marg je tu da ostane, pa hajde da ga iznova zavrtimo, hoćemo li? Isprobajte recept članice Coterie Monique Volz s zamućenim jalapeñom i svježim sokom od lubenice.
Sol i vjetar
5. Papaya Mango Frozen Margarita Cocktail
Ne morate putovati u odmaralište na Karibima po ubojiti smrznuti koktel. Tropski recept članice Coterie Aide Mollenkamp je dokaz.
Zdravo do kraja života6. Proljetni vrt Margarita
Tequila možda voli voće, ali se također lijepo slaže sa svježim začinskim biljem i povrćem. Primjer: Ovaj koktel od krastavca i metvice s graškom, medom od poljskog cvijeća, crnim paprom i jestivim ukrasom od cvijeća.
Napola pečena berba7. Summertime Rosé Tequila Sangria
Ako su se dva ljetna pića ikada trebala vjenčati, onda je to tekila i ružičasta . Njihov spoj proizvodi ovu sangriju sljedeće razine koja pršti jagodama i breskvama, plus slatke biljne note bosiljka.
Nahrani me Phoebe
8. Kombucha hladnjak lubenica-krastavac
Izrada vlastite kombuche od lubenice traje oko sat vremena — ali potpuno se isplati. Članica Coterie Phoebe Lapine kaže da je tekila neobavezna, ali molimo da se razlikujemo.
Sol i vjetar9. Krvavo-narančasti koktel od timijana Paloma
Pijuckat ćemo klasičnu palomu u bilo koje doba godine, ali ova (napravljena od pjenušave narančaste sode) bila bi posebno osvježavajuća kada je toplo vrijeme.
Uzmite recept
Daj mi malo pećnice10. Frozen Margarita Ice Pops
Ništa ne govori ljeto tako kao ledeni udar. A ako imate više od 21 godine, predlažemo da to bude pijanica.
Well Plated by Erin11. Mršava kupina Margarita
Tajna slatko-slanog aspekta ove margarite od kupina? Premažite rub i šećerom i solju.
Kuća u brdima12. Passionfruit Margarita
Smanjite barmen na minimum uz ovaj koktel od tri sastojka. Unaprijed napravite jednostavan sirup od limete - na taj način nećete morati čekati da se ohladi kada dođe sretni sat.
Napola pečena berba13. Paloma od slane lubenice
Aka ljeto u čaši. Ključno je izmiješati svježu lubenicu dok ne postane glatka, a zatim procijediti sok. (P.S.: Ako ne znaš kako rezati lubenicu , pokrivamo vas.)
Što's Gaby Cooking14. Colada od bosiljka od lubenice
Pozdrav, ljetna simpatija. Nešto je poput zeljaste piña colade natopljene lubenicom koja traži tekilu umjesto ruma. Hvala, član Coterie Jodi Moreno.
Sol i vjetar15. Tequila Old Fashioned
Zamjena tradicionalnog raženog viskija reposado tekilom daje ovom klasičnom gutljaju dimljeni, citrusni prizvuk.
Kako slatko jede16. Tequila Rosé Spritz
Ova ljepotica ima Majčin dan napisano svuda, od himalajske ružičaste soli do nasjeckanih jagoda.
Napola pečena berba17. Margarite od piva od ananasa i limete
Svježi sok od ananasa + srebrna tekila + meksički lager = najosvježavajuća slatko-kisela ljetna pića svih vremena.
Averie Cooks18. 5-kalorija malina limeta Margarita Fizz
Da, dobro ste pročitali. Tajna ovog djevičanskog recepta je kombiniranje gazirane vode od maline i limete s mješavinom margarite bez šećera. Nedostaju samo dva prsta tekile (koja će, da, preći oznaku od pet kalorija, ali... isplati se).
Ostani ugrabljen19. Ginger Beer Mexican Mule
Putujte od Moskve do Jaliscoa mijenjajući votku za blanco tekilu. Njegove zemljane note prekrasno se slažu s pikantnim pivom od đumbira i jalapeño paprom.
Jednostavno LaKita20. Margarita breskve
Idite iznad i dalje miješanjem vlastitog pirea od breskve od nule...ili uštedite vrijeme korištenjem kupljenog u trgovini. Bit će to naša mala tajna.
Napola pečena berba21. Raspberry Rose Tequila Kombucha
Oh, sviđa ti se, ha? Dajte ovom napitku sve cvjetne note koje zaslužuje pravljenje vlastite ružine vodice kod kuće (lakše je nego što mislite).
Sol i vjetar22. Klasični Cantarito koktel
Naziva se i koktel cazuela, ovo piće je svojevrsna mješavina margarite i palome. Manje je pijan od prvog i manje sladak od drugog, zahvaljujući korištenju tri različite vrste soka od citrusa i sode od grejpa.
Napola pečena berba23. Kupina Tequila Lemon Cooler
Niste ljubitelj kupina? Slobodno zamijenite maline, borovnice, trešnje ili čak breskve - recept od četiri sastojka je neoprostiv i fleksibilan.
Zaljubljenost u hranu24. Tequila Sunrise
Dokaz da malo grenadina ide dug, dug put. Vaši pratitelji na Instagramu doista se neće moći suzdržati da dvaput ne dodirnu ovaj klasik.
Napola pečena berba25. Limeade od pjenušavih jagoda i bosiljka s tekilom
Ako izvlačite sve zastoje, ne tražite dalje od kockica leda od tekile i limete. Jednostavni su kao nasjeckanje jagoda i limete, stavljanje komada u posudu za led, punjenje rupa sokom od limete i tekile i zamrzavanje.
Vintage Kitty26. Margarite s kurkumom od naranče
S kurkumom trebate poraditi samo jednom da shvatite koliko lako može zaprljati vašu odjeću i površine. Miješajte koktele na plehu kako biste se spasili nereda.
Sol i vjetar27. Aperol Paloma
Prskanje aperola povećava faktor citrusa za nekoliko desetaka stupnjeva, dajući koktelu ugodno robustan okus gorke naranče.
Napola pečena berba28. Smrznuti mango Mojito-Rita
Isključite blender za ovo: stvari će se smrznuti. Slatki smrznuti mango i kiseli sok od limete poboljšavaju okus svježe metvice, a ujedno smanjuju njen intenzitet.
Kolačić po imenu Desire29. Margarite od svježih smokava
Pošteno upozorenje: Poželjet ćete piti jednostavan sirup od tri sastojka od smokava izravno iz boce. Sve što je potrebno je voda, šećer, svježe smokve i pupoljci lavande.
Sol i vjetar30. Mezcal Aperol Spritz
Naravno, ovaj recept zahtijeva mezcal – meksičko alkoholno piće na bazi agave poznato po svojoj zadimljenosti – ali tekila je izvrsna zamjena za ovaj koktel. Povjerenje.
Sol i vjetar31. Metvica ananasa Julep Margarita
Znamo što ćete pijuckati tijekom derbija u Kentuckyju...
Sol i vjetar32. Tequila-spiked Horchata
Poznajete i volite ovaj kultni začinjeni napitak od rižinog mlijeka. Jedan gutljaj ove odrasle izvedbe i bit ćete prebačeni ravno na meksičku plažu.
POVEZANO: Kako napraviti domaću Margaritu kao totalni profesionalac