Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaSamo u
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja troškove instalacije s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble sa suda prolazi zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Proso ili Bajra je žitarica s bezbrojnim zdravstvenim blagodatima. Osim što je bogat izvor hranjivih sastojaka, može se uzgajati i s manje vode. Ovaj super usjev konzumira se kao osnovna hrana u ruralnoj Indiji, kao i u državama poput Rajasthana i Gujarata - u obliku rotija ili somuna.
Roti se može pripremiti od prosnog brašna i vode ili brašnu dodati pročišćeni maslac (ghee) i pripremiti somun. Također se može konzumirati ova zdrava žitarica u obliku kaše.
Je li tov Bajra?
Naš dnevni unos kalorija iznosi približno 1200-1800, a 100 grama bajre sadrži oko 378 kalorija, zajedno s 4,2 grama masti, što sadrži 0,7 grama zasićenih masti, 0,8 grama mononezasićenih masti i 2,1 grama masti, zajedno s ugljikohidratima. Zbog ovog hranjivog profila, proso se pogrešno smatra tovnim.
Zdravstvene dobrobiti prosa:
Poboljšava zdravlje srca: Bajra je dobra za vaše srce, sadrži magnezij koji pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Vazodilatacija se odnosi na širenje krvnih žila, a sadržaj fosfora prisutan u žitaricama čini ga prirodnim vazodilatatorom, koji pomaže u zadržavanju napada. Ova žitarica sadrži vlakna koja pomažu u smanjivanju razine lošeg kolesterola - lipoproteina male gustoće (LDL) - u krvi, a također pomaže u zaštiti srca od nekoliko drugih bolesti.
Zdravstvene dobrobiti prosa:
1. Sprječava rak
Proso sadrži antioksidante i vlakna koja pomažu u sprečavanju rizika od raka dojke za gotovo 50%. Rak dojke najčešća je vrsta karcinoma. Jesti samo 30 grama ove super kulture može ženama pomoći da ostanu zaštićene od raka dojke.
2. Borbe protiv dijabetesa
Ako ste dijabetičar, uzimanje bajre može vam pomoći u održavanju razine šećera u krvi pod kontrolom. Bajra sadrži magnezij koji pomaže u sprečavanju opasnih kolebanja šećera u krvi u tijelu. Osobama koje pate od dijabetesa savjetuje se da jedu hranu s niskim glikemijskim indeksom, u usporedbi sa žitaricama poput pšenice i riže.
3. Dobro za probavu
Sadržaj vlakana u žitaricama pomaže u poboljšanju funkcioniranja probavnog sustava. Poboljšava rad crijeva, zaglađuje proces izlučivanja i zadržava probleme povezane s probavom poput kiselosti, bolova u želucu, raka debelog crijeva, upala i grčeva u želucu.
4. Udaljava astmu i migrenu
S porastom onečišćenja zraka, bilježi se porast broja slučajeva astme. Bolesti dišnog sustava mogu biti fatalne ako se za njih ne brine na vrijeme i oboje djece, kao i odraslih, budu pogođeni njima. Sadržaj magnezija prisutan u žitaricama pomaže u iscrpljivanju težine ovih respiratornih bolesti, a također pomaže u borbi protiv napadaja migrene.
5. Bez glutena
Bajra je blagodat za sve one koji pate od celijakije, jer ne sadrži gluten. Ljudi koji pate od celijakije ne mogu tolerirati nikakvu količinu glutena u prehrani. Većina žitarica, uključujući rižu, sadrži gluten, proso je jedina vrsta žitarica koja ne sadrži gluten i može zadržati celijakiju.
6. Pomaže u rastu mišića
Budući da je ova žitarica dobar izvor proteina i aminokiselina, ona pomaže rast, kao i regeneraciju stanica i mišića u tijelu. Pomaže u osnaživanju i vitkosti mišića, dok usporava proces mišićne degeneracije.
7. Ostale zdravstvene prednosti prosa
Još neke zdravstvene prednosti bajre su ta što pomaže u detoksikaciji tijela pomažući u ispiranju toksina iz tjelesnih organa poput jetre i bubrega. Ova je žitarica dobar izvor vitamina B i niacina koji pomažu u zaštiti od krvarenja pokretanjem razine dobrog kolesterola - lipoproteina visoke gustoće (HDL) - u vašem tijelu. Proso je bogato magnezijem, a djeluje i kao lijek za liječenje menstrualnih grčeva.
Je li u redu konzumirati bajru u velikim količinama?
Iako je žitarica bogata hranjivim sastojcima, uz mnoštvo svojstava, zdravstveni stručnjaci savjetuju da bajru konzumiraju u ograničenim količinama, a također predlažu da žitarice ne jedete ljeti, jer bi to moglo dovesti do problema s probavom i ostaviti da se osjećate neugodno.
