Kruh od bundeve i krem ​​sira

Najbolja Imena Za Djecu


Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Momci, vrijeme je da razmišljamo dalje od pite od bundeve. Uzmite naš recept za brzi kruh s bundevom, koji sasvim slučajno ima vrtljivo punjenje od krem ​​sira i cimet streusel na vrhu.



POVEZANO


27 nevjerojatnih recepata s bundevom za cijelu jesen




Prep Kuhati Ukupno Služi 45 min 45 min 1 h 45 min 1 štruca (16 porcija)

Sastojci

Krem-sir vrtlog

8 unci krem ​​sira, na sobnoj temperaturi

1 bjelanjak



1 šalica slastičarskog šećera

Kruh od bundeve

2 šalice višenamjenskog brašna



1 žličica soli

¾ žličice sode bikarbone

½ žličice praška za pecivo

1 žlica začina za pitu od bundeve

½ šalice ulja neutralne arome (kanola, kikiriki ili maslinovo - ne ekstra djevičansko)

1¼ šalice šećera

2 jaja

1 žličica čistog ekstrakta vanilije

1½ šalice pirea od bundeve

Cimet Streusel

1 šalica višenamjenskog brašna

½ šalice smeđeg šećera

½ šalice starinske zobi

1 žličica mljevenog cimeta

8 žlica (1 štapić) neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350°F. Namastite kalup za kruh veličine 9 x 5 inča neljepljivim sprejom.

2. Napravite vrtlog od krem ​​sira: U srednjoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir s bjelanjkom dok ne postane glatko i dobro sjedinjeno. Dodajte slastičarski šećer i izmiješajte da se sjedini. Staviti na stranu.

3. Napravite kruh od bundeve: U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno sa soli, sodom bikarbonom, praškom za pecivo i začinima za pitu od bundeve da se sjedine.

4. U velikoj posudi umutite ulje sa šećerom da se sjedini. Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte da se sjedini. Pomiješajte ekstrakt vanilije i pire od bundeve.

5. Dodajte mješavinu brašna u zdjelu s mokrim sastojcima; miješati dok se ne sjedini. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za kruh. Po vrhu pokapajte smjesu krem ​​sira, a zatim ražnjićem ili vrhom noža umiješajte krem ​​sir u tijesto.

6. Napravite Streusel od cimeta: U maloj zdjeli pomiješajte brašno sa smeđim šećerom, zobi i cimetom da se sjedine. Dodajte maslac i miješajte dok se ne stvore vlažne mrvice. Ravnomjerno pospite streusel na vrh tijesta u tavi.

7. Pecite dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista i dok kruh ne porumeni, 45 do 55 minuta. Potpuno ohladite prije rezanja.

Nutritivne činjenice
  • Krem-sir vrtlog

  • 79 kalorija

  • 5g masti

  • 8 g ugljikohidrata

  • 1g proteina

  • 8g šećera

  • Kruh od bundeve

  • 195 kalorija

  • 8 g masti

  • 30 g ugljikohidrata

  • 3g proteina

  • 16 g šećera

  • Cimet Streusel

  • 106 kalorija

  • 6g masti

  • 12 g ugljikohidrata

  • 1g proteina

  • 4 g šećera

Pokreće

Napomena: Prikazane informacije su procjena Edamama na temelju dostupnih sastojaka i pripravka. Ne smije se smatrati zamjenom za savjet profesionalnog nutricionista.

Vaš Horoskop Za Sutra