Ovi prženi škampi s kokosom i limetom sa salsom od ananasa su hrskavi i slatki

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Naš tim posvećen je pronalaženju i priopćavanju vam više o proizvodima i ponudama koje volimo. Ako ih i vi volite i odlučite kupiti putem donjih veza, možda ćemo dobiti proviziju. Cijene i dostupnost podložne su promjenama.

Dobro došli u Best Bites, video seriju koja ima za cilj zadovoljiti vašu beskrajnu želju za sadržajem hrane kroz brze, prekrasne videozapise za kućne gurmane.

Ovi prženi škampi s kokosom i limetom imaju slatki hrskavi okus koji se dobro slaže s domaćom salsom od ananasa. Svaki zalogaj učinit će da se osjećate kao na tropskom odmoru! Napravite ih za večeru i poslužite s rižom ili ih pripremite kao predjelo za zabavu. Odlično idu i uz margarite - samo kažem.

Sastojci

Za škampe:

• 1 1/2 funte sirovi jumbo škampi , deveined s repovima na
• 1/3 šalice kukuruzni škrob
• 3/4 žličice soli
• 1/2 žličice crvena paprika
• 2 šalice zaslađeni naribani kokos
• 3 velike bjelanjci
• Biljno ulje (za duboko prženje)

Za salsu:

• 1 1/2 šalice čili umak
• 1 1/2 šalice ananas narezan na male kockice
• 1 jalapeno , na kockice
• 1/2 vapno , sok
• 1/4 šalice korijander

Alati

• Duboka tava
• Termometar za duboko prženje

upute

1. Upotrijebite mali, oštar nož kako biste narezali svoje škampe. Započnite rezanjem na vrhu krivulje prema unutra, odmah ispod repa. Svaku prerežite više od pola prema vanjskoj krivini (kao da ćete je prerezati na pola, ali nemojte rezati do kraja). Svaku kozicu otvorite i nježno pritisnite da se spljošti.
2. Pomiješajte kukuruzni škrob, sol i kajenski papar u zdjeli.
3. Kokos izlijte u posebnu zdjelu.
4. Bjelanjke istucite u trećoj zdjeli dok ne postanu pjenasti.
5. Umočite jednu kozicu u smjesu kukuruznog škroba i otresite višak. Zatim umočite škampe u snijeg od bjelanjaka. Zatim utisnite škampe u kokos s obje strane da potpuno prekriju. Ostavite škampe na lim za pečenje ili veliku posudu. Ponovite s preostalim škampima.
6. Ulijte biljno ulje u veliki lonac ili duboku tavu tako da ulje bude duboko oko dva inča. Zagrijte ulje na 350° F.
7. Kad je ulje spremno, pržite škampe u porcijama otprilike jednu minutu ili dok ne budu kuhani.
8. Premjestite škampe na papirnate ručnike da se ocijede. Ponavljajte dok se svi škampi ne skuhaju.
9. Za salsu: Pomiješajte čili umak, ananas, jalapeño, sok limete i cilantro u zdjeli.
10. Uz salsu poslužite škampe.

Ako vam se svidio ovaj recept, naučite kako napraviti tostade od škampa s kremastim guacamoleom .

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu