Samo u
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golim usnama Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: uljepšajte svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. travnja 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode tečajeve engleskog za indijske nastavnike
- IPL 2021: Radio je na mojem udaranju nakon što su me previdjeli na dražbi 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obveze i najnovija dražba spektra mogli bi utjecati na telekomunikacijski sektor
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća kako je sa svojom obitelji slavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prijelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetiti u Maharashtri u travnju
Hung curd, također poznat i kao chakka, nastaje tako da se sirutka samo cijedi iz skute da bi postala gusta. Budući da je bogat proteinima i ima nizak udio masti, može se koristiti kao zamjena za sir i vrhnje.
Chakka, kako je popularno poznata u Maharashtri, glavni je sastojak za izradu Srikhanda i Amarkhanda. Recept s obješenom skutom lako se može napraviti kod kuće i može se dodati bilo kojem jelu da dobije kremastu teksturu. Također se koristi za mariniranje paneer-a ili piletine tijekom pripreme tikkasa.
Obješeni jogurt je ukusna, ali zdrava opcija za one koji paze na težini i može se koristiti u umacima i namazima umjesto u majonezi. Pogledajmo sada korak po korak postupak, zajedno sa slikama i video kako pripremiti recept za obješenu skutu.
Video za recept za Hung Curd
RECEPT OD TEŠKE | KAKO DO KUĆE PRIHVATITI | HUNG DAHI VIDEO RECEPT | HOME MADE CHAKKA Recept od uvrte od curde | Kako napraviti viseću skutu kod kuće | Video recept Hung Hung Dahi | Vrijeme pripreme domaće Chakke 8 sati Vrijeme kuhanja - Ukupno vrijeme 8 satiRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Začini
Poslužuje: 1 zdjela
Sastojci- Gusta skuta - 500 g
- 1. Uzmite praznu posudu i stavite cjedilo na vrh.
- 2. Udvostručite kuhinjsku krpu i stavite je na cjedilo.
- 3. Ulijte skutu u krpu, podignite krajeve tkanine i lagano je stisnite.
- 4. Kad se voda počne cijediti, vratite je na cjedilo i ohladite u hladnjaku 6-8 sati.
- 1. Umjesto kuhinjske krpe može se koristiti muslin krpa.
- 2. U hladnjaku je, tako da obješena skuta ne prokiseli.
- Veličina posluživanja - 1 mala zdjela
- Kalorije - 89
- Masti - 0,6 g
- Proteini - 15,0 g
- Ugljikohidrati - 5,4 g
- Vlakna - 0,0 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO VIŠE VIŠE
1. Uzmite praznu posudu i stavite cjedilo na vrh.
2. Udvostručite kuhinjsku krpu i stavite je na cjedilo.
3. Ulijte skutu u krpu, podignite krajeve tkanine i lagano je stisnite.
4. Kad se voda počne cijediti, vratite je na cjedilo i ohladite u hladnjaku 6-8 sati.