Kremast i utješan, pire krumpir san je priloga. Ali ponovno zagrijana sljedeći dan? Oni su nekako meh. Umjesto da se zadovoljite drugorazrednim ostacima, najbolji načini za korištenje pire krumpira su prenamjena u potpuno novo jelo (i ne mislimo samo na sendviče s puretinom nakon Dana zahvalnosti). Od fritula od prženog krumpira do kroketa punjenih sirom i punjenih vafla od pire krumpira, ovdje je 21 preostali recept za pire krumpir koji vas neće razočarati.
POVEZANO: Što napraviti s ostacima svinjskih kotleta: 21 recept koji je potpuno gurmanski
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Popečke od pire krumpira s dimljenim lososom i vlascem
Doziranje Parma u fritulama dodaje bogatstvo, dok crème fraiche i dimljeni losos potpuno preplavljuju stvari.
Uzmite recept
Provedite s Pennies
2. Napunjeni kolači od pire krumpira
Poslužite ih kao prilog ili lagani ručak, samo nemojte preskakati fiksiranje. Možete odabrati bilo koju kombinaciju mješavina - sušene rajčice i mozzarelle, bilo tko?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pastirska pita
Ako imate posla s pozamašnom količinom ostataka pire krumpira, preinačite ih u preljev za ovu tradicionalnu, izdašnu tepsiju. Dodali smo kozji sir, jer zašto ne?
Uzmite recept
Ja sam blog o hrani4. Kuglice od sira od krumpira
Oni su poput štapića mozzarelle, ali bolje jer, pa, krumpira . Panko krušne mrvice ključ su za laganu, hrskavu koricu.
RecipeTin Eats
5. Kolači od pire krumpira sa sirom i slaninom
Razmislite o ovim kolačima od krumpira kao o cool rođaku napunjenih kora krumpira. Slaninu se ne sviđamo, ali možete ih napraviti s drugim proteinima (poput tunjevine ili piletine) ako želite.
Večera u Zoološkom vrtu6. Napunjena tepsija od pire krumpira
Ovo utješno jelo bilo bi dobrodošao dodatak svakom blagdanskom namazu, ali mi ga dovoljno volimo da ga napravimo i za svaki stari radni dan.
40 Pregače7. Palačinke od pire krumpira
Ove zlatne, slane palačinke po želji se mogu napraviti bez glutena ili paleo. Spojite ih s komadićem kiselog vrhnja ili poširanim jajetom ako vam se sviđa.
Beskrajni obrok
8. Kolači od pire krumpira od sirastih ostataka
Bijeli cheddar ima dvije svrhe: izvana čini hrskavim i zlatno-smeđim, a iznutra topivim i gnjecavim. (Oh, i ima nevjerojatan okus.)
Prokleto ukusno9. Napunjene kuglice od pire krumpira
Hrskavi su, ali kremasti i praktički se tope u ustima (aka sve što želimo u predjelo).
Život kao jagoda10. Ostaci njoka od pire krumpira
Tradicionalni njoki ne sadrže masno vrhnje ili maslac, ali kada je bilo koji od tih sastojaka išta napravio gore?
Prstohvat Yum-a11. Vegetarijanska pastirska pita
Sva kremasta, drska ugodna hrana, bez ikakvog mesa.
Kritičar recepata12. Tepsija od pire krumpira s vrhnjem i vlascem
Krušne mrvice od parmezana imaju način da sve što dotaknu pretvore u nešto čarobno. (Psst: ovo se može napraviti do tri dana unaprijed.)
Napola pečena berba13. Brokula Cheddar Pierogi od krumpira
Pierogi ruskie sadrže mješavinu pire krumpira i sira. Dodavanje brokule nije tradicionalno, ali je sigurno ukusno.
Ja sam blog o hrani14. Kroketi za Dan zahvalnosti
Imaju puretinu, nadjev i pire krumpir — poput mini gozbe u jednom zalogaju.
Zdravi grickalice i komadići15. Vafli od pire krumpira i kremasti umak od bosiljka od avokada
Hm, postoji li što aparat za vafle ne mogu čini? Kremasti umak od avokada je veganski, ali ga ne biste znali samo po okusu.
Kritičar recepata16. Kolači od pire krumpira od šunke
Šunka sama? Eh, u redu je. Ali pomiješajte ga s mozzom i krumpirom s maslacem, a sada govorite.
Kako slatko jede17. Vafli od pire krumpira s plavim sirom od slanine
Ako niste ljubitelj plavog sira, možete zamijeniti neki drugi sir (možda cheddar ili Gruyère?). Bonus bodovi ako ih poslužite s tekućom pečenim jajetom na vrhu.
Žlica Vilica slanine18. Koluti krumpira s domaćim rančom od mlaćenice
Čini se da vaši domaći kolutići luka imaju malo konkurencije. Tajna održavanja oblika u vrućem ulju je u tome da sve zamrznete prije nego što pržite.
Kako slatko jede19. Pune irske cheddar palačinke od pire krumpira
Ove palačinke imaju doručak za večeru napisano preko njih. Možete čak dodati pirjano zelje u smjesu (znate, za vaše zdravlje).
Žlica Vilica slanine20. Korokke (japanski kroketi od mesa i krumpira)
Eto, vaš sljedeći hit za odbjeglo predjelo. Ove hrskave slatkice prepune su graška, luka, češnjaka i mljevene govedine, a poslužene su s slanim katsu umakom.
Quentin Bacon / Oaxaca21. Popečke od krumpira u bujonu
Neka ovo jelo bude glavno jelo tako što ćete ga poslužiti uz salsu od rajčice, grah, rižu i tortilje. Sada možemo čuti kako te fritule cvrče.
Uzmite recept