Avokado su sjajni, tako prirodno, guacamole također. Jeli bismo ga u svakom obroku kad bismo mogli - a ponekad to i činimo. Nedavno smo podigli stvari dodajući zanimljive sastojke osnovama. Ovdje predstavljamo 21 jednostavan (i neodoljiv) recept za guacamole. Uzmite malo tortilja čipsa i idemo u kuhinju.
POVEZANO: 52 ideje za taco recepte koje ćete provesti svakog utorka u godini
Dvadeset i 201. Varalica od dva sastojka's Guacamole
Morate hodati prije nego što možete trčati, zar ne? Prije nego što krenemo u kreativne vrtnje na guac-u, trebali biste znati krajnji prečac: zgnječenje dva avokada s zrnatom salsom.
Uzmite recept
Cookie i Kate 2. Najbolji Guacamole
Ako imate 15 minuta umjesto pet, isprobajte ovaj klasični recept za veličinu. Može se pohvaliti svim uobičajenim sumnjivcima, od bijelog luka preko svježeg soka limete do nasjeckanog cilantra.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pečeni poblano i kukuruzni guacamole
Chunky guac stans, ovaj je za vas. Pečeni kukuruz ne samo da dodaje teksturu (zajedno s poblanom, avokadom i crvenim lukom), već i daje slatkoću ovoj inače pikantnoj, začinjenoj aplikaciji.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Guacamole s dva sira
Jer malo queso nikad nikome nije naudilo. Zamislite blagi, slatki jack sir i slani, zemljani kozji sir.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Guacamole sušene rajčice
Ovaj recept je kao da je guacamole preskočio let za Italiju i vratio se kao potpuno nova osoba. Zamijenite sok od limete za limun i začinite ga nasjeckanim sušenim rajčicama, svježim bosiljkom i češnjakom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Guacamole od slanine
Trebamo li reći više? Mislimo da nije, ali o ovoj mješavini možemo pričati cijeli dan. Recept je prilično standardan, ali hrskava slanina se mrvi i dimljeni čili u prahu uzimaju ga OTT. (P.S.: Imao bi prokleto božanstveni okus na cheeseburgeru.)
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mango Guacamole
Bok ljeto. Tako ste nam nedostajali. Možemo li nadoknaditi ovaj tropski odmor u zdjeli?
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Začinjeni humus od avokada
Ovaj 10-minutni dragulj je ono što biste dobili da hummus i guacamole imaju dijete. Glatka je, kremasta i ima vruću crtu, zahvaljujući nasjeckanom jalapeñu. Sada, teži dio: pita čips ili tortilja čips?
Uzmite recept
Dva graška i njihova mahuna 9. Zeleni Čile i Guacamole od pečene rajčice
Blagi, slani sir cotija samo je spoj za slatke pečene rajčice i ljuti zeleni čili iz konzerve.
Plutajuća kuhinja 10. Guacamole s grčkim jogurtom
Grčki jogurt je pikantan, kremast i prepun proteina. Dodajte nekoliko avokada u smjesu i narežite svježe povrće za umakanje i dobili ste puni obrok.
Napola pečena berba 11. Ljetni vrt Guacamole
Kukuruz šećerac, bobičasto voće i breskve, o moj! Ova mješavina avokada, soka od limete, svježeg začinskog bilja i kima privući će pozornost koju zaslužuje.
Gozba kod kuće 12. Furikake Guacamole
Ova varijanta inspirirana Japanom previše je prekrasna, zahvaljujući tanko narezanim rotkvicama od lubenice, vrpcama krastavca i začinima za furikake bogate umami.
Zaljubljenost u hranu 13. Pečeni češnjak i Jalapeño Guacamole
Cijela glavica pečenog češnjaka ovom pikantnom broju dodaje slatki, karamelizirani je nais se quois. Također dobiva i nasjeckane jalapeño i malo ukiseljene jalapeño salamure.
Ja sam blog o hrani 14. Guacamole od ananasa
Ananas je sladak, sočan i tako ljeti—ali kako ga, dovraga, narezati? Imamo te prijatelju: Rezanje ananasa je zapravo lakše nego što mislite.
Plutajuća kuhinja 15. Guacamole od đumbira sa sporo pečenim rajčicama
Narezani mladi luk, mljeveni đumbir i jalapeño paprike čine najoštriji i najoštriji guacamole koji ste ikada napravili (ili jeli).
Prokleto ukusno 16. Sriracha Guacamole
Avokado s maslacem + sriracha + nasjeckani mango + svježi sok od limete = savršeno uravnotežena fešta u ustima.
Sol i vjetar 17. Guacamole od graška
Oslonite se na kuhinjski procesor ili blender da napravite pire od ovog alternativnog guacamolea. Možete čak i prijeći ekstra milju koristeći ga na pečenim halloumi tacosima...samo kažem.
Napola pečena berba 18. Guacamole od nara s prženim čipsom od trputca
Ovaj starter ima zimska večera stranka ispisana posvuda. Nemojte štedjeti na feti - njezina slanost će se prekrasno sljubiti s sočnim arilima nara.
Plutajuća kuhinja 19. Jalapeño i kozji sir Guacamole s pečenim čipsom od trputca
Umjesto da se samo posipa po vrhu, kozji sir se umiješa u guacamole, tako da ćete u svakom zalogaju osjetiti pikantan, slan blaženstvo.
Zaljubljenost u hranu 20. Zrnasti citrusni guacamole
Sok od naranče nudi jedinstvenu slatkoću ovom dimljenom broju. Preporučujemo korištenje Valencijske naranče , budući da imaju tonu soka i jedna su od najslađih vrsta koje ćete naći u supermarketu.
Prokleto ukusno 21. Guacamole na žaru od kukuruza slatkog
Začinjavanje i pečenje avokada na žaru prije gnječenja ključ je za izradu najdimnijeg guacamolea svih vremena.
