Nema sumnje da se šunka zimi jako zaljubi Praznici , ali je i jedan od najpopularnijih Proljeće predjela okolo. (Možete zahvaliti Uskrsu na tome.) Jedino pitanje: Što poslužiti sa strane? Iako se isprva može činiti teškim sastaviti jelovnik oko šunke, zapravo postoje beskrajne mogućnosti uparivanja koje treba razmotriti. Bilo da žudite za bogatim, popustljivim hrana za utjehu poput pire krumpira, ili lagane, ukusne strane pečeno povrće , na našem popisu ima ponešto za svakoga. Dakle, bez daljnjega, evo 40 priloga za šunku koji traže mjesto kod vas Uskršnja večera stol.
POVEZANO: 50 brzih, lakih i svečanih ideja za uskrsni ručak
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio e Pepe prokulice
Našli smo to pečeno Bruxellesu ide uz gotovo sve - pogotovo ako je posuto parmezanom i puno crnog papra.
Uzmite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen
2. Tepsija od zelenog graha Galeta
Šik zaokret na klasiku. Zamijenite juhu od gljiva iz konzerve za pirjane gljive pirjane u vrhnju i svježem začinskom bilju.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Salata od tjestenine od jabuka, grožđa i oreha
Ovaj prilog je više nego svestran. Pristaje na Dan zahvalnosti jednako dobro kao i proljeće piknik .
Uzmite recept
Torte za bake4. Tepsija od slatkog krumpira
Kad smo kod Dana zahvalnosti, ovo jesen Staple je uvijek ugodan publici. Dakle, pretpostavljamo da nitko neće imati ništa protiv ako se pojavi na uskrsnoj večeri.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Cijela pečena mrkva
Jedite ih u bilo koje doba godine, ali bili bi posebno ukusni uz uskrsnu šunku.
Uzmite recept
POVEZANO: 15 priloga koji se savršeno slažu s tacosima
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Make-Ahead pire krumpir
To je jelo koje morate imati za obiteljska okupljanja i vlada kada je klasika u pitanju hrana za utjehu . Okus kreme od sira i vrhnja savršen je za slano-slatku šunku.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Proljetna juha od graška s mentom
Postoji razlog zašto je šunka tako popularan dodatak juhi od graška. Proslavite proizvod sezone uparite svoj glavni s ovim 40-minutnim draguljem koji je prepun svježeg začinskog bilja i proljetnog graška.
Uzmite recept
Potpuna pomoć8. Salata od crvenog krumpira s kremastim preljevom od indijskih oraščića Dijon
Nema majoneze, nema problema. Isprobajte ovaj veganski stav o pikniku koji je neophodan od člana Coterie Gene Hamshaw ako na uskršnju večeru dolaze oni koji jedu biljke.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Orecchiette s proljetnim zelenilom
Ova sezonska salata od tjestenine sprema se za samo 15 minuta, zahvaljujući pirjanju češnjaka i špinata dok se tjestenina kuha.
Uzmite recept
Daj mi malo pećnice10. Krumpir s kockama
'Oprosti, ne volim baš krumpire i sir', rekao je nitko nikad. Ovo dekadentno jelo zahtijeva i oštar cheddar i parmezan.
Amy Neunsinger/Stol magnolije, 2. svezak11. Proljetni rižoto s povrćem Joanne Gaines
Tko je rekao da je ugodna hrana samo za zimu? Ova kremasta duda za dušu ima tonu proljetnih proizvoda od rotkvice do špinat na gljive.
Uzmite recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Tjestenina od gljiva, špinata i poriluka bez žitarica
U kombinaciji sa šunkom, ovo je proljeće na tanjuru. (Najbolji dio je mrvica od pinjola i češnjaka na vrhu.)
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Hasselback butternut tikva
Ne biste trebali imati problema s pronalaženjem jednog u odjeljku za proizvode na jesen. Ali ako želite napraviti nešto slično za Uskrs, pokušajte upotrijebiti mrkvu ili batat, ispeći dok ne omekšaju na vilici.
Uzmite recept
Ellen Silverman/Everyday Dorie14. Javorov sirup Dorie Greenspan i prokulice od senfa
Bilo koju povrtnu stranu prelivenu debelo narezanom slaninom želimo na našem stolu za večeru. Preporučamo korištenje zrnate senf za rustikalni izgled.
Uzmite recept
Dva graška i njihova mahuna15. Umak od jabuke od rabarbare
Sva jela od svinjetine nevjerojatno se slažu s umakom od jabuka. Proljeće dodaje i članica Coterie Maria Lichty rabarbara , koji smanjuje njegovu slatkoću i dodaje kiselkast udarac.
Zaljubljenost u hranu16. Grah sa zapečenim maslacem od badema
Možete li vjerovati da ste samo osam minuta udaljeni od ovog priloga? Grah se kuha na pari u maslacu prije nego što završi s limunovim sokom.
POVEZANO: 23 vegetarijanska recepta za čistu hranu koja morate isprobati
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pečeni krumpirići od slatkog krumpira
Bonus bodovi za mazanje obje šunke i krumpirići u medu senf.
Uzmite recept
Plutajuća kuhinja18. Pečene šparoge s miso maslacem
Upozorenje: Ova strana članice Coterie Liz Harris opasno izaziva ovisnost. Hrskave sjemenke sezama na vrhu čine ukusan završni dodir.
JACQUI MELVILLE/JABUKA19. Torte od kozjeg sira, jabuka i meda
Vrhunske su ukusne, poslužene tople, ali slobodno nazdravite i podgrijte ostatke sljedećeg dana… ako ih imate, to jest.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Make-Ahead Farro i salata od prokulica
Ova hrskava strana osvježavajući je kontrast bogatom glavnom jelu poput šunke. Kako su lijepe narezane rotkvice i šipak na vrhu?
Uzmite recept
Kuhati prelijepo21. Nježna slatko-kisela tikva
Agrodolce zvuči (i izgleda!) super impresivno, ali pribijanje tog ljepljivog, slatko-trkog umaka ne može biti lakše. Štoviše, kladimo se da većinu sastojaka koji su vam potrebni trenutno imate u svojoj kuhinji.
Uzmite recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Zalogaji od siraste palente s prokulicama i pancetom
Znate kako su hrskavi kutni komadići kukuruznog kruha uvijek najukusniji? Svaki od ovih zalogaja je poput kutne komade s parmezanom prelivenog kozjim sirom, pancetom i povrćem.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Karfiol pire od češnjaka i začinskog bilja
Jer kad osjećate pire krumpir, ali se bojite neizbježne prehrambene kome. Karfiol stvarno *može* sve.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Tava od prokulica s hrskavom pancetom i krušnim mrvicama od češnjaka
Jer nikad ne možete imati dovoljno dimljene svinjetine u jednom obroku. (OK, dobro, ima i povrća.)
Uzmite recept
Zdravo do kraja života25. Salata od graha s preljevom od začinskog bilja od limuna
Obožavamo ovu opciju bogatu proteinima od članice Coterie Carlene Thomas. Zvijezde od maslaca, bubrega i ružičaste boje grah .
POVEZANO: 15 najboljih priloga uz odrezak
Napola pečena berba26. Lisnato tijesto od šparoga i brie s medom od timijana
Smrznuti lisnato tijesto dolazi u pomoć u ovom jednostavnom, ali impresivnom jelu. Samo ga zamotajte svježe šparoga , ispecite ga i prelijte medom—svi će pomisliti da ste ih naručili iz otmjene pekare.
FOTO: MATT DUTILE/STYLING: ERIN MCDOWELL27. Mini kolačići od brusnica
Jedina stvar bolja od pite? Pita samo za sebe. Uđite u mini kolače od brusnice Erin McDowell, koji su svečani, jednostavni i – što je najbolje od svega – porcionirani samo za jednu osobu. (OK, možda dva.)
Uzmite recept
MINIMALISTIČKI PEKAR28. Pire od cvjetače s umakom od gljiva
Zašto imati jedno povrće kada možete imati tri? Slobodno pokapajte umak po cijeloj šunki.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL29. Punjenje muffina
Zašto se Dan zahvalnosti diže na nadjev? Raspoloženi smo za ovo remek-djelo s kruhom i maslacem tijekom cijele godine.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Gratinirana brokula i karfiol
Najukusniji način da pojedete više zelenila? Premažite ih Gruyère sirom i masnim vrhnjem. Vidimo se kasnije, spuds.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Pečeni krumpir na tri načina
Dobar pečeni krumpir je jednostavan, ali može biti malo dosadan. Stoga, umjesto da idete putem maslaca i vrhnja, razmislite o ovim alternativama, prelivenim kremastim gljivama, pikantnim prokulicama ili balzamičnim karameliziranim lukom.
Uzmite recept
Simon Pask/Sretna ravnoteža32. Okusna brokula na žaru
Praktički je bez napora i prepun je jarkog okusa... da ne spominjemo da je stvarno dobar za vas. (Oh, i trebat će vam samo pet sastojaka i deset minuta da to izvučete.)
Uzmite recept
Erin McDowell33. Hrskave gljive
Kremini gljive pomiješajte s maslinovim uljem, češnjakom, soli i malo octa, a zatim ih lagano pecite u pećnici dok ne postanu hrskave i za grickanje.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Proljetna salata Panzanella
Svježi proljetni proizvodi + preljev od gorčice + kruh od kiselog tijesta = salata koju će vaši gosti zapravo *htjeti* jesti.
Uzmite recept
Aubrie Pick/Cravings: Gladan za više35. Cvjetača s češnjakom 'Rice' Chrissy Teigen
Ova zeljasta strana dovoljno je neutralna da se lijepo sljubi s bilo kojim glavnim, ali mislimo da je njen blagi okus po češnjaku sasvim prikladan za slatku šunku.
Uzmite recept
Eva Kolenko/Mrvice tosta kruha36. Začinjeno pirjanje od brokule
Nakon što nabavite brokulu na farmerskoj tržnici, velika je vjerojatnost da ćete imati sve sastojke koji su vam potrebni. Ne zaboravite šunku (oprostite) s prženim krušnim mrvicama.
Uzmite recept
Erin McDowell37. Somun od šparoga
Slično poput lisnatog tijesta i cvjetače, tijesto za pizzu kupljeno u trgovini beskrajno je svestrano. Prelijte ga najsvježijim šparogama koje možete pronaći, začinite s nekoliko narezaka iz smočnice i spremno je za vaš uskrsni namaz.
Uzmite recept
Fotografija/Styling: Katherine Gillen38. Instant juha od mrkve od đumbira
Ekspres lonac je pravi čudotvorac za pripremu ove juhe na bazi kokosovog mlijeka za samo 30 minuta. Uzet ćemo dodatni kokosov jogurt na naš, molim.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Salata 'krumpir' od cvjetače
Ova glavna namirnica za piknik upravo je dobila sjaj života, i to ne čini uključuju krumpir ili majonezu. To je zvjezdani prilog za šunku, pogotovo ako jedete na otvorenom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Hrskavo pečene artičoke
Kada se zaželite pomfrita, ali želite poslužiti nešto malo otmjenije, ne tražite dalje od ovih opasno popucanih artičoka. Recept zahtijeva svježe artičoke , ali rade i konzerve, samo da ih potpuno osušite.
Uzmite recept
POVEZANO: 17 neočekivanih načina korištenja ostatka šunke
Dodatno izvještavanje Emily Brozyne