Da li fraza voće salata dočarati uspomene na nedozrele banane i prezrele borovnice koje klize zajedno u zdjeli? Nama isto. No voćna salata ne mora biti zbrkana mješavina sastojaka izvan sezone ili naknadna misao o inače ukusan meni . Razmislite više dinja caprese i manje dolazilo je iz plastične kade, a možda se nikad više nećeš vratiti zelena salata opet. Sasvim se šalimo, ali ovih 40 recepata za voćne salate ne zezamo se.
POVEZANO: 24 ljetne salate koje možete pripremiti za 20 minuta ili manje
Kristin Perers/Okrugli naši1. Salata od lubenice s bademima i koprom
The jabukovača i ljutika dodaju kiselkast udarac koji je dobrodošao uz sve slatko voće.
Uzmite recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman2. 20-minutna Burrata salata s koštičavim voćem i šparogama
Ovaj se gotovo ne kuha i neće uvenuti kada ga postavite na vrijeme od 90 stupnjeva.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ražnja lubenica-feta na žaru
Preskočite zdjele za salatu u korist ražnja. Nitko se neće žaliti.
Uzmite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Kukuruzni popečci Caprese s breskvama i rajčicama
Hm, i rajčica i kukuruz su tehnički voće. Osim toga, ovaj je previše ukusan da bi se izostavio.
Uzmite recept
Žlica Vilica slanine 5. Kraj ljeta voćna salata
Ne plači jer je gotovo; nasmiješi se jer kopaš u tanjur breskva, borovnica i lubenice.
Cookie i Kate 6. Ljetna voćna salata
Zaputite se na farmersku tržnicu ujutro; pripremite ovaj osvježavajući prilog za večeru. Točni plodovi nisu previše važni sve dok su zreli. (Tajna je u preljevu od javora i limuna.)
Kako slatko jede 7. Voćna salata od jagoda Mango Mint Julep sa tučenim bijelim sljezom
Već smo imali marshmallow u našoj salati, ali nikad ovako. (Psst, također je prožet jednostavnim bourbon sirupom.)
Daj mi malo pećnice 8. Salata od bobičastog voća
Nema ništa loše u klasiku, pogotovo kada je bobičasto voće besprijekorno su u sezoni.
Moderno pravo 9. Caprese salata od breskve i rajčice
Slatke breskve ovom popularnom jelu daju sočan twist, a oštar bijeli balzamični vinaigrette sve povezuje.
Kritičar recepata 10. Najbolja zimska voćna salata
Voćna salata ne mora biti rezervirana samo za ljeto. Ovaj sadrži brusnice, klementinu, šipak i kruške, sve ubačeno u sirup od meda, limete i maka.
Kako slatko jede 11. Salata od citrusa i avokada
Volimo način na koji je kremasti avokado u kontrastu s oštrim sirovim lukom i svim tim citrusima.
Zaljubljenost u hranu 12. Salata od dinje i mozzarelle Caprese
Caprese opet pogađa, a mi se zbog toga ne ljutimo. Kremasta mozzarella jednostavno se može spojiti sa svime.
Moderno pravo 13. Salata s kozjim sirom od kupina
Napravite ovu kasno ljeto, kada su kupine tako pune i zrele da praktički pucaju.
Minimalistički Baker 14. Ljetna salata od dinje od rajčice
Rajčica i dinja su malo vjerojatan spoj... dok ih ne kušate zajedno. Obje su zemljane, pomalo slatke i dovoljno sočne da se srknu s tanjura.
Cookie i Kate 15. Salata od tropskog voća
Eto, odmor u zdjeli.
Moderno pravo 16. Salata od grejpa od anisa
Grejp može biti malo gorak sam po sebi, ali tome služi jednostavan sirup s mirisom anisa.
Dva graška i njihova mahuna 17. Salata Caprese od bobica
Posvuda je napisano piknik usred ljeta.
Prokleto ukusno 18. Salata od bobičastog dinja
Kockasta dinja je malo lijena, ali kuglastog dinja čini ovu salatu tako otmjenom.
Napola pečena berba 19. Toskansko ljetno koštuničavo voće, rajčica i burrata panzanella salata
Raširite sve to na suncu zrelo voće na svoju najljepšu dasku za jelo, dodajte malo gnjecave burrate i krutona, a zatim gledajte kako nestaje.
Kritičar recepata 20. Kremasta salata od grožđa
Dakle, nikada niste čuli za salatu od grožđa? Uskoro će postati vaš novi glavni proizvod za roštilj.
Simple Veganista 21. Salata od svježe dinje i krastavca
Zabavna činjenica: krastavac je također voće.
RecipeTin Eats 22. Salata od breskve
slatko breskve + paprena rikula + slani pršut = čarolija voćne salate.
Ambiciozna kuhinja 23. Ljetna salata od špinata od breskve s avokadom, prženim bademima i kozjim sirom
To je kao hip mlađi rođak salate od jagoda koja je definirala 90-e.
Što Gaby kuha 24. Salata od lubenice i breskve s fetom i mentom
Vrhunac ljetnog voća susreće slanu fetu i jednostavan vinaigrette od češnjaka. Što više možete poželjeti?
Cookie i Kate 25. Salata od krvave naranče i avokada
Krvava naranča je upravo ono što će uljepšati turobnu zimsku večeru.
Što Gaby kuha 26. Panzanella trešnje i breskve
Vjerujte nam, ovo je vrijedno svega tog rezanja i koštica.
Amanda Frederickson/Jednostavna lijepa hrana27. Salata od dinje s čilijem u prahu, mentom, limetom i pahuljastom morskom soli
Začinjeno je, slatko, kiselo i slano na sve prave načine (plus za izradu je potrebno nekoliko minuta).
Uzmite recept
POVEZANO: Kako odabrati dinju koja je slatka, zrela i spremna za jelo
Napola pečena berba 28. Ljetna salata izobilja
Ovo je ono što pravite kada vam hladnjak eksplodira ljetno voće .
Matt Russell/Provansal29. Salata od crne smokve i rajčice
Znate kada su vaši sastojci tako svježi, bolje ih je ostaviti netaknutima? Tada biste trebali napraviti ovo jelo.
Uzmite recept
Što Gaby kuha 30. Halloumi salata od dinje
The halloumi kocke djeluju poput krutona od sira – hrskavih, ali topljenih, slanih, neodoljivih krutona od sira.
Žlica Vilica slanine 31. Breskva i pita Panzanella s Burratom i Dukkahom
Dukkah je egipatski i bliskoistočni začin napravljen od bilja, orašastih plodova i začina. Ovaj sadrži pistacije, orahe, sezam, korijander i kim—njam.
Napola pečena berba 32. Stogovi voćnih salata od borovnica, dinje i fete
Ovo je jedan genijalan način da svoju djecu natjerate da jedu voće.
Što Gaby kuha 33. Ljetna salata od koštunjavog voća
Za neke je ljeto vezano uz knjige za plažu i SPF. Za nas je riječ o breskvama, šljivama i trešnjama u izobilju.
Napola pečena berba 34. Burrata salata od dinje i bosiljka s hrskavim pršutom
Ne možemo se zasititi ove kombinacije slatko-slanog okusa.
Žlica Vilica slanine 35. Mješovita salata od citrusa i komorača
Ako ne iskorištavate prednosti zime citrusa, potpuno propuštate. Komorač dodaje suptilan zalogaj bilja.
Dva graška i njihova mahuna 36. Salata od lubenice, kupine i mente
Naravno, mogli biste samo staviti zdjelu lubenice. Ili možete dodati sok od limete, mentu i kupine i zapanjiti publiku.
Gozba kod kuće 37. Meksička salata od papaje
Prepečeni ukras od kokosa nije obavezan, ali preljev od cilantro limete nije.
Što Gaby kuha 38. Tropska salata od avokada
Mango, avokado i vinaigrette od šampanjca ušetaju u bar…
Gozba kod kuće 39. Salata od nektarine s krastavcima, bosiljkom i kozjim sirom
Nemamo ništa protiv breskve, ali sviđa nam se što za ovu salatu ne morate guliti voće. Urfa biber je sofisticiran dodir.
Dva graška i njihova mahuna 40. Caprese salata od jagoda od avokada
Nanesite balzamiko.
POVEZANO: Kako pohraniti svaku pojedinu vrstu voća (čak i ako je napola pojedena)
