Bilo da spremate gozbu za malu grupu prijatelja ili držite stvari skromnim sa svojom obitelji, ove svježe i jednostavne 4. srpnja predjela će zajamčeno impresionirati. Započnite svoj Dan neovisnosti roštilj s izborom slatkih jela – od jela prilagođenih djeci, poput mekih pereca, do vrhunskih predjela, poput mini rolica od jastoga – za koja smo sigurni da bi naši preci odobrili. A ako trebate pomoć s ostatkom jelovnika, poslužite ova predjela uz naše omiljene Prijave od 4. srpnja i jedan (ili dva) od ovih domoljubnih deserta za vrhunski užitak u dvorištu.
POVEZANO: 35 4. srpnja Kokteli koji će ukrasti show
Dva graška i njihova mahuna
1. Salsa od borovnica, jagoda i Jicama
U ovom zdravom umaku ima malo topline (od jalapeña), ali ako više volite blagu salsu, slobodno je izostavite.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Ražnja lubenica-feta na žaru
Ova slatka i pikantna salata počinje na roštilju; tragovi ugljena nude ugodnu zadimljenost lubenica . A najbolji dio? Poslije nema zdjela za čišćenje. Sada to je pobjeda.
Uzmite recept
POVEZANO: 8 recepata za ražnjiće sljedeće razine koje možete napraviti na roštilju ovog ljeta (uključen desert)
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Svinje mrkve u deki
Ovaj laganiji izgled klasike ostavit će dovoljno mjesta za sve one hrenovke i pljeskavice kasnije. Poslužite ih s puno zelenog dipa (i kečapa za izbirljive jede).
Uzmite recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
4. Talijanski Bruschetta Bar
Nemojte se zamarati oko aranžmana – nasumična prezentacija najbolji je način da prenesete opuštenu vibraciju vinograda. Donijet ćemo vino .
Uzmite recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Avokado Deviled Eggs
Zabavni zaokret na omiljenoj zabavi koju ćete posluživati na svakom roštilju koji priređujete od sada pa do zauvijek, zajamčeno. Punasti avokado čini punjenje dodatno kremastim.
Uzmite recept
POVEZANO: Tajni sastojak za savršena pečena jaja
Carlsbad Craveings
6. Honey Buffalo Chicken Taquitos
Uštedite vrijeme na izradi ovog predjelo za 4. srpnja koje će se svidjeti publici tako što ćete početi s kupnjom u trgovini piletina za pečenje i usitnjavati ga sami.
Prokleto ukusno7. Guacamole na žaru od kukuruza slatkog
Stavljanje avokada na roštilj daje ovom umaku ukusan, dimljeni okus. Možemo li predložiti da postane trajni dio vašeg Taco utorak izbornik?
Napola pečena berba8. Ljetni Crostini
Koliko sezonskih sastojaka možete stati na a baguette , pitaš? Kažemo da su mogućnosti beskrajne. Pokušajte upariti plavi sir s pečenim na žaru breskve , kozji sir i balzamiko sa svježim višnjama ili cheddar s džemom od borovnica.
Recept za konzerve9. Tanjur s povrćem na žaru
Sve što trebate za začiniti ove dečke su sol, papar i maslinovo ulje. Bacite ih na roštilj i dobit ćete svoj vlastiti antipasti u talijanskom stilu. Nemojte štedjeti na ljutkastom umaku od jogurta.
Daj mi malo pećnice10. Tostadas od 10-minutnog ananasa od crnog graha
Jednostavno rasporedite ljuske tostade, premažite ih žlicom crnog graha, slojite nekoliko kriški avokada i dodajte salsu. Voilà.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. Keto Guacamole Burger Zalogaji
Jer sve ima bolji okus kada je mini (i preliven avokadom). Okušajte mesne okruglice umotane u slaninu prelivene svježim proizvodima i bisernom mozzarellom.
Uzmite recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL12. Caprese salata od tikvica
Nadogradili smo O.G. s još *više* ljetnog okusa dodavanjem pečenog na žaru tikvica na kombinaciju rajčica-bosiljak-mozz. Obećavamo da se nikada nećete vratiti.
Uzmite recept
Žlica Vilica slanine13. Štapići od mozzarelle umotani u Wonton s umakom Marinara
Umjesto da se mučite s premazivanjem i paniranjem sira, wonton omoti su prečac do hrskanja za kojim žudite. Rezultat su isti hrskavi štapići koje poznajete i volite — ali uz mnogo manje truda.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL14. Pizza od breskve, piletine i ricotte na žaru
Izvrstan način da maksimalno iskoristite sezonsko svježe voće. Tijesto za pizzu kupljeno u trgovini to omogućuje ljetna pita da se okupe za samo jedan sat.
Uzmite recept
Žlica Vilica slanine15. Pileća krilca na žaru s cilantro, limetom i jogurtom
Svaka blagdanska zabava je nepotpuna bez hrana za prste . Pokrili smo vas ovim oštrim, octenim krilima koja će nestati za nekoliko sekundi kuhanje .
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL16. Kokosovi škampi
Vašu omiljenu restoransku aplikaciju iznenađujuće je lako napraviti kod kuće (i jednako ukusna). Ne zaboravite puno slatkog umaka od čilija za umakanje.
Uzmite recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL17. Slatko-kiseli svinjski ražnjići s ananasom
Brzo i jednostavno se spremaju i zajamčeno će podići vaše kuhanje na sljedeću razinu. Zahvaljujući praktičnim ražnjićima, neće vam trebati štapići za jelo ili vilice. (Oh, i ako vam treba pomoć rezanje ananasa ...)
Uzmite recept
Kako slatko jede18. Hrskavi Carnitas Guacamole
Tko je znao da će se dva naša omiljena meksička jela tako lijepo spojiti? Pripremite svoje čips, amige.
Ovaj nered je naš16. Vrući i pikantni Cauli-Ranch Buffalo Dip
Samo piletinu zamijenite rižom od cvjetače i pirjajte dok ne porumeni i omekša. Poslužite ga s krekerima, tortilja čipsom, krumpirovim čipsom ili narezanim povrćem.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL20. Zalogaji šunke
Zamislite loptice veličine zalogaja kupljenih u trgovini tijesto za pizzu omotan u ploške slanog pršuta i premazan parmezanom. Majko moja.
Uzmite recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL21. Pečeni zalogaji gorgonzole
Sve što vam je potrebno je pet sastojaka i 30 minuta da napravite ovaj recept koji se rastavlja. Razmislite o tome kao o slanom shvaćanju majmunskog kruha.
Uzmite recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Mini rolice od jastoga
Navedite još kultnije ljeto sendvič , čekat ćemo. Minijaturne lepinje znače da ćete u svakom zalogaju dobiti savršen omjer mesa pandža i tostiranog kruha s maslacem.
Uzmite recept
Napola pečena berba23. Mekani pereci punjeni špinatom i artičokama
Iskoristite oboje proljetno povrće dok su još na vrhuncu ukusnosti. Pečene su dok pereci ne porumene, a umak iznutra ne bude gnjecav.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL24. Zalogaji od palente sa sirom s prokulicama i pancetom
Prepuni svih naših omiljenih slanih dodataka, ovi mali dečki službeno su naš novi favorit međuobrok . Čak ni djeci neće smetati što jedu povrće.
dobiti recept
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL25. Klizači pupčari
Najzdravija (i najslađa) alternativa pecivama svih vremena. Ne @nas.
Uzmite recept
POVEZANO: 25 recepata za četvrti srpanj koji prijaju publici
Što's Gaby Cooking26. Salata od batata, kukuruza i fete
Obilan prilog za posluživanje pljeskavice , psi , kotleti ili odrezak .
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Meksička ulična kukuruzna jaja
Krumpir salata ? Meh. Narezana lubenica? Zijevanje. S druge strane, ovi meksički ručni će biti tema večeri. I najbolje od svega, možete ih skuhati za manje od sat vremena.
Uzmite recept
Prokleto ukusno28. Kremasta salata od brokule
Ne možete pogriješiti sa sirom, indijskim oraščićem, lukom i sušenim brusnicama u baršunastom dresu.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Mini tava pizze s gljivama i pečenim rajčicama
Jednostavan način da ugodite svima? Uzmite omiljenu hranu svih vremena (pizzu) i napravite je zalogaj. Koristite najljepše rajčice s seljačke tržnice—nećete se razočarati.
Uzmite recept
Jerrelle Guy/Rodney Scott's Svijet roštilja30. Pimento sir Rodneyja Scotta
Ova desetominutna aplikacija jednako je autentična južnjački kako bude. Ključ je u usitnjavanju vlastitog oštrog cheddara za optimalnu svilenkasto glatku teksturu.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. 15-minutni Gazpacho s krastavcem, crvenom paprikom i bosiljkom
Budući da nitko ne želi provesti ljetnu noć stojeći nad vrućom peći, ovo hladna juha umjesto toga dolazi zajedno lickity-split u blenderu ili procesoru hrane.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Pileći ražnjići s grčkim limunom s Tzatziki umakom
Ove citrusne, aromatične ražnjiće napržite do savršenstva, a zatim ih podijelite svojim gostima. (Djeci će ipak trebati dosta goriva za igru u prskalici.)
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Salata od tjestenine od salame, artičoke i rikote
Nježna tjestenina + slana srca od artičoka + slana salama + kremasta ricotta = svaka nota okusa koju možete tražiti u salati od tjestenine. Vinaigrette od senfa preuzima ga na vrh.
Uzmite recept
FOTO: JON COSPITO/STYLING: Heath Goldman34. Rainbow Heirloom Bruschetta od rajčice
Ponesite najveću torbu koju posjedujete na farmersku tržnicu i napunite sve rajčice iz baštine . Nakon što su narezane, sve što trebate učiniti je začiniti, tostirati baguette i namazati ricottu.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Salata 'krumpir' od cvjetače
U ovome nećete naći ni jednu kap majoneze piknik spajalica. Umjesto toga koristimo grčki jogurt, kiselo vrhnje i dijon senf za preljev koji je u jednakim dijelovima kremast, pikantan i aromatičan.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Začinjeni tacos od škampi s mango salsom
Čak i sa odrezak , povučena svinjetina i makaroni sa sirom na palubi, *uvijek* imamo mjesta za tacose. Započnite zabavu s ovim tropskim jelom za koje je potrebno samo 20 minuta. (Evo kako rezati mango bez pravljenja ljigavog nereda, BTW.)
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. 15-minutna juha od krastavaca i avokada
Hladan, osvježavajući krastavac. Maslac, kremasti avokado. Svježe iscijeđeni sok od limete. Sve bilje. Trebamo li reći više? (Ako je tako, možda će vas pokolebati baguette optočen Asiagom.)
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Salata od breskve i haloumija na žaru s preljevom od limuna i pesta
Odmaknite se, meso: Breskve i halloumi sir dolaze vrući. Budite strpljivi i pričekajte da se mrlje u potpunosti razviju – salata je na taj način mnogo dostojnija Insta.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Škampi kuhani ražnjići s kukuruzom, kobasicom i krumpirom
Vaši će gosti biti potpuno zadivljeni kada vide kako je ova prijenosna varijanta kuhanja morskih plodova stigla na stol za piknik. Samo stavite neke novine i pustite da svi ukopaju.
Uzmite recept
Kristin Perers/Okrugli naši40. Dimljeni kukuruz na roštilju
Maslac i sol? Možeš i bolje od toga. Umjesto toga isprobajte ovu ukusnu kombinaciju majoneze, soka limete, čilija u prahu, paprike i parmezana.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Pečeni zalogaji od maka i sira
Obično pripremamo masivni lonac maca za posluživanje s povučenom svinjetinom, rebra i druge Mreža za roštilj . Ali volimo ideju da svačiju omiljenu stranu učinimo prijenosnom i bez pribora.
Uzmite recept
Erin McDowell42. Salata od ohlađenih krastavaca
Možda je to najosvježavajuća salata ikad stvorena. Još bolje, zahtijeva samo pet jednostavnih sastojaka (a većina ih je vjerojatno u vašoj kuhinji upravo sada).
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland43. Gazpacho od žute rajčice
Kao da mješavina rajčica, krastavca, crvenog luka i žute paprike ne može postati ljetna, recept također traži dvije sočne breskve za dašak slatkoće.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. BLT salata od tjestenine
Odaje svoju imensku pravdu sa svim tradicionalnim sastojcima (bez kruha, naravno). Napravite dodatnu količinu slanine od crnog papra za posluživanje na hamburgerima.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Sjeckana talijanska salata Pizza
Na ničije iznenađenje, povrće jednostavno...ima milijun puta bolji okus na vrhu besprijekorno hrskave kore za pizzu. Pita je napunjena talijanski osnovne namirnice poput ricotte, svježeg mozza i feferoncinija.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. 15-minutni klizači s piletinom Buffalo
Piletina za pečenje iz trgovine opet to čini. Nakon što je piletina isjeckana, samo je ubacite u Buffalo umak s nasjeckanim celerom i sastavite klizači .
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Mexican Street Corn Dip
Smeta li vam da padnemo licem u ovu gomilu sirastog raja? Cool. Tko je donio cervezu?
Uzmite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell48. Kukuruzni kruh od borovnice u tavi
Bez obzira poslužujete li piletinu na žaru, svinjetinu ili pečeni odrezak, kukuruzni kruh je siguran spoj. I ovaj se može pohvaliti ljetom borovnice i smeđi šećer streusel za dizanje.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Ploča za voće
Kad ste u nedoumici, ne možete pogriješiti s nizom otmjenih sireva i svježeg voća. Napunite ga sa svim svojim omiljenim, od kivi i lubenica na marelice i šljive .
Uzmite recept
FOTO: MARK WEINBERG/STYLING: ERIN MCDOWELL50. Mini kolačići od breskve s kozjim sirom i medom
Ova lagana, ali puna ljetno predjelo ima pravu količinu slatkoće i začina da nam usta zasuzi još. Još bolje, šokantno ih je jednostavno napraviti, zahvaljujući zamrznutom lisnato tijesto .
Uzmite recept
POVEZANO: 43 recepta za svježi kukuruz za pripremu cijelog ljeta
Za još više sjajnih recepata, pogledajte našu prvu kuharicu, Samo dobre stvari .