Ako tvoj ručak obično izgleda kao šaka pereca ili bilo što drugo grickalice vaša djeca nisu završila, niste sami. Sve što je potrebno je malo planiranja kako vam želudac ne bi ponovno gunđao u 15 sati. Evo 34 visokoproteinska ručka koji su prepuni zadovoljavajućih sastojaka koji će vas držati sitima do vrijeme za večeru .
POVEZANO: 28 ideja za doručak s visokim udjelom proteina koje će vas zadržati sitima do ručka
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. 20-minutna Paleo rolada jaja u zdjeli (21 g proteina)
Sve najbitnije od slanog nadjeva, bez pržene školjke. Recept zahtijeva mljevenje svinjetina , ali možete lako zamijeniti tlo purica ili piletina .
Uzmite recept
Fotografija/Styling: Taryn Pire
2. Buffalo Tuna Melt (47g proteina)
Konzervirana tuna u pomoć! Vjerojatno već imate sastojke koji su vam potrebni u svom hladnjaku i ostava za ovaj kremasti, začinjeni ručni.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Pileći ramen za pečenje (32 g proteina)
Kupljeno u trgovini piletina za pečenje samo bi mogao biti naš omiljeni prečac u knjizi. Pristupačan je, dugo traje i lako se može usitniti i pretvoriti u gomilu različitih jela. Primjer: 35-minutna zdjela ramena, zajedno s džemastim jajetom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Zdjela za rižu od cvjetače s lećom, mrkvom i jogurtom (16 g proteina)
Meso definitivno nije uvjet kada su u pitanju ručkovi s visokim udjelom proteina. U ovome vegetarijanac zapanjujuća, crvena leća i grčki jogurt drže utvrdu.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Salata od tjestenine od avokada i crnog graha (18g proteina)
Ova strana spremna za piknik nadovezuje se na povećanje količine proteina s crnim grahom iz konzerve, avokadom narezanim na kockice i kukuruz umjesto mesa ili ribe.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Talijanski delikatesni sendviči s pinwheel (41g proteina)
Naravno, mogli biste ubaciti malo delikatesnog mesa i sira između dvije kriške kruha i nazvati to ručkom. Ali ne izgledaju li ti omotači s pinwheel milijun puta ukusnije? Uz naše ćemo ponijeti dodatne feferoncine, molim.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Pržena riža od cvjetače (13g proteina)
Ne samo da je ovaj recept impresivno zasitan (pozivam vas, pečeno jaje), nego ima i manje ugljikohidrata od originalnog, zahvaljujući riži od cvjetače.
Uzmite recept
Dana Carpender/Keto za jednu kuharicu
8. Keto odrezak i salata od plavog sira za jednu (24g proteina)
Roštiljanje nekoliko bokova odresci na svom sljedećem roštilj ? Sačuvajte nekoliko unci za sljedeći dan, tako da jednostavnoj salati neće trebati više od pet minuta za sastavljanje.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Prženje od piletine i graška (20 g proteina)
Nakon što imate pileća prsa i proizvode pri ruci, ostalo su sve spojnice iz smočnice. Poslužite ga na podlozi od bijele riže kuhane na pari s dodatnim posipanjem sjemenki sezama i cilantra.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. 10-minutni makaroni i sir u šalici (29 g proteina)
Kako je moguće, pitate se? Opišite to svojoj čarobnoj mikrovalnoj pećnici. Samo spojite osnove u veliku šalicu i stavite je do tjestenina omekša, a zatim umiješajte sastojke za umak dok se ne otopi.
Uzmite recept
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman11. 20-minutna Burrata salata s koštunjavim voćem i šparogama (18g proteina)
Može se udvostručiti kao zadivljujući središnji dio, ali to ne znači da ga je teško izvući. Možete čak i blanširati šparoga i nagrizati grašak dan unaprijed, tako da sve što trebate učiniti prije ručka je sastaviti ga breskve , šljive, trešnje i sir.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Pureće ćufte za pripremu obroka s rezancima od tikvica (33 g proteina)
Dobro za vas povrće. Sočna mljevena puretina. Vaš omiljeni marinara umak. Sav parmezan. Ima li pitanja?
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Rainbow Collard Wraps s umakom od maslaca od kikirikija (15g proteina)
Umak za umakanje je sladak, pikantan i kremast, pa čak i vaš djeca neće imati ništa protiv pronaći sve to povrće u svojoj kutiji za ručak sve dok mogu potopiti svoje srce.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Prženje od đumbira i ananasa (15 g proteina)
Škampi je potpuni radni ratnik kada je u pitanju priprema brzih, zasitnih jela. Kuha se u samo nekoliko minuta, super je svestran i u osnovi je čisti, niskokalorični protein.
Uzmite recept
Aubrie Pick/Sjajni okusi15. Salata od rajčice s halumijem na žaru i začinskim biljem (9g proteina)
Bilo da stavite ploške slanog halloumi sira na vanjski roštilj ili grill tava, ovako jednostavno, ljetni jelo će osvojiti vaše srce na prvi zalogaj. Odbacite prijenosno računalo i uživajte u ručku na otvorenom - zaslužujete to.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Mini pileći shawarma (22g proteina)
Ove slatkice su podjednako krepke, osvježavajuće i kremaste. Možemo li predložiti povećanje octa okrunjenjem svake pita s gomilom ukiseljeni crveni luk ?
Uzmite recept
Power Plates17. Brza Guacamole salata od kvinoje (15g proteina)
ako postoji guac na njemu, želimo ga u trbuhu, stat. Hranjiva kvinoja, konzervirana crni grah i hrskava romaine salata puno su zdravije sredstvo za to od tortilja čipsa.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. 15-minutni mediteranski kus-kus s tunjevinom i feferoncinima (30g proteina)
Konzervirana riba čini to opet s ovim munjevitim jelom koje izgleda mnogo kompliciranije nego što jest. Nakon što kus-kus postane pahuljast i kuhan, sve što preostaje je da pomiješate mješavine, poput slanke kapari i sočne cherry rajčice .
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Buffalo pileći oblozi s plavim sirom i celerom (36g proteina)
Korištenje piletine za pečenje iz dućana narezane na kockice čini sastavljanje lakim. Ako ste ljubitelj pripremanja obroka, narežite meso, ubacite ga u buffalo umak od maslaca i spremite u hladnjak da ga dodate u oblozi, tjestenina , salate i ostalo tijekom tjedna.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Pileća salata s grčkim jogurtom i punjene paprike (60g proteina)
Osobno se nikada ne pojavljujemo na a kuhanje bez ovih jarkih dragulja u ruci. Pileća salata je bez majoneza, ali je i dalje jednako kremasta: grčki jogurt i dijon senf sami obavljaju posao.
Uzmite recept
Emily Morgan21. Jednostavan domaći humus sa Za'atar pita čipsom (11 g proteina)
Humus iz trgovine naš je izbor u dane kada nemamo slobodnog vremena za kuhanje, jer je napravljen od proteina bogatih slanutak . Ali TBH, tako je put jeftinije da ga napravite sami, a trebat će vam samo 15 minuta - uključen je svježi čips od pita.
Uzmite recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Hrskavi kruh od tofua (30 g proteina)
Naš obrat na tradicionalnim vijetnamskim prženim zvjezdicama sendviča tofu umjesto svinjetine pečene. Izdubljena je i obložena sjemenkama sezama za dodatnu hrskavost. (Oh, i htjet ćete sačuvati kiselo mrkve , kolačići i rotkvice staviti *sve*.)
Uzmite recept
Fotografija/Styling: Katherine Gillen23. Losos od limuna s češnjakom i timijanom (32g proteina)
Naša omiljena stvar kod lososa: nije potrebno puno da bi bio smiješno ukusan. Ovaj zapanjujuće jednostavan recept je dokaz jer zahtijeva samo EVOO, svježi češnjak, limunov sok i začinsko bilje.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Sendvič breskve na žaru, pršuta i mozarelle (61 g proteina)
Pršut može biti mnogo više od pukog dijela ploče za sir. Stavite ga ispred i u središte ovog žvakanog, ljetnog sammyja koji spaja suhomesnato meso s jastučastim svježim mozzom i dimljenim pečenim na žaru breskve .
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. 15-minutni odrezak od paprike (21 g proteina)
Poslužite govedina s bijelom rižom i to je zajamčeni pogodak. Ali ovo jelo možete koristiti i kao temelj za quesadilla, burrito ili fajitas inspiriranu Azijom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Sendvič salata od jaja od avokada (25g proteina)
Nešto tradicionalnog majoneza zamjenjujemo ljutim grčkim jogurtom, ljutim dijonskim senfom i cijelim avokado , koji čine salatu jednako kremastom i milijun puta ukusnijom.
Uzmite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan27. Salata od radiča, leće i jabuke s veganskim preljevom od indijskih oraščića (15g proteina)
Kremasti preljev može potpuno podići osnovno povrće. Ali ako ste vegan ili bez mliječnih proizvoda , nemate toliko opcija. Unesite preljev od indijskih oraščića koji će zauvijek promijeniti vaše salate sa samo četiri osnovna sastojka.
Uzmite recept
Eva Kolenko/Mrvice tosta za kruh28. Sendviči za salatu od pilećeg estragona (30 g proteina)
Ovaj recept želi dokazati da pileća salata nije potreba biti dosadan. Napravljen je s puno svježeg estragona, jaja, dijon senfa i octa, ali najukusniji dio je završni dodir: kombinacija brzo ukiseljenog luka i paprene rikule.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. 15-minutni Cheater’s Pad Thai (34 g proteina)
Dovoljno brzo da se napravi tijekom tjedna, dovoljno impresivno da se posluži gostima. Nikada neće pogoditi mješavinu rižini rezanci , mljevena svinjetina, klice graha i kikiriki trebali su vam samo 15 minuta.
Uzmite recept
Helene Dujardin / Esencijalna veganska keto kuharica30. Veganski keto kokos curry (18 g proteina)
Možete zahvaliti ekstra čvrstom tofuu i maslac od kikirikija za sadržaj proteina. Ali ono u što smo stvarno zaljubljeni je slana, začinjena juha od kokosovog mlijeka, začinjena crvenom curry pastom.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. 20-minutni škampi od škampi (28 g proteina)
Donesi maslac, dušo. Ovaj citrusni obrok s češnjakom uvijek je dobro imati u stražnjem džepu (zato uvijek postoji vrećica smrznutog škampi u našem zamrzivaču, BTW). Slobodno zamijenite zoodles za tjesteninu ako želite - nećemo suditi.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Pizza s korom od cvjetače (24g proteina)
Možda to još ne znate, ali vaš procesor hrane je čudotvorac. Samo pulsirajte cvjetaču i češnjak u fini obrok, dodajte sir, jaje i začinsko bilje, a zatim smjesu utisnite u tepsiju i pecite dok ne postane hrskava.
Uzmite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Limone za tjesteninu od 15 minuta u jednom loncu (22 g proteina)
Zaboravite čekati da se špageti kuhaju u vlastitom loncu vode. Ovaj recept štedi tonu vremena tako što prokuha sve sastojke zajedno, a zatim dovrši tjesteninu svježim limunovim sokom i parmezanom.
Uzmite recept
Fotografija/Styling: Katherine Gillen34. Sendvič s maslacem od kikirikija i želeom na žaru (14 g proteina)
Kad sve ne uspije, uvijek se možete osloniti na stare vjernike. Volimo kremasti maslac od kikirikija i kiselkasti džem od crnih malina, ali postoje beskrajne ukusne kombinacije za istraživanje.
Uzmite recept
POVEZANO: 17 visokoproteinskih deserta koji će zadovoljiti vaše sladokusce
Za još više sjajnih recepata, pogledajte našu prvu kuharicu, Samo dobre stvari .